7 อาหารพรีไบโอติก มีจุลินทรีย์ที่ดีต่อลำไส้

ความจริงแล้ว “จุลินทรีย์” เป็นเพื่อนสนิทติดตัวเรามาตั้งแต่เกิด จุลินทรีย์เป็นสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ (GUT Microbiota) เจริญเติบโตไปพร้อมกับตัวเรา มีหน้าที่สำคัญคือ เป็นหน่วยรบต่อสู้กับแบคทีเรียตัวร้าย ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้เป็นปกติ สร้างสมดุลในระบบทางเดินอาหาร และช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ เรียกว่า จุลินทรีย์ที่ดีต่อลำไส้ แต่รู้หรือไม่ว่า อาหารที่ทำให้จุลินทรีย์เติบโตได้ดี จะมีอยู่มากในอาหาร 2 ประเภท คือ 1. อาหารจำพวกไฟเบอร์ หรือน้ำตาลเชิงซ้อน ประกอบด้วย oligofructose, fructo-oligosaccharides และ inulin นี่แหละอาหารสุดโปรดของแบคทีเรียในลำไส้ หรือที่เราเรียกกันว่า พรีไบโอติก ซึ่งจะพบมากในอาหารจำพวก กล้วย, เห็ด, หน่อไม้ฝรั่ง, หัวหอม, ข้าวโอ๊ต และข้าวบาร์เล่ย์ 2. อาหารที่มีโพรไบโอติกหรืออาหารที่มีการใส่จุลินทรีย์เข้าไป เช่น โยเกิร์ต ช่วยสร้างสมดุลในระบบทางเดินอาหาร ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และยังมีข้อมูลวิจัยจากต่างประเทศสนับสนุนว่า อาจช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย ทานทุกวัน ดีทุกวัน เพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีให้ลำไส้ ด้วยโยเกิร์ต มะเร็งลำไส้ ใหญ่กลายเป็นโรคร้ายแรงลำดับต้นๆ เพราะไม่มีสัญญาณบอกเหตุใดๆ คุณควรหมั่นสังเกตความเปลี่ยนแปลงของร่างกาย ใส่ใจดูแลสุขภาพ และเติมจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นประจำ […]

ดื่มน้ำเย็นหลังอาหารเสี่ยงมะเร็งจริงหรือ !!??

หลังจากกินอาหารเสร็จก็มักจะดื่มน้ำเย็นๆ เป็นเรื่องปกติ แต่ที่ไม่ปกติคือบนโลกออนไลน์มีการแชร์ข้อมูลว่า หากดื่มน้ำเย็นๆ หลังรับประทานอาหารทันที จะทำให้เกิดเป็นมะเร็งลำไส้ได้ เพราะไขมันจากอาหารที่เพิ่งกินเข้าไป เมื่อโดนความเย็นจะจับตัวกันเป็นก้อน ทำให้อาหารย่อยยาก ฟังแล้วน่ากลัว อดหวั่นใจไม่ได้เหมือนกันแฮะ แต่ แต่ แต่! อย่าเพิ่งเชื่อถ้ายังไม่ชัวร์ ลองไปหาคำตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนดีกว่าว่าจริงหรือไม่ นพ.ธรณัส กระต่ายทอง ศูนย์เวชศาสตร์ชะลอวัย Personalized Rejuvenation Center โรงพยาบาลเปาโล พหลโยธิน กล่าวว่า การดื่มน้ำเย็นไม่เกี่ยวข้องกับการเป็นมะเร็งง่ายขึ้น การเป็นมะเร็งมีปัจจัยหลายอย่าง เช่น พันธุกรรม สิ่งแวดล้อม และพฤติกรรม ดังนั้นจึงสรุปว่าการดื่มน้ำเย็นไม่เกี่ยวข้องกับการเป็นมะเร็ง เพราะมนุษย์เป็นสัตว์เลือดอุ่น มีระบบคุมอุณหภูมิร่างกายให้คงที่ ไม่ว่าจะดื่มน้ำร้อน น้ำเย็น น้ำเดือด น้ำแข็ง พอไปถึงกระเพาะ จะมีอุณหภูมิเดียว คือ 37 องศาเซลเซียส และการจะเป็นมะเร็งได้นั้นต้องมีสาเหตุ มีความผิดปกติของร่างกาย จนก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้ ข้อมูลจากและภาพจาก รายการ ‘อยู่เป็นลืมป่วย’ ช่วง ‘เช็คก่อนแชร์ by ชีวจิต’ ทางช่อง Amarin […]

keyboard_arrow_up