เตือน “ผงชูรส” ไม่จำเป็นสำหรับร่างกาย ชี้กินมากอาจเกิดอาการแพ้

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เตือน กินผงชูรสปริมาณมาก อาจทำให้ผู้บริโภคเกิดอาการแพ้ได้ ย้ำ ผงชูรสไม่ใช่สิ่งจำเป็นต่อร่างกาย เลี่ยงได้ก็จะดีต่อสุขภาพ นายแพทย์ดนัย ธีวันดา รองอธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยถึง กรณีที่มีผู้โพสต์ภาพแม่ค้าส้มตำร้านหนึ่งใส่ผงชูรสในครกที่กำลังตำเป็นจำนวนมาก และอาจจะส่งผลต่อสุขภาพผู้บริโภค ว่า ความนิยมในการใส่ผงชูรสในอาหาร โดยเชื่อว่าจะช่วยเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อยขึ้นนั้น ความจริงแล้วผงชูรสมีชื่อเรียกว่า โมโนโซเดียมกลูตาเมต ซึ่งมีส่วนประกอบของโซเดียมด้วยผงชูรสจะละลายไขมันให้ผสมกลมกลืนกับน้ำ ทำให้มีรสเหมือนน้ำต้มเนื้อและกระตุ้นปุ่มปลายประสาทของลิ้นกับคอทำให้อาหารมีรสหวานอร่อย แต่ถ้ากินมากเกินไปอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการแพ้ผงชูรสทำให้รู้สึกชาที่ปาก ลิ้น ปวดกล้ามเนื้อบริเวณโหนกแก้ม ต้นคอหน้าอก หัวใจเต้นช้าลง หายใจไม่สะดวก ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน กระหายน้ำ ส่วนผู้ที่แพ้ผงชูรสมาก ๆ จะเกิดอาการชาบริเวณใบหน้า หู วิงเวียน หัวใจเต้นเร็ว จนอาจเป็นอัมพาตตามแขนขาชนิดชั่วคราวได้ แต่อาการเหล่านี้จะหายเองภายในเวลา 2 ชั่วโมง รวมถึงไม่มีอาการแทรกซ้อนอื่น ๆ อีก โดยเฉพาะหญิงมีครรภ์ไม่ควรกินผงชูรสเด็ดขาดเพราะอาจส่งผลต่อทารกในครรภ์ได้ สำหรับทารกแรกเกิดถึง 3 เดือนนั้น หากได้กินผงชูรสเข้าไปจะส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสมองในเด็กวัยนี้ ยังไม่รวมถึงภาวะที่ได้รับเกลือโซเดียมมากเกินไปทำให้ไตเกิดการทำงานมากขึ้นอีกด้วย “ทั้งนี้ แม่ค้าร้านอาหารที่มีฝีมือในการปรุงอาหารหรือมีเมนูชูสุขภาพประจำร้านและใช้น้ำเคี่ยวกระดูกสัตว์ อยู่แล้ว ผงชูรสก็ไม่จำเป็นต้องใช้ในการปรุงประกอบอาหาร […]

ผู้บริโภคร้องจ๊าก! ชลบุรีแล้งจัด ราคามะนาวพุ่งลูกละ 8 บาท

อากาศร้อนเป็นเหตุ ชลบุรีแล้งจัดทำให้มะนาวที่วางจำหน่ายมีราคาลูกละ 10 บาท แม่ค้าคาดเดือนหน้าราคาพุ่งขึ้นอีก เช้านี้ (29 เม.ย.62) ผู้สื่อข่าวได้ออกไปสำรวจที่ตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ราคาขายปลีกมะนาวไซส์ใหญ่อยู่ที่ลูกละ 7-10 บาท ไซส์รองลงมาก็จะเป็น 5-6 บาท ซึ่งนอกจากราคาจะแพงขึ้นแล้ว ผลยังมีขนาดเล็กกว่าปกติด้วย แม่ค้าบอกว่าสาเหตุมาจากสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง ไม่มีน้ำหล่อเลี้ยงต้นผลผลิตร่วงหล่นเสียหาย ซึ่งทำให้แนวโน้มราคาจะสูงขึ้นอีกอย่างแน่นอน คุณสลักจิต สร้อยสง อายุ 57 ปี เจ้าของร้านมะนาวในตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชาเล่าว่า ราคามะนาวในช่วงนี้ของทุกๆ ปีจะมีราคาที่แพงอยู่แล้ว ส่วนใหญ่จะขายเป็นลูก ราคาก็จะตามเกรดและขนาด ส่วนที่มีขายเป็นกิโลกรัมคือพวกมะนาวที่ตกเกรดและมะนาวที่มีเปลือกหนาก็จะมีราคาถูก ซึ่งราคาขายในช่วงนี้ถูกสุดอยู่ทีลูกละ 4 บาท ลูกใหญ่อยู่ 8-10 บาท แต่ทางผู้บริโภคส่วนมากก็ใช้ยังอยู่ เพราะว่าเป็นของที่จำเป็น แต่ปัจจุบันผู้บริโภคมีทางเลือก ไม่ว่าจะเป็นน้ำมะนาวผสมหรือน้ำมะนาวเทียม ส่วนสาเหตุที่ทำให้ราคามะนาวพุ่งสูง ขึ้นอาจเป็นเพราะปีนี้เกิดปัญหาภัยแล้ง เนื่องจากมะนาวไม่ได้น้ำ จึงทำให้ผลผลิตมะนาวโตไม่ได้ขนาด

‘อ่านใจผู้บริโภคให้ขาด…’ คือประตูสู่ความสำเร็จในยุค Digital Transformation

จีเอเบิล ชี้ผู้บริโภคยุค 4.0 ใช้อารมณ์ ความรู้สึกในการตัดสินใจมากขึ้น แนะ “อ่านใจผู้บริโภค” ให้ขาดคือประตูสู่ความสำเร็จของแผนการตลาด เผยสินทรัพย์ที่สำคัญที่สุดของธุรกิจคือ Customer Data นางสาวปาจรีย์ แสงคำ ประธานบริหารกลุ่มงานโซลูชันทางธุรกิจและบริการ กลุ่มบริษัทจีเอเบิล เปิดเผยว่า หัวใจในการทำมาร์เก็ตติ้งจากอดีตจนถึงปัจจุบัน สิ่งที่สำคัญคือ “การจะทำอย่างไรให้ชนะใจผู้บริโภค” และคงปฏิเสธไม่ได้ว่าในปัจจุบันการเข้ามาของเทคโนโลยี ทำให้สิ่งต่าง ๆ รอบตัวเปลี่ยนไป การทำความเข้าใจ และปรับตัวถือเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ธุรกิจอยู่รอดในยุค Digital Transformation ซึ่งเป็นเรื่องที่องค์กรธุรกิจ และนักการตลาดต้องให้ความสนใจ หลักในการทำมาร์เก็ตติ้งต้องทำความเข้าใจว่าความต้องการของมนุษย์ (Human Needs) ยังคงอยู่ทุกยุคทุกสมัย ผู้บริโภคยังคงมีความต้องการใช้สินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการและช่วยแก้ปัญหา แต่สิ่งที่เปลี่ยนไปอยู่ตลอดเวลาคือ อารมณ์ ความรู้สึกของผู้บริโภค (Customer Emotion) โดยเฉพาะยุคดิจัทัล ผู้บริโภคใช้อารมณ์เข้ามาตัดสินใจในการเลือกบริโภคสินค้าและบริการต่างๆ มากขึ้น นักการตลาดจึงต้องสรรหาเครื่องมือเพื่อศึกษาและเข้าใจถึงความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมาย เพื่อ “การอ่านใจผู้บริโภค” ให้ออกและนำข้อมูลมาใช้ในการคิดแผนการตลาดให้สามารถตอบโจทย์ ตรงใจผู้บริโภค นั่นเอง การใช้เทคโนโลยีเพื่ออ่านใจผู้บริโภค 4.0 คือที่มาที่ทำให้สินทรัพย์ที่สำคัญที่สุดสำหรับองค์กรยุคดิจิทัล คือ Customer Data ที่สมัยก่อนทำได้เพียงเก็บข้อมูลจากการวิจัยตลาด […]

เสียงผู้บริโภค! หนอนหนังสือโวยเดินทางลำบาก หลัง ‘งานหนังสือ’ จะย้ายไปจัดเมืองทอง 3 ปี

จากกรณีที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ จะปิดปรับปรุงอย่างเป็นทางการในปลายปี 2561 จนทำให้งานอีเวนต์ต่างๆ ที่เคยจัดในพื้นที่ดังกล่าว ต้องย้ายไปใช้สถานที่อื่นแทน ล่าสุดในเพจเฟซบุ๊ก Akibatan ได้มีการโพสต์ข้อความรายงานถึงการจัดงานหนังสือแห่งชาติ ซึ่งจะมีการย้ายจากศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ไปยังอิมแพ็ค เมืองทองธานี ตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2562 เป็นต้นไป เนื่องจากสถานที่เดิมจะมีการปรับปรุงเป็นเวลา 3 ปี อย่างไรก็ตาม จากกระแสข่าวดังกล่าวได้สร้างความกังวลให้กับบรรดานักอ่านทั้งหลายอย่างมาก เพราะการย้ายสถานที่ในครั้งนี้ค่อนข้างไกลจากจุดเดิมมาก และไม่มีระบบขนส่งสาธารณะเพื่อเดินทางไปเหมือนเช่นที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ หรือต่อให้ขับรถส่วนตัวไปก็ยังมีปัญหาเรื่องที่จอดรถ ทั้งยังมีบางส่วนที่เรียกร้องให้หาสถานที่จัดงานอื่นแทน และคำนึงในเรื่องของการเดินทางมากกว่านี้

นักวิทย์เตือนภัย! พบ ‘มวลพลาสติก’ ปนเปื้อนในขวดน้ำดื่มแบรนด์ดัง ชี้อาจส่งผลต่อสุขภาพ

นักวิทยาศาสตร์ออกมาเตือนภัยผู้บริโภค หลังผลการวิจัยพบว่าในขวดน้ำดื่มที่เราดื่มกัน มีการปนเปื้อนของมวลพลาสติกขนาดเล็กเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ผลการศึกษาดังกล่าวจัดทำโดยทีมทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยในนิวยอร์ก โดยศึกษาบรรจุภัณฑ์น้ำดื่มยี่ห้อดัง 250 แบรนด์ที่วางขายใน 9 ประเทศ เช่น จีน อินเดีย เม็กซิโก สหรัฐอเมริกา บราซิล และประเทศไทย พบว่า จากกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด ร้อยละ 93 พบโมเลกุลขนาดเล็กของพลาสติกภายในขวด ส่วนใหญ่เป็นชิ้นส่วนพลาสติก ขนาดประมาณ 0.1 มิลลิเมตรที่มองด้วยตาเปล่าไม่เห็น และทานเข้าไปก็อาจจะไม่รู้สึก โดยในขวดน้ำ 1 ลิตร จะพบชิ้นส่วนประมาณ 300 ชิ้น ทีมวิจัยระบุว่า พลาสติกเหล่านี้ไม่ได้มาจากตัวขวด แต่ปนเปื้อนจากกระบวนการการผลิต ซึ่งหากทานเข้าไปในปริมาณมากอาจส่งผลต่อสุขภาพ ผลการศึกษาดังกล่าวจึงสอดรับกับแนวคิดที่รณรงค์ให้เลิกใช้พลาสติกเป็นบรรจุภัณฑ์ รวมถึงขวดน้ำด้วย เพื่อลดปริมาณการเกิดขยะ และลดความเสี่ยงสะสมสารพิษในร่างกายด้วย.

เสียความรู้สึก! สาวลั่นตัดขาดสมาร์ทโฟนชื่อดัง เครื่องใหม่พังไม่รับเปลี่ยน (คลิป)

เปิดใจสาวเจ้าของโทรศัพท์มือถือ หลังเจ้าตัวถอยเครื่องใหม่มาใช้ได้ไม่นาน แต่เครื่องกลับรวนและพังส่งซ่อม 2 รอบก็ยังใช้งานไม่ได้ และเมื่อนำกลับไปที่จุดจำหน่าย กลับพบว่าไม่สามารถเปลี่ยนเครื่องใหม่ได้ ต้องส่งซ่อมเท่านั้น ซึ่งก็ยอมรับว่าเสียความรู้สึก และคงจะเลิกใช้บริการโทรศัพท์ยี่ห้อนี้ไปเลยถาวร สมาชิกเฟซบุ๊กรายหนึ่ง ได้แชร์คลิปวีดิโอเกี่ยวกับโทรศัพท์สมาร์ทโฟนที่เครื่องรวนไปยังเพจชื่อดัง (youLike (คลิปเด็ด)) พร้อมข้อความประชดประชันว่า คุณภาพเหมือนสินค้าด้อยคุณภาพของประเทศเพื่อนบ้าน และตั้งคำถามว่าตนเองดวงซวยหรือเพราะอะไรเปลี่ยนเครื่องไป 2 รอบแต่ยังไม่ได้เครื่องดี ล่าสุดคุณจันทมาศ ยำศิริ (เสื้อเขียว) ผู้โพสต์คลิป และคุณหัฐญา ติดถาพันธ์ (เสื้อดำ) เจ้าของโทรศัพท์มือถือ นำใบเสร็จพร้อมเอกสารการส่งซ่อมมาให้คุณธนัชภัค เมืองชู ผู้สื่อข่าวอมรินทร์ทีวีดู โดยระบุว่า เพิ่งจะนำเข้าศูนย์ซ่อมไปเมื่อวานนี้ ซึ่งเจ้าหน้าที่บอกให้รอประมาณ 3-5 วันทำการ ซึ่งเป็นการส่งซ่อมรอบที่ 2 แล้ว คุณจันทมาศ เล่าว่า ตนเองเป็นคนพาญาติไปซื้อโทรศัพท์ ที่ศูนย์จำหน่ายโทรศัพท์ยี่ห้อนี้ย่านท่าพระ เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2560 ผ่านไปไม่ถึงอาทิตย์ ก็ทัชสกรีนไม่ได้ จึงเอาไปขอเปลี่ยนเครื่องใหม่ แต่พนักงานบอกให้ไปส่งซ่อมที่ศูนย์ซ่อมซึ่งอยู่อีกที่หนึ่ง หลังจากนั้นวันที่ 20 ธันวาคม ก็ไปรับโทรศัพท์คืน ซึ่งพนักงานบอกว่าเป็นเครื่องใหม่ […]

โดนแล้วล่ะ!! ตัวแทนผู้ใช้ iPhone เดินหน้าฟ้อง Apple หลังถูกแฉปรับเครื่องรุ่นเก่าให้ช้าลง

สืบเนื่องจากกรณีที่มีสมาชิกเว็บไซต์ Reddit รายหนึ่งได้ตั้งข้อสงสัยว่า iPhone 6s ของเขาใช้งานช้าลงมาก และทำให้ผู้ใช้อีกหลายคนเข้ามาตั้งข้อสังเกต จนได้ข้อสรุปว่า Apple ได้ปรับลดการทำงาน CPU ของ iPhone 6 และรุ่นที่ต่ำลงมาให้ทำงานช้าลงจนเหลือเพียง 600 MHz เมื่อทำการอัพเดต iOS เวอร์ชั่นล่าสุด ล่าสุด Stefan Bogdanovich และ Dakota Speas สองตัวแทนผู้ใช้ iPhone ที่ประสบปัญหาดังกล่าว ได้ทำการยื่นเอกสารฟ้องร้อง Apple กับทางศาลแขวงสหรัฐฯ ในเขตรัฐแคลิฟอร์เนีย ด้วยข้อหาว่า บริษัทมีเจตนาลดประสิทธิภาพการทำงานของผลิตภัณฑ์รุ่นเก่า เพื่อหวังผลด้านการตลาดกับ iPhone รุ่นใหม่ที่เพิ่งเปิดตัว โดยไม่มีการแจ้งเตือนหรือได้รับความยินยอมจากผู้บริโภค นอกจากนี้ทั้งคู่ก็กำลังอยู่ระหว่างการรวบรวมหลักฐานต่าง ๆ จากผู้ใช้รายอื่นๆ ที่มีสมาร์ทโฟนของ Apple ในรุ่นที่ต่ำกว่า iPhone 8 ลงไปทั่วสหรัฐอเมริกา เพื่อใช้เป็นหลักฐานในการฟ้องด้วย ที่มา – neowin.net

“ลีน่าจัง” นำทีมผู้เสียหายคลินิกทำฟัน ย่านลาดพร้าว ร้องกองปราบฯ

“ลีน่าจัง” นำทีมผู้เสียหายกรณีคลินิกทำฟัน ย่านลาดพร้าว ใช้วัสดุไม่ได้มาตรฐานให้แก่ผู้บริโภค หลังครอบฟันขาวเพียง 2-3 วันหลุด เข้าร้องกองปราบปราม วันที่ 21 พ.ย.60 นางลีนา จังจรรจา หรือ ลีน่าจัง พาผู้เสียหายกรณีที่คลินิกทำฟันใช้วัสดุไม่ได้มาตรฐาน ร้องต่อกองบังคับการปราบปราม เพื่อให้เอาผิดกับคลินิกทำฟันแห่งหนึ่ง ย่านลาดพร้าว หลังทำฟันขาวประเภทวีเนียร์ หรือการครอบฟันขาว แต่วัสดุที่ใช้ไม่ได้คุณภาพ ทำให้ฟันขาวที่ครอบหลุดภายใน 2-3 วัน ทำให้ได้รับความเสียหาย  ด้าน ศุภวิชญ์ เกิดสมบูรณ์ หนึ่งในผู้เสียหาย เล่าว่า ได้ใช้บริการคลินิกแห่งนี้ โดยตนเองไปครอบฟันขาว เสียค่าใช้จ่าย 2,000-3,000 บาท แต่เมื่อทำได้ไม่กี่วันฟันที่ทำมาก็หลุด จึงกลับไปแก้ไขที่ร้าน แต่คนที่แก้ไขเป็นลูกจ้างของร้านไม่ใช่ทันตแพทย์ เมื่อกลับมาบ้านฟันขาวที่ทำมาก็หลุดอีกครั้ง ซึ่งเมื่อวานนี้ (20 พ.ย.) นางลีนา จังจรรจา ได้พาผู้เสียหายกว่า 10 คน มายื่นฟ้องต่อศาลแขวงพระนครเหนือ เพื่อเอาผิดคลินิกทำฟันแห่งนี้ ก่อนที่ในวันนี้จะมาร้องต่อกองปราบปรามให้ดำเนินคดีทางกฏหมาย อย่างไรก็ตามเจ้าของคลินิกทำฟันดังกล่าว เคยมีการแจ้งความดำเนินคดีกับนางลีน่า จังจรรจา ในความผิดฐานหมิ่นประมาทก่อนหน้านี้

ตำรวจ 191 ขยายผลจับอีก 2 ผู้เกี่ยวข้อง โยงกรณี ‘เต็นท์รถโกง’ พบมีพฤติกรรมหลอกลวง

เจ้าหน้าที่ยังคงเร่งขยายผล กรณีเต็นท์รถหลอกลวงผู้บริโภค หลังจากก่อนหน้านี้มีการเผยแพร่คลิป เจ้าของเต็นท์รถยนต์มือสอง ย่าน ถ.กาญจนาภิเษก ฉีกเอกสารซื้อ-ขาย จองรถ ของลูกค้า หลังมีปัญหาเรื่องการเจรจารับรถยนต์ไม่ตรงตามที่สั่งจอง ซึ่งต่อมาภายหลังเจ้าหน้าที่ได้เข้าตรวจสอบเต็นท์แห่งนี้ และมีพบว่ามีผู้เสียหาย ร้องเรียนเข้ามาว่าถูกหลอกลวงหลายราย หลังจากเมื่อวันที่ 22 ส.ค.ที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่จากหลายหน่วยงาน ได้เข้าตรวจค้นเต็นท์ขายรถยนต์มือสอง บริเวณถนนกาญจนาภิกเษก เขตบางแค กรุงเทพมหานคร หลังถูกร้องเรียนว่า เจ้าของเต็นท์รถหลอกลวงซื้อขายสินค้าไม่มีคุณภาพ ไม่คืนเงินมัดจำ มีผู้เสียหายจำนวนมาก รวมมูลค่าหลายสิบล้านบาท และได้จับกุม น.ส.ทัศนีย์ เช้าเจริญประกิจ อายุ 38 ปี เจ้าของเต็นท์พร้อมตั้งข้อหาดำเนินคดี 7 ข้อหา ซึ่งขณะนี้ยังอยู่ระหว่างการควบคุมตัวของพนักงานสอบสวน สน.หลักสอง ล่าสุดคณะทำงานตำรวจสายตรวจและปฏิบัติการพิเศษ 191 ได้มีการติดตามความคืบหน้ากลุ่มผู้ประกอบการเต็นท์จำหน่ายรถมือสองว่าได้ดำเนินการอย่างถูกต้องหรือไม่ และได้มีการขออำนาจศาลอาญาธนบุรีออกหมายจับผู้เกี่ยวข้องเพิ่มเติมอีก 2 คนคือ นายพาทิศ ฮะกิมี อายุ 24 ปี และนายปาณเดชา รชตะวารีกุล อายุ 32 ปี ในข้อหาฉ้อโกงประชาชนหลังพบความเชื่อมโยงว่ามีพฤติกรรมในการหลอกลวง และชุดสืบสวนได้นำกำลังไปจับกุมนายพาทิศและนายปาณเดชา […]

เจ็บนี้อีกนาน!! ชมแพ็คเกจ ‘หอยแมลงภู่อบ’ สุดคุ้ม แต่งานนี้พูดได้คำเดียวว่า…พลาดแล้วล่ะ

เรียกว่าเป็นเส้นบางที่กั้นระหว่างความครีเอทกับการหลอกลวงจริงๆ สำหรับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นเหมือนโฆษณาชวนเชื่อให้คนคิดว่าการจ่ายของตัวเองนั้นคุ้มค่ามาก แถมดูเหมือนกลยุทธ์นี้จะไม่ได้มีแค่ในซูเปอร์มาเก็ตเท่านั้น เพราะแม้แต่ในตลาดนัดติดดินก็นำเทคนิคนี้มาใช้ได้เช่นกัน อย่างที่ผู้ซื้อหอยแมลงภู่อบรายนี้ที่เจอมาสดๆ กับตัวเอง ที่มา – twitter.com/ailalaleen

keyboard_arrow_up