เป็นมากกว่าแค่เพลง เพราะ “ชิปกับเดล” ตัวเป็นๆ ก็ชอบถั่วมากเช่นกัน

ณ นาทีนี้คงจะไม่มีเพลงไหนที่ติดหูชาวไทยมากไปกว่า “..ชิปกับเดล มีสองพี่น้อง ขายของในคลอง ในกองมีแต่ถั่วดีๆ…” อีกแล้ว เพราะตอนนี้แค่เห็นภาพของเจ้ากระรอกสองตัวนี้โผล่มา ก็แทบจะมีเพลงดังแว่บเข้ามาในหูได้แล้ว และที่สำคัญคือ…ไม่เพลงแค่ในเพลงเท่านั้นที่ชิปกับเดลจะชอบถั่ว เพราะในชีวิตจริงตัวชิปมังก์เองก็ชื่นชอบถั่วมากเช่นกัน ชิปมังก์ (Chipmunk) เป็นกระรอกขนาดเล็กสกุลหนึ่ง อยู่ในสกุล Tamias จัดเป็นกระรอกดินจำพวกหนึ่ง กระจายพันธุ์เฉพาะในทวีปอเมริกาเหนือ และบางชนิดพบได้ในทวีปเอเชียตอนบนและตะวันออก มีลักษณะคล้ายกับกระเล็น (Tamiops spp.) ซึ่งเป็นกระรอกต้นไม้ที่พบในเอเชียอาคเนย์ แต่แตกต่างกันตรงที่ชิปมังก์จะมีลายแถบเป็นริ้วสีขาวและดำคล้ำลากผ่านบริเวณใบหน้าทั้งสองด้าน, หลัง และหาง สีขนตามลำตัวจะแตกต่างกันออกไปตั้งแต่สีเทาจนถึงสีน้ำตาลออกแดงต่างกันตามแต่ชนิด ขนาดโดยเฉลี่ย ความยาวลำตัวประมาณ 8–11.5 นิ้ว มีหางที่มีขนเป็นพวงฟูต่างจากกระเล็น ความยาวประมาณ 3–4 นิ้ว นอกจากนี้แล้วชิปมังก์ยังมีกระพุ้งแก้มที่ใช้สำหรับเก็บอาหารได้อีกด้วย ชิปมังก์จะสร้างโพรงในระดับต่ำกว่าพื้นดิน ทางเข้าจะมีการปิดบังไว้ใต้ก้อนหินหรือพุ่มไม้ต่าง ๆ เป็นอย่างดี แม้จะอยู่ในโพรงแล้วก็ตาม ชิปมังก์ก็ยังเป็นสัตว์ที่ตื่นตัวตลอดเวลา มีการระแวดระวังภัยสูง เป็นสัตว์ที่กินอาหารได้หลากหลาย แต่ส่วนมากจะเป็น ลูกไม้ชนิดต่าง ๆ แม้กระทั่งลูกไม้ที่มีเปลือกแข็ง, ถั่ว, เมล็ดพืช, ข้าว, ไข่นก, แมลง แม้กระทั่งเห็ดรา มีฤดูผสมพันธุ์ […]

ข่าวอรุณอมรินทร์ :ป้าสุดช้ำ! โดนขโมยถั่วฝักยาวหายยกสวน หลังราคาพุ่งครึ่งร้อย

นางเตือนใจ แซ่ลิ้ม อายุ 60 ปี เข้าแจ้งความตำรวจ สภ.เขาดิน หลังลงทุนเช่าที่ดินทำสวนผักอยู่ในพื้นที่ หมู่ 9 ต.ธรรมเสน อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ถูกคนร้ายย่องเข้ามาขโมยเก็บถั่วฝักยาวหายไปทั้งสวน โดยเล่าว่า เช่าที่ดินบริเวณนี้ปลูกถั่วฝักยาวและบวบ จำนวน 11 ไร่ ได้ประมาณ 1 ปี เก็บผลผลิตขายได้ตลอด แต่มาเช้าวันที่ 12 มิ.ย. พบถั่วฝักยาวในร่องสวนหายไป เชื่อว่าน่าจะถูกขโมยไปมากกว่า 200 กิโลกรัม เพราะที่ผ่านมาราคาถั่วฝักยาวแพงมาก 50-60 บาทต่อกิโลกรัม ติดตามข่าวสารเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้ที่ อมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 

ย้อนรอยความชื่นใจที่ชุมชนบ้านผาบ่อง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน และ บ้านนาคูหา อ.เมือง จ.แพร่

ชื่นใจไทยแลนด์ในปี 2562 นี้ นอกจากจะนำเสนอกิจกรรม และสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ๆที่หลากหลายในรูปแบบของรายการชื่นใจไทยแลนด์แล้ว  เราจะชวนผู้ชมกลับไปเยี่ยมเยือนชุมชนต่างๆ ที่เคยนำเสนอผ่านรายการ  เพื่อดูการพัฒนา และต่อยอดในสิ่งที่ชื่นใจไทยแลนด์เคยลงไปช่วยเหลือชุมชนในด้านต่างๆ ว่าปัจจุบันมีความเปลี่ยนแปลงมากน้อยแค่ไหน และสิ่งที่ทางชื่นใจร่วมกับนักออกแบบสาขาต่างๆที่ลงไปช่วยเหลือชุมชนนั้นสามารถสร้างประโยชน์ให้กับแต่ละชุมชนอย่างไร กับ 2 จังหวัดแรกที่เราจะชวนกลับไปย้อนรอยความชื่นใจกัน จ.แม่ฮ่องสอน และจังหวัดแพร่   ชุมชนบ้านผาบ่อง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน        ชุมชนบ้านผาบ่อง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน หมู่บ้านที่ชาวบ้านในชุมชนมีเชื้อสายเป็นชาวไทใหญ่ หรือ ไตใหญ่ โดยมีการนำเสน่ห์ทางด้านวัฒนธรรมต่างๆมาพัฒนาก่อให้เกิดการท่องเที่ยวชุมชน โดยเมื่อเดือนมกราคม ปี 2560 ชื่นใจไทยแลนด์ได้มีโอกาสลงพื้นที่นำเสนอสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ในชุมชนผาบ่อง ไม่ว่าจะเป็น กาดซอกจ่า หรือ ตลาดวันศุกร์ ตลาดที่รวบรวมอาหาร ขนม และการแสดงศิลปะแบบชาวไทยใหญ่ ซึ่งตลาดแห่งนี้จะจัดขึ้นในช่วงเย็นของทุกวันศุกร์ และวันเสาร์, พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านชาวไทใหญ่ และอื่นๆอีกมากมาย โดยทางชื่นใจไทยแลนด์ ได้เป็นส่วนหนึ่งในการลงไปสร้างความชื่นใจด้วยการทำแผนที่ชุมชน เพื่อใช้ติดตั้งในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญๆ ต่างๆ เพื่อทำหน้าที่ประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวในชุมชน วันนี้เรากลับไปที่ชุมชนบ้านผาบ่องอีกครั้ง ซึ่งนอกจากสะพานข้าวก้าวเพื่อสุข แลนด์มาร์คสำคัญของบ้านผาบ่อง ยังคงสวยงาม และเต็มไปด้วยสีเขียวจากต้นข้าวในท้องทุ่งแล้ว ด้วยนักท่องเที่ยวที่รู้จักบ้านผาบ่องมากขึ้นทำให้ที่นี่คึกคักมากกว่าเดิม […]

เตรียมความพร้อมเทศกาล “กินเจ” ชาวไทยกินเจล้นหลาม !!

เดือนนี้เป็นเดือนแห่งความโศกเศร้าของปวงชนชาวไทยที่จะได้ร่วมแสดงความอาลัย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และการกินเจก็เป็นหนึ่งที่เราจะสามารถทำเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลให้กับพ่อหลวงของเราได้เหมือนกันค่ะ เทศการกินเจนั้นจะเริ่มตั่งแต่วันที่ 20 ตุลาคม 2560 เป้นต้นไปถึง วันที่ 28 ตุลาคม แต่ในวันนี้ผู้คนที่จะเข้าสู่การกินเจนั้นก็จะมีการเริ่มล้างท้องกันแล้วสำหรับเทศกาลกินเจปี 60 ต้องขอบอกก่อนเลยว่าหัวใจของการมีสุขภาพที่ดี คือ การกินที่ถูกต้อง เพราะอาหารที่คนเรารับประทานเข้าไปแต่ละวันนั้น ร่างกายได้รับสารอาหารต่างๆมากมายที่เป็นประโยชน์บ้างและไม่เป็นประโยชน์บ้าง “อาหารเจ” จึงเป็นอาหารที่ปรุงโดยปราศจากเนื้อสัตว์รวมทั้งไม่มีส่วนประกอบอื่นใด นำมาจากสัตว์ทุกประเภท และที่สำคัญอาหารเจ นั้นจะงดเว้นการปรุงการเสพพืชผักฉุน 5 ประเภทอันได้แก่ 1 กระเทียม (หมายรวมไปถึง หัวกระเทียม ต้นกระเทียม) 2 หัวหอม (หมายรวมไปถึง ต้นหอม ใบหอม หอมแดง หอมขาว หอมหัวใหญ่) 3 หลักเกียว (คือกระเทียมโทนจีน ลักษณะคล้ายหัวกระเทียม แต่มีขนาดเล็กและยาว กว่า ในประเทศไทยไม่พบว่าปลูกแพร่หลาย) 4 กุ้ยฉ่าย (ใบคล้ายใบหอม แต่แบนและเล็กกว่า) 5 ใบยาสูบ (บุหรี่ ยาเส้น ของเสพติดมึนเมา)   ส่วนอาหารที่สามารถใช้ปรุงทดแทนกันได้นั้น 1. […]

6 สิ่งที่คุณต้องทำ เมื่อป่วย ‘โรคข้ออักเสบ’ ลดความเจ็บปวด

การมีชีวิตอยู่กับ “โรคข้ออักเสบ” อาจจะเป็นเรื่องที่น่าเจ็บปวดมาก ถ้าคุณกำลังเจ็บป่วยโรคนี้อยู่ คุณอาจจะเจอกับช่วงเวลาที่ลำบากมากช่วงหนึ่ง แต่คุณยังสามารถเลือกใช้วิธีต่างๆ ในการช่วยให้คุณลดความเจ็บปวดลงได้ และนี่คือคำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ ที่อาจจะช่วยให้คุณจัดการกับความเจ็บปวดเหล่านี้ 1. ทับทิม ในเมล็ดทับทิมเต็มไปด้วยกรด punicic มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดอาการอักเสบได้ 2. รับประทานผัก ผลไม้ ถั่ว ธัญพืช น้ำมันมะกอก และปลามีไขมันสูง อาจช่วยแก้ปัญหาได้ ซึ่งมีการทดลองเมื่อเร็วๆ นี้ โดยการรับประทานอาหารข้างต้นนาน 16 สัปดาห์ พบว่า ช่วยลดการอักเสบ และยังช่วยรักษาสุขภาพของกระดูกอีกด้วย 3. ออกกำลังกาย การดูแลสุขภาพขั้นพื้นฐาน ออกกำลังกายโดยการ “วิ่ง” เบาๆ จะช่วยป้องกันโรคข้อเข่าเสื่อมในหัวเข่า และสะโพก นอกจากนี้ ยังช่วยหล่อลื่นข้อต่อ และรักษาความยืดหยุ่นของกระดูกอ่อนได้อีกด้วย 4. การปั่นจักรยาน เป็นการออกกำลังกายที่ดีต่อหัวเข่า เหมาะกับผู้ที่เริ่มป่วยโรคข้ออักเสบ 5. ไทชิ หรือ ไท่เก๊ก เป็นรูปแบบการออกกำลังกายที่นำการฝึกลมปราณ และสมาธิมารวมกัน การหายใจช้าๆ และการเคลื่อนไหวที่อ่อนโยน […]

‘ถั่วทอดเตาถ่าน’ สูตรโบราณ ความอร่อยแสนยาวนาน หากินยาก เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ

ร้านขายถั่วทอดโบราณที่เปิดมา 60 ปีแล้ว สืบทอดความอร่อยกันมารุ่นต่อรุ่น เคล็ดลับที่ครองใจลูกค้ามายาวนานได้ถึงขนาดนี้คือ ทอดด้วยตาถ่าน ซึ่งจะทำให้ถั่วกรอบ หอม มากกว่าการใช้เตาแก๊ส ใครที่ชอบกินถั่วมาร้านนี้ไม่ผิดหวังเลยจริงๆ เพราะมีให้เลือกมากมายทั้งถั่วลิสง ถั่วฝักยาว ถั่วทอง ถั่วลันเตา ถั่วปากอ้า ซึ่งถั่วลิสงจะใช้เวลาทอดนานสุด เพราะต้องใช้ไฟอ่อนๆ ไม่อย่างนั้นถั่วอาจไหม้ได้ ส่วนถั่วฝักยาวแข็งกรอบที่สุด ถ้าซื้อไปกินระหว่างดูหนัง บอกเลยว่าเคี้ยวมัน เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่อยู่เชียวล่ะ พิกัด : ถนนดินสอ บางลำพู วันเวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 18.00-21.00 น. ข้อมูลและภาพจาก รายการ ‘ชีพจรลงพุง’ ทางช่อง AmarinTV HD 34 ชมคลิปรายการเต็มๆ ได้ที่

keyboard_arrow_up