“ดิลมา” พลิกโฉมประวัติศาสตร์การดื่มชา รังสรรค์ชาซีลอนชั้นเลิศสู่อาหาร-เครื่องดื่ม

เปิดรับวัฒนธรรมการดื่มด่ำรสชาติของชาในรูปแบบใหม่ กับแบรนด์ชาชั้นนำระดับโลก “ดิลมา” ที่พลิกโฉมหน้าประวัติศาสตร์การดื่มชา รังสรรค์ชาซีลอนชั้นเลิศสู่อาหารและเครื่องดื่มสุดพิเศษ ผ่านการแข่งขัน “DILMAH TEA INSPIRATION FOR 21st CENTURY” โดยโรงแรมชั้นนำจากทั่วประเทศ การดื่มชานับเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลกมาเป็นเวลานาน เพราะด้วยรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ดื่มง่าย อีกทั้งยังมีสรรพคุณในการต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันโรคได้หลากหลายชนิด โดยคนส่วนใหญ่มักคุ้นเคยกับการดื่มชาในรูปแบบของน้ำชาที่ชงร้อนเพียงอย่างเดียวและดื่มคู่กับอาหารหรือเซ็ตขนมอย่างอาฟเตอร์นูน ที (Afternoon Tea) แต่หารู้ไม่ว่าชาซีลอนนั้นสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมในการรังสรรค์อาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มให้เกิดเป็นเมนูสุดพิเศษได้อย่างมากมาย โดยล่าสุดแบรนด์ชาชั้นนำระดับโลก “ดิลมา” (Dilmah) ได้จัดงานแข่งขันการรังสรรค์เมนูอาหารและเครื่องดื่มจากชาสุดยิ่งใหญ่ “DILMAH TEA INSPIRATION FOR 21st CENTURY” เพื่อเฟ้นหาทีมเชฟและมิกซ์โซโลจิสต์มากฝีมือที่สามารถคิดค้นสูตรอาหารและเมนูเครื่องดื่มรสเลิศที่ได้แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ผลงานจากชาซีลอน พร้อมผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคเหนือชั้น และเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ในการลิ้มรสให้แก่เหล่าผู้รักชาได้อย่างสมบูรณ์แบบ “ดิลมา” (Dilmah) แบรนด์ชาชั้นนำระดับโลกจากประเทศศรีลังกา ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1988 โดย เมอร์ริล เจ. เฟอร์นันโด ผู้ปลูกชาที่ได้รับการขนานนามว่ามีประสบการณ์มากที่สุดในโลก ภายใต้แนวคิดที่ต้องการมอบชาชั้นเลิศและคุณภาพดีที่สุดแก่นักดื่มชาทั่วโลก ซึ่งคำนึงถึงความสมบูรณ์แบบของใบชาเป็นอันดับแรก โดยใบชาต้องมีความสดใหม่ ไร้สารเจือปน ซึ่งนับเป็นจุดเด่นของดิลมาที่สามารถมอบรสชาติแสนอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของชาซีลอนขนานแท้ที่ผลิตและบรรจุจากไร่ อีกทั้งยังเป็นผู้บุกเบิกแนวคิดการปลูกชาแบบ Single Origin Tea […]

ชิเมโจได๋.. ‘แทค ภรัณยู’ พาเข้าไร่เก็บใบชา ณ ดอยแม่สลอง

ย่างเข้าเดือน 6 ฝนก็ต๊กพรำๆ หน้าฝนชุ่มฉ่ำขนาดนี้ เหมาะแก่การสะพายเป้ขึ้นเขาไปสัมผัสความชุ่มฉ่ำของธรรมชาติเสียจริงๆ ว่าแล้ววันนี้ หนุ่ม “นิกกี้ ณฉัตร” และรายการซุป’ตาร์พาตะลุย ก็ได้แขกรับเชิญพิเศษเป็นหนุ่มเหนือมาดเท่ ขวัญใจสาวๆ ทุกเพศทุกวัย อย่าง “แทค – ภรัณยู โรจนวุฒิธรรม” มาเป็นไกด์พาไปะพาไปจิบชาร้อนๆ ท่ามกลางขุนเขา ชมความเขียวขจีของไร่ชา พร้อมเรียนรู้วิธีเก็บใบชา สายพันธุ์ชาและชิมชาแบบสดๆ ที่ ไร่ชา 101 ดอยแม่สลอง จ.เชียงราย จะสนุกสนานขนาดไหนไปติดตามพร้อมกันเลย! “ไร่ชา 101” ถือเป็นแหล่งปลูกชาที่ใหญ่ที่สุดแห่งแรกของดอยแม่สลอง มีลักษณะเป็นไร่ชาขั้นบันไดที่เรียงลดหลั่นกันไปและถูกโอบล้อมไปด้วยเทือกเขา ที่ไร่ชา 101 แห่งนี้ มีชาสายพันธุ์ดีอยู่ 3 สายพันธุ์ด้วยกัน นั่นก็คือ ชาอู่หลงก้านอ่อน ชาอู่หลงเบอร์ 12 และชาพันธุ์หอม 4 ฤดู วิธีเก็บชา จะเลือกเก็บ 2 ใบ 1 ยอด และจะเลือกเก็บตั้งแต่เวลา 8.00 น. เป็นต้นไป ส่วนระยะเวลาในการเก็บคือ 2 เดือนต่อ […]

ดูไบเปิดตัว ‘แก้วชาร้อน’ ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก บรรจุน้ำชาได้ 5,000 ลิตร ใช้ใบชาถึง 155 กก.

ที่นครรัฐดูไบ ในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ได้เปิดตัว “แก้วชาร้อน” ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่่งในงานเปิดได้มีเจ้าหน้าที่จากกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ดส์ มาบันทึกสถิติอย่างเป็นทางการด้วย แก้วชาขนาดใหญ่ที่สุดในโลกนี้บรรจุน้ำชาได้ 5,000 ลิตร สูง 3.66 เมตร มีเส้นผ่านศูนย์กลางของแก้ว 1.42 เมตร และใช้หม้อต้มชา 60 ใบ ใช้ใบชาไปทั้งหมด 155 กิโลกรัม นมผงอีก 270 กิโลกรัม รวมทั้งน้ำตาล 360 กิโลกรัม ทั้งยังมีส่วนผสมอื่นๆ เช่น ขิง และอบเชยใส่ลงไปด้วย โดยงานนี้ใช้เชฟราว 120 คน และใช้เวลาต้มชานานหลายชั่วโมง ทั้งนี้ นครรัฐดูไบมีชื่อเสียงเรื่องการสร้างสถิติโลกมากมายทั้งอาคารสูง และเกาะเทียมที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก เพื่อเป็นการดึงดูดนักท่องเที่ยว. ภาพจาก The Filipino Times

‘งูเหลือม’ จอมตะกละเขมือบแพะทั้งตัว สุดท้ายไม่ย่อย-เขาทิ่มตาย (คลิป)

ชาวบ้านกลุ่มหนึ่งไปเจองูเหลือมจอมตะกละ กำลังกลืนแพะเข้าไปทั้งตัว แถมยังขัดขืนไม่ยอมให้เข้าใกล้อีกด้วย ขอบคุณภาพ CGTN ชาวบ้านในเมืองเหวินฉาง มณฑลไหหลำ ทางตอนใต้ของจีนได้ช่วยกันล้อมจับงูเหลือมตัวใหญ่ หลังจากงูเหลือมตัวนี้เพิ่งกินแพะของชาวบ้าน ที่น้ำหนักถึง 35 กิโลกรัมเข้าไป ซึ่งแพะตัวนั้นมีน้ำหนักมากกว่างูเหลือมถึง 2 เท่า ทำให้มันเคลื่อนไหวลำบาก แต่กลุ่มชาวบ้านก็ยังจับงูเหลือมตัวนี้ไม่ได้ เพราะเจ้างูตัวนี้ขัดขืน และพยายามสู้กลับ สุดท้ายชาวบ้านจึงตัดสินใจโทรแจ้งให้เจ้าหน้าที่กรมป่าไม้เข้าช่วยเหลือ แต่เจ้างูตัวนี้ก็ตายในเวลาต่อมา เพราะแพะที่มันกลืนเข้าไปนั้นไม่ย่อย และเขาของแพะก็น่าจะทิ่มแทงอวัยวะภายในงูเหลือมด้วย ซึ่งน่าจะเป็นสาเหตุที่ทำให้มันตาย.

keyboard_arrow_up