ทั้งแซ่บทั้งม่วน! ‘ลาล่า อาร์สยาม’ พาลิ้มรสเมนูเด็ดเมืองกาฬสินธุ์

ต้องยอมรับเลยว่า “อาหารอีสาน” น่าจะเป็นเมนูสุดโปรดของคนไทยหลาย ๆ คน เพราะเสน่ห์ของรสชาติ ที่มีครบทุกรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด กินกี่ที่ก็ไม่มีเบื่อ วันนี้ ซุป’ตาร์ พาตะลุย พร้อมด้วยพิธีกรประจำรายการ “นิกกี้ ณฉัตร” และแขกรับเชิญสุดพิเศษ ทั้งสวย ทั้งฮา มาเต็มทุกบทบาท “ลาล่า อาร์สยาม” จะพาไปลิ้มรสความอร่อยของอาหารอิสานกันถึงถิ่นกำเนิด ที่ จ.กาฬสินธุ์ ร้านไหนจะเด็ด ร้านไหนจะโดน ตามทั้งคู่ไปพร้อมกันเลย “ตำยั่วเย.. Your Yeah” ร้านแรกประเดิมกันที่ร้านอาหารอิสานรสแซ่บ! แต่ชื่อร้านแซ่บยิ่งกว่า กับร้านที่มีชื่อว่า “ตำยั่วเย.. Your Yeah” สารพัดเมนูส้มตำแซ่บๆ บวกกับปลาร้าแบบซิคเนเจอร์กาฬสินธุ์ ถ้ามาร้านนี้ต้องไม่พลาด “ยั่วเยทะเลเดือด” ซึ่งเป็นซิคเนเจอร์ของทางร้าน รวมถึง “ปูนากระโดดน้ำเขื่อน” ส่วนใครที่ชอบทานหอย แนะนำว่าต้องสั่งเมนูนี้เลย “หอยสามสหาย” นอกจากเมนูสารพัดตำแซ่บแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอิสานอื่นๆ ไม่ว่าจะต้ม จะแกง หรือจะยำ ก็มีพร้อมเสิร์ฟ ส่วนจะอร่อยเด็ดซี๊ดซ๊าดขนาดไหน […]

เคลียร์ท้องให้ว่าง! ‘หม่อมถนัดแดก’ พาแบกพุงตะลุยร้านเด็ดทั่วเพชรบุรี

นอกจาก “อาหาร” จะเป็นสิ่งที่มนุษย์ขาดไม่ได้แล้ว “อาหารอร่อย” ก็สำคัญด้วยเช่นกัน! ซุป’ตาร์ พาตะลุยวันนี้ “นิกกี้” จะพาไปตะลุยชิมของอร่อยตามร้านเด็ดๆ ของนักชิมตัวยง บอกเลยว่าเรื่องกินไว้ใจเขาได้ เพราะเขามีสโลแกนที่ว่า “ยอมพุงแตก…ดีกว่าแดกไม่เป็น” เขาคือ “หม่อมถนัดแดก” หรือ “เสก สหัสวรรษ ชอบชิงชัย” ว่าแล้วก็คว้าช้อนคว้าซ้อมออกตามหาความอร่อยกับทั้งสองหนุ่มกันเลย พิกัดแรก: ข้าวแกงถนัดแดก เริ่มกันที่ ข้าวแกงถนัดแดก สาขาไชน่าทาวน์ศาลายา ร้านข้าวแกงสุดฮอตอันดับ 1 ซึ่งการันตีความอร่อยได้จาก Wongnai และเจ้าของร้านก็ไม่ใช่คนอื่นคนไกล ซุป’ตาร์ร่างใหญ่ของเราวันนี้นั่นเอง สำหรับจุดขายของข้าวแกงถนัดแดกก็คือ “ข้าวแกงซีฟู้ดแห่งเดียวในประเทศไทย” คุณภาพดีในราคาที่สมเหตุสมผล เมนูขึ้นชื่อของที่นี่ก็มี ทั้งพุงปลาช่อนทอด มัสมั่นขาแกะ และหมึกคั่วพริกเกลือ โดยเฉพาะเมนู พุงปลาช่อนทอด ทานคู่กับ วาซาบ น้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน ที่ผสมผสานความจัดจ้านระหว่าง น้ำจิ้มซีฟู้ดของไทย และวาซาบิของญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว รวมถึง มัสมั่นแกะ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น บวกกับเครื่องแกงอันกลมกล่อม จนเหล่านักชิมต้องยอมศิโรราบให้ พิกัดที่ 2 : งบปิ้งหัวหิน ออกเดินทางจากศาลายา มุ่งหน้าไปหาความอร่อยกันต่อที่ร้าน งบปิ้งหัวหิน ที่ซอยรวมเผ่า ในตัวเมืองหัวหิน ร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์ร้านโปรดของหม่อมถนัดแดก […]

ปักหมุดน้ำลายสอ ‘แกรนด์ กรณ์ภัสสร’ พาตะลุยชิมทั่วตลาดนัดรถไฟรัชดา

ซุป’ตาร์ พาตะลุย วันนี้ ขอเตือนก่อนเลยสำหรับใครที่กำลังหิว หรือกำลังงดมื้อเย็นอยู่ ไม่ควรพลาดเข้ามาดูทริปนี้อย่างยิ่ง เพราะวนศุกร์แบบนี้ สาวหมวยสุดน่ารัก “แกรนด์ – กรณ์ภัสสร ด้วยเศียรเกล้า” จะพาตะลอนหาของอร่อยรับประทานกันที่ “ตลาดนัดรถไฟรัชดา” เริ่มกันที่ร้านแรก เป็นร้านประจำของสาวแกรนด์เลยก็ว่าได้ เพราะไม่ว่าจะผ่านมากี่ครั้ง เป็นอันต้องมานั่งสั่งของขึ้นชื่ออย่าง เล้งภูเขาไฟ  นอกจาก เล้งภูเขาไฟ ที่เป็นของขึ้นชื่อของทางร้านแล้ว ก็ยังมีเมนูอื่นๆ พร้อมเสิร์ฟให้กับเหล่านักชิมด้วยเช่นกัน ว่าแล้วก็เริ่มสั่งอาหารกันเลยดีกว่า เล้งที่นี่ก็มีหลากหลายไซส์ด้วยกัน แต่ถ้าอยากจะลอง เล้งภูเขาไฟ ก็ต้องจัดไซส์ XXL ไปเลย เชื่อแล้วว่าภูเขาไฟจริงๆ ยกมาเสิร์ฟกันทั้งลูกเลย คุณพระ!!! ไม่ให้เสียเวลา มาชิมซุปกันให้คล่องคอเลยดีกว่า บอกเลยว่างานนี้มีซี้ดดดด ด. อีกหนึ่งเมนูที่สาวแกรนด์สั่งมาทานอยู่บ่อยๆ ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงสูตรโบราณ ที่รสกลมกล่อมสุดๆ อิ่มแล้วก็แชะภาพกับเสี่ยเจ้าของร้านเป็นที่ระลึกซะหน่อย ยังมีอีกเมนูของคาวที่แซ่บซี๊ดไม่แพ้กัน นั่นคือ หมาล่า สารพัดเนื้อสัตว์และผัก รอให้คุณเลือกสรร นำไปย่างแล้วราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ที่ให้รสเผ็ดจนลิ้นชา จะอร่อยสองคน ก็สงสารตากล้อง งานนี้สาวแกรนด์เลยขอแบ่งปันความอร่อยให้ถึงปาก ทำเอาตากล้องของเราออกอาการเสียทรง ไม่รู้จะชิมหรือเขินก่อนดี เดินไปชิมไป โดนไก่ชุบแป้งทอดไปอีกหนึ่งเมนู […]

โอ้มาเถิดหนากระไรแม่มา..เร็วๆ อย่าช้า ‘เอกชัย ศรีวิชัย’ จะพาไปชิมร้านเด็ดหาดใหญ่

ซุป’ตาร์ พาตะลุยวันนี้ พาไปเที่ยวสงขลากันอีกครั้ง แต่รอบนี้ได้ซุป’ตาร์มากความสามารถทั้ง ร้องเพลง เล่นลิเก หนังตะลุง เล่นหนัง เรียกว่าความสามารถเลยทีเดียว เขาคือศิลปินอันดับ 1 ของปักษ์ใต้ “เอกชัย ศรีวิชัย” ที่แรกที่พี่เอกชัยจะพาไปวันนี้ เป็นร้านเด็ดของหาดใหญ่ ใครที่ผ่านไปชุมทางหาดใหญ่แล้วไม่ได้ไปชิมร้านนี้ ถือว่าไปไม่่ถึง กับ “ร้านมันเดือย” ร้านของหวานที่เปิดเสิร์ฟความอร่อยมากว่า 50 ปี! ซึ่งของหวานที่เรียกว่า มันเดือย นี้ ก็มีส่วนประกอบที่ต้องบอกว่ากลมกล่อมสุดๆ งานนี้ก็ต้องขายแรงแลกความอร่อยกันซะหน่อย แต่นอกจากจะช่วยขายแล้ว ทางลูกค้าก็รอให้เลี้ยงด้วยเช่นกัน แฮ่! ช้าไปจะไม่ทันกาล สองหนุ่มปักษ์ใต้ของเราก็ขอลิ้มรสความอร่อยกับเขาบ้าง แต่อย่าคิดว่าจะได้ชิมแบบชิลๆ เพราะฮอตของพี่เอกชัย ไปที่ไหนแฟนๆ ก็ต้องขอแชะภาพเก็บไว้เป็นที่ระลึกตลอด แถมงานนี้ยังคืนกำไรให้แฟนๆ จัดความสนุกกันกลางร้านของหวานไปเล้ย กินหวานเสร็จแล้ว ไปต่อของคาวกันที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวท้าพิสูจน์ Noodle Zabb เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวของพี่เอกชัย ศรีวิชัยเอง มาถึงร้านทั้งที จะมานั่งชิมเลยก็ไม่ใช่ ซุป’ตาร์ พาตะลุยน่ะสิ งานนี้ต้องบุกไปถึงครัว พี่เอกชัยขอปรุงให้ทานกับมือเลย อื้อหือออ งานซีฟู้ดชิ้นโต แบบว่าเต็มปากเต็มคำแน่นอน […]

ท่องราตรี ชิมของอร่อย ย่านตรอกนาวา กับ 2 ร้านเด็ด ‘ก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายซ้ง-ร้านเต้าฮวย’ (คลิป)

รายการ ชีพจรลงพุง เสนอตอน “ท่องราตรี ชิมของอร่อย ย่านตรอกนาวา” กับ 2 ร้านเด็ด เริ่มที่ “ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายซ้ง” มีทีเด็ดเป็นน้ำซุปที่หอมหวานสูตรพิเศษที่เปิดมากว่า 37 ปี โดยน้ำซุปหอมหวานนั้น ใส่เครื่องยาจีน ใส่ซีโครงไก่ กระเทียมเจียวที่ตำเองจะไม่ละเอียดมาก ในส่วนของเนื้อเป็ดก็นุ่มไม่มีกลิ่นสาป นอกจาก ก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่เป็นเมนูขายดีแล้ว ยังมีข้าวหน้าเป็ดพะโล้ ไส้ลวกให้ได้ลองสั่งชิมกันอีกด้วย สอบถามเพิ่มเติมที่ เบอร์โทร. 088-265-3956 ไปต่อกันที่ “ร้านเต้าฮวย” เจ้าอร่อยที่มีความเผ็ดร้อนเข้ากับรรยากาศยามราตรี โดดเด่นที่น้ำขิงรสชาติเผ็ดร้อนสัมผัสความเป็นขิงแท้ๆ ร้อนระอุนาน ด้วยสูตรการต้มจากเตาถ่าน และขิงแก่ทำให้ทางร้านมีลูกค้าแวะเวียนมาสั่งไม่ขาดสาย ส่วนอีกหนึ่งทีเด็ดมัดใจลูกค้าอย่างน้ำเต้าหูบัวลอยที่ผสมความหอมหวานระหว่างถั่วเหลือง ไข่แดง และงาดำที่จัดเต็มมาแบบลาวาหวานฉ่ำครบรส ร้านเปิด 16.30-22.00 น. ติดตามรายการชีพจรลงพุง ทางช่องอมรินทร์ทีวี เอชดี 34 ทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00 น. Facebook Fanpage ชีพจรลงพุง IG : longpung.amarintv  

keyboard_arrow_up