คุณนายพาลัดฟ้ามา ‘โฮจิมินห์’ เยือนแลนด์มาร์ก พร้อมสูตรเมนูเด็ด ที่ชาวเวียดนามกินกันทุกบ้าน!

คุณนายพาบินลัดฟ้าข้ามประเทศ ไปจ่ายตลาดกันที่ โฮจิมินห์ หรือที่เราคุ้นเคยกันในชื่อ ไซ่ง่อน นครที่ใหญ่ที่สุดของประเทศเวียดนาม เพื่อนบ้านอาเซียนที่ตั้งอยู่ไม่ไกลไม่ใกล้จากเมืองไทย ถ้าอยากไปเที่ยวก็เดินทางกันได้ง่ายๆ ไม่ต้องใช้วีซ่า แถมมีเที่ยวบินให้เลือกใช้บริการอย่างหลากหลาย และไกด์สุดพิเศษของเราในทริปนี้ก็คือ คุณนายอุรีรัชต์ รัตนพฤกษ์ กงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม นครโฮจิมินห์ ตั้งอยู่ทางใต้ของเวียดนาม เป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจของประเทศ ในเมืองเต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมแบบตะวันตกที่มีตั้งแต่สมัยเวียดนามตกเป็นเมืองขึ้นของฝรั่งเศส โดยผสมผสานกับวัฒนธรรมตะวันออกได้อย่างลงตัว สามารถเดินเที่ยวชมเมืองได้อย่างเพลินเพลินทั้งวัน คุณนายพาทุกคนมาที่ ถนนเหวียนเหว่ (Nguyen Hue) ถนนคนเดินระยะทาง 700 เมตร เชื่่อมตั้งแต่ท่าเรือจรดศาลากลางนครโฮจิมินห์ ประดับประดาไปด้วยดวงไฟและน้ำพุหลากสี เปิดให้ใช้พื้นที่ตลอดทั้งวัน แต่จะได้รับความนิยมอย่างมากในเวลากลางคืน เดิมถนนแห่งนี้เป็นคลองชลประทานมาก่อน ก่อนที่ฝรั่งเศสจะเข้ายึดเวียดนามและเปลี่ยนเป็นถนน และภายหลังเวียดนามได้ตั้งชื่อให้ว่า เหวียนเหว่ เหวียนเหว่ เป็นพระนามก่อนขึ้นครองราชย์ของ จักรพรรดิกว่างจุง (Quang Trung) แห่งราชวงศ์ไตเซิน ความพิเศษคือ มีถนนหลายแห่งในประเทศเวียดนามใช้ชื่อว่าถนนกว่างจุง มีเพียงนครโฮจิมินห์เท่านั้น ที่มีทั้งถนนกว่างจุง และถนนเหวียนเหว่อยู่ในเมืองเดียวกัน ถือว่าเป็นแลนด์มาร์กแห่งหนึ่ง ที่ผู้มาเยือนโฮจิมินห์ไม่ควรพลาด และโปรแกรมที่ขาดไม่ได้เลยคือการจ่ายตลาด แต่เนื่องจากบริเวณถนนเหวียนเหว่ ไม่มีสตรีทฟู้ดให้เดินเลือกซื้อของกัน คุณนายเลยพามาที MM Mega Market […]

คุณนายพาปั่นจักรยานที่ ‘คุ้งบางกะเจ้า’ สูดโอโซนให้เต็มปอด ก่อนเดินตลาดโบราณ 160 ปี ว้าว!

คุณนายพาไปจ่ายกันตลาดกันไม่ใกล้ไม่ไกลที่สมุทรปราการ กับไกด์กิตติมศักดิ์ คุณนายพิชญา ศิวะพิรุฬห์เทพ สมาชิกสภาเทศบาลนครสมุทรปราการ ประธานคณะกรรมการพัฒนาบทบาทสตรี และภรรยาปลัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ พาไปปั่นจักรยานที่ “คุ้งบางกะเจ้า” พื้นที่สีเขียวใกล้กรุงเทพขนาดใหญ่ที่สุด ก่อนไปเดินตลาดน้ำโบราณ ที่มีอายุกว่า 160 ปี! “คุ้งบางกะเจ้า” คงเป็นชื่อที่หลายคนเคยได้ยิน หรือบางคนก็เคยเดินทางมาเยี่ยมเยือนแล้ว เพราะตั้งอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ อยู่ที่ อ.พระประแดง จ.สมุทรปราการ ขับรถมาไม่นานก็ถึง หรือจะเป็นบริการขนส่งสาธารณะอื่นๆ ก็สะดวกสบาย โดยคุ้งบางกระเจ้า ถือเป็นพื้นที่สีเขียวขนาดใหญ่ที่อยู่ใกล้กับกรุงเทพฯ ที่สุด เรียกว่าถ้าอยากหนีเมืองมาสูดอากาศบริสุทธิ สัมผัสความเป็นธรรมชาติ ก็ไม่ต้องแพลนกันเยอะ บึ่งรถมากันได้เลย แถมในปี 2549 นิตยสาร Times Asia ยังได้มอบตำแหน่งปลอดกลางเมืองที่ดีที่สุดในเอเชียให้ “คุ้งบางกะเจ้า” แห่งนี้อีกด้วย ที่นี่จะมีเส้นทางปั่นจักรยานศึกษาธรรมชาติ ที่บริเวณสวนศรีนครเขื่อนขันธ์ สวนที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ทรงพระราชทานนามไว้ เพื่อให้กรมป่าไม้ใช้เป็นแนวทางศึกษาการจัดการพื้นที่สีเขียว และสร้างบางกะเจ้าให้เป็นประโยชน์แก่ส่วนรวมให้มากที่สุด โดยนักท่องเที่ยวสามารถปั่นจักรยานชมธรรมชาติ หรือจะแวะไปคุยกับคนในชุมชน เรียนรู้วิถีชีวิตของชาวบ้านก็ทำได้ นอกจากกิจกรรมช่วงกลางวัน ในช่วงเย็นก็จะมีตลาดร้านค้าโอทอปตั้งเรียงราย ให้ผู้มาเยือนได้เลือกซื้อของติดไม้ติดมือกลับไป ปั่นจักรยานกันจนหมดแรง ก็ไปหาอาหารอร่อยๆ เติมพลังกันที่ “ตลาดโบราณบางพลี” ตลาดที่เปิดมาตั้งแต่ปี […]

คุณนายพาทัวร์ ‘ป่าต้นน้ำ บ้านน้ำราด’ ชมแหล่งน้ำผุดธรรมชาติ ใสที่สุดในเมืองไทย!

คุณนายยังพาจ่ายตลาดกันทีี่ เมืองสุราษฎร์ฯ กับไกด์กิติมศักดิ์ คุณนายสินีนาฏ อินทร์นาค นายกเหล่ากาชาดและภรรยาท่านผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยคุณนายพาไปส่งท้ายทริปนี้กันที่ ป่าต้นน้ำบ้านน้ำราด ต.บ้านทำเนียบ อ.คีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี บ่อน้ำผุดที่ใสที่สุดในประเทศไทย บอกเลยว่าน้ำใสจนเห็นตัวปลา บรรยากาศสวยงามสุดๆ! ป่าต้นน้ำบ้านน้ำราด ถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติแห่งใหม่ล่าสุดของจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยเพิ่งเปิดให้มีการท่องเที่ยวเมื่อปี 2558 ที่ผ่านมาไม่นานเท่านั้น โดยน้ำจากป่าต้นน้ำแห่งนี้ จะผุดขึ้นมาจากใต้ดิน พื้นด้านล่างเป็นทราย ทำให้น้ำไม่ขุ่น สามารถเห็นปลาในน้ำว่ายไปว่ายมาได้ชัดเจน ล้อมรอบด้วยป่าเขียวขจี นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมจะได้เก็บบรรยากาศความเป็นธรรมชาติกลับไปอย่างเต็มอิ่ม โดยแบ่งเป็นโซนที่นักท่องเที่ยวสามารถลงเล่นน้ำได้ และโซนที่ห้ามไม่ให้ลงเล่นน้ำ เพราะชาวบ้านเชื่อว่าบริเวณนั้นเป็นบ่อน้ำศักดิ์สิทธิ ซึ่งคุณนายแอบกระซิบว่า ในช่วงสุดสัปดาห์หนึ่ง จะมีคนมาเล่นน้ำที่นี่กว่าพันคนเลยทีเดียว เล่นน้ำ เดินชมธรรมชาติกันจนหมดแรง ก็ไปหาอาหารอร่อยๆ กินเติมพลังกันต่อที่ ตลาดโชคปิ่นทอง ที่ ต.พุนพิน อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี ซึ่งแม่ค้าที่นี่แทบไม่ต้องง้อลูกค้ากันเลยเพราะขายดี คึกคักสุดๆ ก่อนจะไปเดินหาซื้อ “เหมง” ซึ่งเป็นภาษาใต้หมายถึง กะลามะพร้าวอ่อนที่ยังไม่มีเนื้อมะพร้าว ซึ่งกะลาจะยังมีความกรอบ ไม่แข็ง เพื่อทำเมนูเด็ด “แกงเผ็ดเหมงมะพร้าว” จะ ว้าว! ขนาดไหน ติดตามได้ใน  รายการ “คุณนายจ่ายตลาด” ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 09.00 น. ทาง อมรินทร์ทีวี 34  

คุณนายพาทัวร์สวนเงาะสุราษฎร์ ชิม ‘เงาะโรงเรียน’ ต้นฉบับ จากแหล่งกำเนิดแรกของโลก!

“เมืองร้อยเกาะ เงาะอร่อย หอยใหญ่ ไขแดง แหล่งธรรมะ” เป็นคำขวัญที่รวมของดีเมืองสุราษฎร์ ไว้อย่างชัดเจน รายการคุณนายจ่ายตลาด จะพาไปพิสูจน์ของดีอย่างหนึ่งในคำขวัญ อย่าง “เงาะ” ที่หลายๆ คนอาจไม่รู้ว่า “เงาะโรงเรียน” พันธุ์เงาะชื่อดัง แสนอร่อยที่เราชอบกินนั้น มีแหล่งกำเนิดอยู่ในประเทศไทย ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานีแห่งนี้นี่เอง “เงาะโรงเรียน”  เป็นสายพันธุ์เงาะที่มีอายุยาวนานกว่า 100 ปี มีแหล่งกำเนิดที่ โรงเรียนนาสาน ต.นาสาน อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี โดยปัจจุบันก็ยังมีการเก็บรักษาต้นแรกไว้ให้ผู้ที่มาเยี่ยมชมได้เห็นกัน ในบริเวณใกล้เคียงมี สวนเงาะเพิ่มพูนทรัพย์ ในโครงการเงาะแปลงใหญ่ ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เนื้อที่กว่า 5,000 ไร่เปิดให้นักท่องเที่ยว เข้าชม และชิมความอร่อยจากเงาะโรงเรียนต้นฉบับได้ไม่อั้น ในราคา 100 บาทเท่านั้น เรียกถูกและคุ้มค่าสุดๆ ! แต่อย่าเผลอเดินชม เดินชิมเงาะโรงเรียนกันจนอิ่มเกินไป เผื่อท้องไว้ให้ของอร่อยอื่นๆ กันด้วย ที่ ตลาดเสาธง ชิมขนมปักษ์ใต้แท้ๆ อย่าง ขนมโค ก่อนจะหาวัตถุดิบไปทำเมนูเด็ด “ปลาเม็งทอดยำ” จากปลาเม็ง ปลาน้ำจืดท้องถิ่นใกล้สูญพันธุ์ ที่มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 2,000 บาท! […]

ฟิน! คุณนายพาจ่ายตลาดอยุธยา ขึ้นหลังช้างชมเมืองเก่า ดื่มด่ำพิพิธภัณฑ์เจ้าสามพระยา

คุณนายพาจ่ายตลาดเมืองราชธานีเก่าอย่างจังหวัดพระนครศรีอยุธยา กับไกด์กิตติมศักดิ์ คุณนายแพทย์หญิงสุวรรณา ไชยชุมศักดิ์ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ควบตำแหน่งภรรยาท่านผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา มาถึงกรุงเก่ากันทั้งทีจะชมเมืองให้อินก็ต้องเดินทางด้วยวิธีโบราณกันสักหน่อย คุณนายพาเราไปที่ วังช้างอยุธยาแลเพนียด นั่งช้างชมกรุงให้ได้ฟีล ซึ่งวังช้างแห่งนี้ไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อเอาใจนักท่องเที่ยวที่โหยหาบรรยากาศโบราณเท่านั้น แต่ตั้งขึ้นในสมัยที่เกิดวิกฤตการณ์ช้างไทยถูกบังคับให้กินยาเพื่งอใช้แรงงาน การตั้งวังช้างอยุธยาแลเพนียดจึงมีขึ้นเพื่อเป็นอนุรักษ์พันธุ์ช้างไทยไปด้วยนั่นเอง เสร็จจากการชมทัศนียภาพโบราณสถานภายนอก ก็ไปดูโบราณวัตถุภายในกันต่อที่ พิพิธภัณฑ์เจ้าสามพระยา สถานที่รวบรวมวัตถุโบราณที่ถูกค้นพบในปี พ.ศ.2500 มีทั้งพระพุทธรูป พระพิมพ์ และเครื่องทองมีค่า จากกรุพระปรางค์วัดราชบูรณะ โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระบรมราชินีนาถ เสด็จมาทอดพระเนตรและรับสั่งให้จัดตั้งวัตุโบราณเหล่านี้ไว้ที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา จึงได้มีการสร้างพิพิธพันฑสถานแห่งนี้ขึ้น ซึ่งทั้งสองพระองค์ได้เสด็จมาเป็นประธานในพิธีเปิดอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้เลยทีเดียว จากนั้นไปเดินตลาดทานของอร่อย และเสาะหาวัตถุดิบมาทำเมนูเด็ดกันที่ ตลาดหลวงปู่ทวด ที่เมื่อช้อปและชิมเสร็จแล้ว ยังถือโอกาสสักการะหลวงปูทวดเสริมความสิริมงคลได้อีกด้วย และเมนูเด็ดในครั้งนี้คือ “แกงคั่วหอยขม” จะพิเศษขนาดไหน ติดตามได้ในรายการ “คุณนายจ่ายตลาด” ทางอมรินทร์ ทีวี 34 ทุกวันอาทิตย์ เวลา 9.00 น.  

คุณนายพาจ่ายตลาดโขงเจียม ชมแม่น้ำสองสี ขอพรลูกแก้วพญานาค สาธุ…

คุณนายจ่ายตลาดยังคงทัวร์กันอยู่ที่ อุบลราชธานี ครั้งนี้ คุณนายสิริพร สงบธรรม ภริยาผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี จะพาเราไปสุดริมชายแดนไทย ลาว ที่ อ.โขงเจียม เมืองที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำโขง พร้อมร่วมชมแม่น้ำสองสี อีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อ จุดบรรจบกันของแม่น้ำโขงสีปูนและแม่น้ำมูลสีคราม รวมกันเป็นสองสีในลำน้ำเดียว ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถล่องเรือตามลำน้ำชมวิถีชีวิตของคนริมสองฝั่งโขงได้อีด้วย อีกหนึ่งความสวยงามและประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดหากมาที่อุบลราชธานี หลังชมความสวยงามก็มาสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ เสริมความสิริมงคลในชีวิตกันต่อที่ “วัดถ้ำคูหาสวรรค์” ชมอุโบสถสีขาวแกะสลักอย่างวิจิตร ขอพรกับลูกแก้วพญานาค ก่อนเดินเข้าถ้ำคูหาสวรรค์ ที่ประดิษฐานพระพุทธรูปปางมารวิชัยมากมาย และเป็นที่ตั้งของโลงแก้วบรรจุสรีระที่ไม่เน่าเปื่อยของหลวงปู่คำคนิง จุลมณี อีกด้วย พร้อมฟังตำนานของวัดที่แอบกระซิบว่าเกี่ยวพันกับตำนานพญานาคอีกด้วย เมื่ออิ่มบุญ และอิ่มใจกับทัศนียภาพสวยๆ คงต้องมาหาอะไรให้อิ่มท้องกันต่อ กับตลาดสดเช้าอำเภอโขงเจียม และเมนูเด็ดประจำวันอย่าง “ปลาส้มทอดกับผักเกษตรอินทรีย์” ซึ่งจะน่าอร่อยและพิเศษจากปลาส้มทอดทั่วๆ ไปขนาดไหน ติดตามกันได้ในรายการ คุณนายจ่ายตลาด ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 09.00 น. ทาง Amarintv 34 HD

คุณนายพาจ่ายตลาดเมืองอุบลฯ พร้อมพาทัวร์อันซีน…’กอดเถาวัลย์ 1 ทีรักกันนานร้อยปี’ คืออะไร!?!

Amazing อุบลราชธานี กับไกด์กิตติมศักดิ์ คุณนายสิริพร สงบธรรม ภริยาผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี ที่จะพาทุกคนไปรู้จักกับหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยว “อันซีนไทยแลนด์” เรียกว่า “เถาวัลย์ยักษ์ 400 ปี” ซึ่งเชื่อกันว่าถ้าคู่รักคู่ไหนได้มากอดเถาวัลย์ยักษ์อันนี้ จะรักกันยืนยาวไป 100 ปีเลยทีเดียว WOW!!! เจ้าเถาวัลย์ยักษ์ดังกล่าว อยู่ที่น้ำตกทุ่งนาเมือง ในเขตอุทยาน แห่งชาติผาแต้ม ซึ่งมีป้ายติดไว้บริเวณเถาวัลย์ยักษ์ด้วยว่า “กอดเถาวัลย์ 1 ที รักกันนานร้อยปี” จุดนี้เอง ที่ทำให้มีคู่รักหลายคู่นิยมมาถ่ายพรีเวดดิ้งกันที่นี่ ใช่จะมีแค่เพียงเท่านี้ หากเดินถัดลงมาอีกนิดเดียว ก็จะพบอันซีนที่สอง ที่ให้ความรู้สึกเหมือนเราอาบน้ำจากฝักบัวขนาดยักษ์ นับเป็นอีกหนึ่งผลงานสร้างสรรค์ของธรรมชาติอันน่าทึ่งจริงๆ นั่นก็คือ “น้ำตกแสงจันทร์” ที่มาของชื่อน้ำตก เรียกตามสายธารน้ำตก ที่โปรยละออง ผ่านช่องหินลงมาเป็นสีขาวนวล คล้ายๆ แสงจันทร์ เสร็จจากเรื่องเที่ยว ก็ต้องไปต่อที่เรื่องกิน เพื่อให้ครบสูตร ซึ่งเมนูเด็ดวันนี้ก็คือ “แหนมซี่โครงอุบล” แค่ชื่อก็รู้แล้วว่าต้องแตกต่างกับแหนมซี่โครงจังหวัดอื่นแน่นอน จะแตกต่างและอร่อยแค่ไหน ตามไปล้วงเคล็ดลับเมนูนี้ ในรายการ คุณนายจ่ายตลาด ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 09.00 น. […]

keyboard_arrow_up