เคล็ดลับบำรุงสมอง อาหารที่เหมาะสมกับอายุ ช่วยความจำในวัย 50 อัพ!

ด้วยไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่หันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น แต่สำหรับผู้ใหญ่วัย 50 ปีขึ้นไป คงหลีกหนีไม่พ้นกับปัญหาสุขภาพที่เกิดขึ้นตามวัย โดยเฉพาะประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ที่อาจมีการเสื่อมถอยตามธรรมชาติ เคล็ดลับบำรุงสมอง การรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการจึงจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพสมองเมื่ออายุมากขึ้นได้ อาจารย์สง่า ดามาพงษ์ นักวิชาการด้านโภชนาการชื่อดังของเมืองไทย ให้ความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการของคนวัย 50 ปีขึ้นไป ว่า “โภชนาการที่ถูกต้องมีความสำคัญ เพราะร่างกายต้องการสารอาหารที่ครบถ้วนเพื่อบำรุงร่างกายและสมอง ดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารให้ครบหลัก 5 หมู่ ประกอบด้วย โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, แร่ธาตุ-เกลือแร่, วิตามิน และไขมัน ในสัดส่วนที่ถูกต้องตามวัย โดยเมื่ออายุก้าวสู่วัย 50 ปี ร่างกายจะเผาผลาญน้อยลง ดังนั้นควรลดการทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ใหญ่ อาทิ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื่องจากย่อยยากและมีไขมันสูง แต่ควรเปลี่ยนมาทานเนื้อปลาหรือโปรตีนจากพืช เช่น ถั่ว เต้าหู้ โปรตีนเกษตรแทน ลดการทานคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งรวมถึงอาหารทอด เนื่องจากร่างกายจะเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลและเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน ซึ่งหากบริโภค แป้ง, น้ำตาล และไขมัน ในปริมาณมากเกินความต้องการก็จะทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดและรวมถึงโรคหลอดเลือดสมองตีบและอุดตัน ส่งผลให้เลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ จึงทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของสมองลดลง” “อาจารย์สง่า ดามาพงษ์” ได้แนะนำเพิ่มเติมว่า […]

ถ้ารู้สึกว่าจำอะไรไม่ค่อยได้..!! ลองมี ‘เซ็กส์’ อย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง จะช่วยให้ความจำดี๊ดี

ก็เรื่องเซ็กส์ไม่ใช่ความลับ ถ้าอยากจะรักทำไมต้องปิด… ขอเสียงสายอึดหน่อยเร็ว!! รู้หรือไม่ว่า การมีเซ็กส์ช่วยพัฒนาทักษะด้านใดเป็นพิเศษ ระหว่าง สายตา หรือ ความจำ ผลปรากฎว่า ความจำ โดยมหาวิทยาลัยโคเวนทรี ประเทศอังกฤษ ได้ทำการศึกษาประโยชน์ของการมีเซ็กส์ ได้ทำการทดสอบกับสมอง ทั้งในด้านความจำ และภาษา พบว่า คนที่มีเซ็กส์อย่างน้อยอาทิตย์ละ 1 ครั้ง จะมีคะแนนในการทดสอบความจำสูง และห่างจากคนอื่นๆ มาก กล่าวคือ ยิ่งมีเซ็กส์มากเท่าไหร่ ฮอร์โมนโดพามีนในสมองก็จะถูกหลังออกมามากเท่านั้น ซึ่งทำให้ความจำดีขึ้นนั่นเอง (ที่มา – www.menshealth.com) ทริคส่งท้าย ฝากคุณสามีภรรยาที่มีแพลนจะปั๊ม “ลูกสาว” โดยไม่พึ่งพาทางการแพทย์ เพราะในการมีเพศสัมพันธ์นั้น มีท่วงท่า ลีลารักแบบเฉพาะที่จะช่วยให้สมปรารถนาได้ นั้นคือ คุณสามีจะต้อง “ยิงตื้นๆ” ไม่ลึก เพราะอสุจิของผู้ชายจะมี 2 ประเภท คือ 1. อสุจิที่จะก่อกำเนิดทารกเพศผู้ จะมีลักษณะวิ่งเร็วแต่ไปไม่ไกล และ 2. อสุจิที่จะก่อกำเนิดทารกเพศหญิง จะวิ่งได้ช้ากว่า แต่ถ้าจังหวะดีจะถึงนิวเคลียสของไข่ที่ตกลงมา เมื่อมีการปฏิสนธิกัน […]

5 อาหารเพิ่มพลังสมอง ที่ควรมีติดตู้เย็น

รู้หรือไม่ว่า ขุมทรัพย์ 5 สารอาหารสำคัญ เพื่อบำรุง “สมอง” มีอะไรบ้าง? สมอง เป็นอวัยวะที่มีความสำคัญที่สุดสำหรับคนเรา เพราะสมองคือจุดศูนย์รวมในการสั่งการและควบคุมอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย ทั้งในด้านการเคลื่อนไหว การมองเห็น การเรียนรู้ การใช้ภาษา พฤติกรรม อารมณ์ และความสามารถด้านต่างๆ อีกมากมาย การได้รับโภชนาการที่ดีนั้นย่อมมีความสำคัญมาก เพราะมีการวิจัยว่าโภชนาการที่ดี ส่งผลต่อ ประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ความคิด และอารมณ์ ฉะนั้น เรามาทำความรู้จักกับสารอาหารที่ช่วยบำรุงสมองกันเถอะ 1. มะเขือเทศ มีสาร Lycopene (ไลโคปีน) เป็นสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย พบมากในผลไม้สีแดง, สีส้ม และสีเหลือง อาทิ มะเขือเทศ, แตงโม ทำหน้าที่ป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย อีกทั้งช่วยป้องกันอาการโรคหลงลืม 2.ไข่ มีสาร Choline (โคลีน) เป็นสารอาหารสำคัญตัวหนึ่งที่จัดอยู่ในกลุ่มของวิตามินบี มีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง ช่วยการเรียนรู้, ความจำ และเสริมสร้างพัฒนาสมอง พบได้ในไข่แดง, เนื้อสัตว์, ปลา, เครื่องในสัตว์, ถั่วเหลือง, […]

keyboard_arrow_up