มิถุนา… น่ากิน! กับ ‘เมนูชวนฟาดเรียบ’ แม้แต่ฟ้าฝนก็ฉุดไม่อยู่

ย่างเข้าเดือนหกฝนก็ตกไป ท้องก็หิวไป วันนี้ทีมข่าวอมรินทร์ทีวี ออนไลน์ ขอแนะนำ “4 ร้านน่ากิน ครบทั้งคาวหวาน” ประจำเดือนมิถุนายน แต่ละร้านก็หาทานง่าย เพราะอยู่ในห้างสรรพสินค้าหมดเลย เริ่มกันที่ “ชาบูตง” มาชวนลิ้มลองความอร่อยใหม่จากราเมนชื่อดังประจำเมืองคิตากาตะ “KITAKATA RAMEN PREMIUM” ผสานสองความอร่อยจากน้ำซุปใสโชยุ และซุปกระดูกหมูทงคตสึ ได้รสกลมกล่อม อร่อยลงตัว ท็อปปิ้งเต็มอิ่มด้วยหมูชาชู และไข่ยางมะตูมหมักซอสสูตรเฉพาะต้นตำรับของชาบูตง ราเมน วันที่ : วันนี้ – 31 กรกฎาคม 2561 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) สถานที่ : ร้าน ชาบูตง ราเมน ทุกสาขา ราคา : 299 บาท ไปต่อกันที่ “เทนยะ” เสิร์ฟ 2 ความอร่อยใหม่ กับ “Karaage Tendon Festival” 3 เมนูใหม่ ที่ผสานไก่คาราเกะกรอบนอกนุ่มในและเทมปุระที่กรอบ เบา ไว้ด้วยกันในชามเดียว […]

รับประกันความฟิน! ‘ข้าวผัดวาซาบิกุ้งย่าง’

หลายคนชื่นชอบการรับประทาน “วาซาบิ” เป็นอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะทานกับ ซูชิ ปูอัด หรือ เฟรนช์ฟรายส์ ก็ดูเข้ากัน วันนี้ อ.ยิ่งศักดิ์ และ หนูเล็ก 2 พิธีกรคู่หูคู่ฮาจะพาเข้าครัวนำ “วาซาบิ” เป็นวัตถุดิบหลักในการทำเมนูสุดครีเอท อย่าง “ข้าวผัดวาซาบิกุ้งย่าง” ที่จะได้ลิ้มรสข้าวผัดที่มีรสชาติเผ็ดร้อน ทานคู่กับกุ้งเผา หอมหวาน อร่อย หน้าตาจะเป็นอย่างไรไปติดตามกันเลย  วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูนี้ ประกอบด้วย ข้าวสวย, ไข่ไก่, กระเทียม, แครอท, น้ำมันหอย, โชยุ, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, ผงวาซาบิ, มิริน, เกลือป่น, พริกไทยดำ, เนยเค็ม และ กุ้งสดลายเสือ วิธีทำ 1.ผ่ากุ้ง โรยเกลือป่นและพริกไทยดำเล็กน้อย ใส่เนยเค็มลงไปซักหน่อยเพิ่มความหอม จากนั้นนำไปอบจนกุ้งสุก พักไว้ 2.ตั้งกระทะเจียวกระเทียมสับจนหอม ใส่แครอท ลงไปผัดพอนิ่ม ตอกไข่ลงไป  พอไข่สุกก็ใช้ตะหลิวยีๆ 3.ใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย โชยุ […]

โอ้วโหว! 50 เชฟอุซเบกิสถาน ร่วมปรุง ‘ข้าวผัดพิลาฟ’ บันทึกกินเนสส์ บุ๊ค (คลิป)

ชมการรวมตัวของเชฟจำนวน 50 คนจากทั่วประเทศอุซเบกิสถาน ในการร่วมแรงร่วมใจทำเมนู “ข้าวผัดพิลาฟ” ครั้งใหญ่ที่สุดในโลก รายงานข่าวระบุว่า ทีมงานของหนังสือกินเนสส์ บุ๊ค ได้เดินทางมาร่วมบันทึกสถิติโลกในครั้งนี้ที่เกิดขึ้น ณ กรุง ทาชเคนต์ เมืองหลวงของอุซเบกิสถาน ในขณะที่เชฟทั้ง 50 ชีวิตใช้เวลายาวนานถึง 6 ชั่วโมงในการปรุงข้าวผัดพิลาฟที่ถือเป็นอาหารประจำชาติ ข้อมูลระบุว่า การปรุงอาหารเมนูนี้ต้องใช้ข้าวมากถึง 7,360 กิโลกรัม คลุกเคล้ากับเนื้อวัว 1,500 กิโลกรัม และเนื้อแกะอีก 400 กิโลกรัม ยังไม่นับรวมกับแครอท หัวหอม หญ้าฝรั่น ซอสปรุงรส และเครื่องเทศท้องถิ่นอีกเป็นจำนวนมาก.

keyboard_arrow_up