7 อาหารพรีไบโอติก มีจุลินทรีย์ที่ดีต่อลำไส้

ความจริงแล้ว “จุลินทรีย์” เป็นเพื่อนสนิทติดตัวเรามาตั้งแต่เกิด จุลินทรีย์เป็นสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ (GUT Microbiota) เจริญเติบโตไปพร้อมกับตัวเรา มีหน้าที่สำคัญคือ เป็นหน่วยรบต่อสู้กับแบคทีเรียตัวร้าย ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้เป็นปกติ สร้างสมดุลในระบบทางเดินอาหาร และช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ เรียกว่า จุลินทรีย์ที่ดีต่อลำไส้ แต่รู้หรือไม่ว่า อาหารที่ทำให้จุลินทรีย์เติบโตได้ดี จะมีอยู่มากในอาหาร 2 ประเภท คือ 1. อาหารจำพวกไฟเบอร์ หรือน้ำตาลเชิงซ้อน ประกอบด้วย oligofructose, fructo-oligosaccharides และ inulin นี่แหละอาหารสุดโปรดของแบคทีเรียในลำไส้ หรือที่เราเรียกกันว่า พรีไบโอติก ซึ่งจะพบมากในอาหารจำพวก กล้วย, เห็ด, หน่อไม้ฝรั่ง, หัวหอม, ข้าวโอ๊ต และข้าวบาร์เล่ย์ 2. อาหารที่มีโพรไบโอติกหรืออาหารที่มีการใส่จุลินทรีย์เข้าไป เช่น โยเกิร์ต ช่วยสร้างสมดุลในระบบทางเดินอาหาร ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และยังมีข้อมูลวิจัยจากต่างประเทศสนับสนุนว่า อาจช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย ทานทุกวัน ดีทุกวัน เพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีให้ลำไส้ ด้วยโยเกิร์ต มะเร็งลำไส้ ใหญ่กลายเป็นโรคร้ายแรงลำดับต้นๆ เพราะไม่มีสัญญาณบอกเหตุใดๆ คุณควรหมั่นสังเกตความเปลี่ยนแปลงของร่างกาย ใส่ใจดูแลสุขภาพ และเติมจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นประจำ […]

keyboard_arrow_up