ร้าน ‘โทนข้าวต้มสี่แยกห้วยขวาง’ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนท้องร้องยามดึก

ร้านข้าวต้มโต้รุ่งชื่อดังของย่านนี้ เปิดมานานหลายสิบปีแล้ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่มักจะท้องร้องยามดึก เพราะเปิดให้คลายหิว กินจนอิ่มท้องถึงตี 5 เลยทีเดียว แน่นอนว่ามาแล้วต้องสั่งข้าวต้มกุ๊ย กินคู่กับหนำเลี๊ยบผัดหมูสับ ยำปลาดุกฟู ปูม้าผัดผงกะหรี่ เนื้อปูแน่นๆ สดๆ เห็นแล้วใครจะอดใจไหว แอบกระซิบว่าเมนูนี้ขายดีสุดๆ เชียวล่ะ ถ้ายังไม่สะใจต้องสั่งต้มยำหม้อไฟ ที่จะพิเศษกว่าร้านอื่นๆ ตรงที่หม้อไฟใช้ถ่าน ไม่ใช้แอลกอฮอล์ เพราะทำให้ต้มยำยังคงความร้อนอยู่ได้นานและมีกลิ่นหอม ไฮไลท์เด็ดที่เจ้าของร้านบอกเองว่าห้ามพลาดคือ ทะเลเผา ซึ่งมีทั้งหอยหวาน หอยแครง ปูม้า กุ้ง ปลาหมึก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ ไม่กินถือว่าพลาด! อาหารทะเลทุกอย่างสด สะอาด ขนาดชาวต่างชาติยังติดใจมากินบ่อยๆ นอกจากนี้ยังมีส้มตำ ข้าวผัด และเมนูอาหารอีกหลากหลายชนิดที่ว่าสั่งมาเต็มโต๊ะจนไม่มีที่จะวาง อร่อยเลิศขนาดนี้ ไม่แปลกใจที่เป็นร้านดังของย่านนี้จริงๆ พิกัด : ซอย ประชาราษฎร์บำเพ็ญ 4 วันเวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 18.00 – 05.00 น. โทร. : 081-820-0890 ข้อมูลและภาพจาก […]

ก๋วยเตี๋ยวไก่ลุงเลื่อน ต้นตำรับความอร่อย 60 ปี ของดีของเด็ดย่านห้วยขวาง

ก๋วยเตี๋ยวไก้ร้านนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นของดีของเด็ดย่านห้วยขวาง ต้นตำรับความอร่อย 60 ปี สืบทอดกันมา 3 รุ่น แล้ว เมนูเด็ดต้องสั่งคือ ‘ก๋วยเตี๋ยวไก่รวม’ สูตรดั้งเดิมของที่นี่ใส่กะหล่ำปลีฝอยแทนถั่วงอก เคล็ดลับที่ทำให้ลูกค้าติดใจอยู่ที่น้ำซุป เคี่ยวจากกระดูกไก่ หัวไชและแครอท ทำให้ได้ความหวานธรรมชาติ นอกจากนี้เมื่อลวกกะหล่ำปลีฝอยในน้ำซุป ก็จะยิ่งทำให้น้ำซุปหวานกลมกล่อมขึ้นไปอีก เพิ่มความหอมมันด้วยน้ำมันไก่กระเทียมเจียว ใช้มันไก่เจียวกับกระเทียมจนหอม นอกจากนี้ยังมี ‘เกาเหลาหม้อไฟรวม’ มีทั้งตีนไก้ ปีกไก่ เนื้อไก่ รสชาติจัดจ้าน แซ่บอย่างบอกใครเชียว ส่วนอีกเมนูที่อยากแนะนำคือ ‘คั่วไก่ไก่ทอด’ แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ของร้านอื่นตรงที่มีไก่ทอดชิ้นโต หนังกรอบ อยู่ด้วย ถ้าใครอยากลองต้องมาที่นี่ที่เดียว เพราะร้านนี้ไม่มีสาขานะจ๊ะ พิกัด : ซ.ประชาราษฎร์บำเพ็ญ 5 วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 12.00 – 24.00 น. โทร. : 02-276-6856 ข้อมูลและภาพจาก รายการ ‘ชีพจรลงพุง’ ทางช่อง AmarinTV HD 34 ชมคลิปรายการเต็มๆ […]

keyboard_arrow_up