ข่าวอรุณอมรินทร์ : ไอเดียเก๋! ขนม “เค้ก-เปี๊ยะทุเรียน” ขายดีเทน้ำเทท่า ทำแทบไม่ทัน

ที่ร้านเค้กกนิษฐา ต.นาโยงเหนือ อ.นาโยง จ.ตรัง นางกนิษฐา ชัยคช อายุ 50 ปี เจ้าของร้านผุดไอเดียนำทุเรียนหมอนทองสด ๆ มาแกะเนื้อทำ เค้กทุเรียนหมอนทอง โดยให้หลานชายวัย 24 ปี ซึ่งจบทางด้านคหกรรมอาหาร มาเป็นผู้ช่วย ขายทั้งหน้าร้านและทางสื่อโซเชียล ประมาณ 1 สัปดาห์ที่ผ่านมา มียอดขายพุ่งกระฉูด โดยครึ่งปอนด์ราคา 190 บาท 1 ปอนด์ราคา 300 บาท ซึ่งนอกจากลูกค้าจะได้กินเนื้อทุเรียนหมอนทองสด ๆ ที่อยู่บนหน้าเค้กแล้ว ยังได้กินเนื้อทุเรียนที่ผสมอยู่ในแป้งเค้กอีกด้วย นอกจากนี้ ยังทำขนมเปี๊ยะพูทุเรียน อัดแน่นด้วยไส้ทุเรียนหมอนทอง ขายชิ้นละ 35 บาทหรือกล่องละ 100 บาท ทำยอดขายไม่ต่ำกว่า 300-4,000 ชิ้นต่อวัน และผลิตภัณฑ์ใหม่คือ เค้กไข่ฟูทุเรียน ชิ้นละ 15 บาท ซึ่งขายดีมากเช่นกัน ติดตามข่าวสารเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้ที่ อมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 

ข่าวอรุณอมรินทร์ :ลงตรวจสอบ “โรตีสายไหม” ย่านอยุธยา พบสารกันบูดล้น 5 ร้าน

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เข้าตรวจสอบร้านขายโรตีบริเวณแหล่งท่องเที่ยว และหน้าโรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา หลังจากที่มีภาคเอกชนได้มาตรวจสอบแล้วพบว่ามีสารเจือปนในอาหารกันบูดเกินอัตราลงไปในโรตี ทำให้เสี่ยงอันตราย เบื้องต้นตรวจทั้งหมดประมาณ 50 ร้านค้า พบ 5 ร้านค้าที่มีสารเจือปนเกินกว่ากำหนด ซึ่งเจ้าของร้านดังกล่าวอ้างว่าไม่ได้เจตนาที่จะใส่สารกันบูดเกิน แต่เกิดจากการตวงปริมาณผิดพลาด เนื่องจากชาวบ้านใช้ช้อนตวงและรู้เท่าไม่ถึงการณ์ก็อาจพบว่ามีการใส่เกินขนาดไป เจ้าหน้าที่จึงได้ทำการตักเตือน และจะมีการเรียกทางผู้ประกอบการร้านขายโรตีทั้งหมดประมาณ 300 คนมาพูดคุยการแก้ไขปัญหาในการวัดปริมาณของการปรุงอาหาร ให้ใช้สารกันบูดอย่างถูกต้อง ไม่เป็นอันตรายกับประชาชนที่ซื้อ ติดตามข่าวสารเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้ที่ อมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 

เบื่อแล้วดอกไม้! ขอช่อของหวาน กับ ‘3 ความอร่อย’ ละมุนละไมรับวันแห่งความรัก

วันนี้คนโสดต้องหลีกทาง เมื่อเทศกาลแห่งความรัก 14 กุมภา เวียนมาถึงแล้ว ก็ต้องหาอะไรดีๆ พิเศษๆ มอบให้กันเสียหน่อย แต่หากทานได้ด้วย ก็จะดีมากๆ เลย วันนี้เลยขอแนะนำ “3 ความอร่อย” ที่มีเฉพาะช่วงเดือนแห่งความรักนี้เท่านั้น บอกเลยว่า ทั้งอร่อย ทั้งน่ารักมาก อิ่มท้องได้อีกด้วย เริ่มด้วย มิสเตอร์ โดนัท ที่ปีนี้เขามาพร้อมกับ “มิสเตอร์ โดนัท กุหลาบ วาเลนไทน์” น่ารักน่าเลิฟแบบสุดๆ จะซื้อทานเองแบบชิ้นเดี่ยวๆ ก็ในราคาเพียงแค่ชิ้นละ 19 บาท หรือซื้อเป็นของขวัญแบบจัดเต็มมาเป็นช่อดอกไม้เก๋ๆ ก็สามารถจัดได้ในราคาเบาๆเพียง 180 บาทเท่านั้น เซฟเงินได้แบบมีไอเดียสร้างสรรค์ กุหลาบจริงปล่อยให้สวยอยู่บนต้น และมาซื้อ “มิสเตอร์ โดนัท กุหลาบ วาเลนไทน์” มอบให้กันดีกว่า ส่งต่อความอร่อยสุดเลิฟดีๆแบบนี้ได้แล้วตั้งแต่ วันนี้ถึง 28 ก.พ. นี้เท่านั้น ที่ร้านมิสเตอร์ โดนัท ทุกสาขา อานตี้ แอนส์ อีกหนึ่งแบรนด์แสนอร่อยที่ไม่พลาดขอเป็นตัวแทนส่งมอบความอร่อยจัดเต็มกับชุด […]

3 ตัวร้ายพาร่างพัง! ‘หวาน มัน เค็ม’ รู้ทันด้วยสัญลักษณ์โภชนาการ ‘ทางเลือกสุขภาพ’

อาหาร ‘หวาน มัน เค็ม’ 3 รสชาติของความอร่อยที่หลายๆ คนยังไม่รู้ว่า การกินอาหารที่รสชาติจัดจ้านมากเกินไปก็เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดโรคร้าย ที่เรียกว่า “NCDs” (Non-Communicable Diseases) หรือกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง กลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ซึ่งได้แก่ โรคเบาหวาน กลุ่มโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ โรคมะเร็ง โรคถุงลมโป่งพอง โรคความดันโลหิตสูง และโรคอ้วนลงพุง ในปัจจุบัน กลุ่มโรคเหล่านี้คือสาเหตุหลักของการเสียชีวิตของคนไทย ตัวการหลักๆ ในอาหารแสนอร่อยที่ก่อให้เกิด โรค NCDs นั้น ไม่ว่าจะเป็นในอาหารแปรรูป ขนม หรือเครื่องดื่มต่างๆ ก็คือ น้ำตาล ไขมัน และโซเดียม ถึงเวลาแล้วที่เราต้องหันมาดูแลสุขภาพของตัวเองและครอบครัวอย่างจริงจัง เพื่อลดความเสี่ยงจากโรค “NCDs” ลง เริ่มง่ายๆ โดยลดเจ้า 3 ตัวร้าย “หวาน มัน เค็ม” ดังนั้นก่อนอื่นเราต้องมาทำความเข้าใจว่า หวาน มัน เค็ม ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง และปริมาณน้ำตาล ไขมัน และโซเดียม ที่ร่างกายควรได้รับอย่างเหมาะสมในแต่ละวัน มันคือเท่าไรกันแน่ […]

หรูหราอย่างมีระดับกับ ‘เซตขนมไหว้พระจันทร์’ สูตรพิเศษ 5 รสชาติจาก ‘แฮร์รอดส์’

แฮร์รอดส์ (ประเทศไทย) ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2561 ด้วย ‘เซตขนมไหว้พระจันทร์’ หลากรสชาติในกล่องบรรจุภัณฑ์ ที่มีดีไซน์เรียบหรู เปรียบเสมือนกล่องจิวเวลรี่ที่เก็บสิ่งล้ำค่า ด้วยการนำซิกเนเจอร์สีทองของแฮร์รอดส์ ผสมผสานเข้ากับลวดลายฉลุในแบบของจีน ให้ความรู้สึกหรูหรา มีระดับ ประกอบไปด้วยลิ้นชักจำนวน 2 ชั้น บรรจุขนมไหว้พระจันทร์จำนวน 8 ชิ้น เหมาะสมกับการส่งมอบให้คนพิเศษในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ พร้อมอวยพรให้ผู้รับมีความโชคดี และความรุ่งเรือง สำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2561 แฮร์รอดส์ ประเทศไทย นำเสนอ ขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษ 5 รสชาติ คัดสรรจากวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม และรสชาติที่สมบูรณ์แบบในแบบเฉพาะของแฮร์รอดส์ เป็นรสชาติประจำปีนี้ ในกล่องบรรจุภัณฑ์ ที่มีดีไซน์เรียบหรู เปรียบเสมือนกล่องจิวเวลรี่ที่เก็บสิ่งล้ำค่า ด้วยการนำลายซิกเนเจอร์สีทองของแฮร์รอดส์ ผสมผสานเข้ากับลวดลายฉลุในแบบของจีน ให้ความรู้สึกหรูหรา มีระดับ ประกอบไปด้วยลิ้นชักจำนวน 2 ชั้น บรรจุขนมไหว้พระจันทร์จำนวน 8 ชิ้น เหมาะสมกับการส่งมอบให้คนพิเศษในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งผู้ให้สามารถมั่นใจได้ว่าผู้รับจะรู้สึกประทับใจ และยินดีเป็นอย่างยิ่ง ด้วยรสชาติอันเป็นเลิศ และรูปลักษณ์ของบรรณจุภัณฑ์ ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้ หลังจากรับประทานขนมไหว้พระจันทร์แล้ว โดยขนมไหว้พระจันทร์ทั้ง […]

ไม่ขอกินฟรีๆ! พบกับเจ้า Negro ตูบแสนรู้ที่หาใบไม้มาแลกขนมแทนเงิน

แม้จะมีคำกล่าวของมนุษย์ที่บอกว่า ‘เงินไม่งอกอยู่บนต้นไม้’ แต่สำหรับเจ้าตูบ Negro สุนัขที่ถูกเลี้ยงอยู่ในสถาบัน Diversified Technical Education Institute of Monterrey Casanare ประเทศโคลอมเบีย ไม่ว่าจะเป็นใบไม้เขียวๆ หรือใบไม้ที่ร่วงหล่นอยู่ตามพื้น ล้วนแต่เป็นของมีค่าที่มันสามารถนำมาแลกกับขนมในร้านค้า แน่นอนว่าเหตุการณ์แบบนี้สร้างความประหลาดใจให้กับผู้พบเห็นอย่างมาก เพราะไม่มีใครคิดว่าสุนัขจะสามารถเข้าใจในเรื่องการแลกเปลี่ยนสิ่งของได้ แต่เป็นไปได้ว่าเจ้า Negro จะสังเกตเห็นจากบรรดานักศึกษาและอาจารย์ที่ใช้ธนบัตรในการซื้อของ และมันคงคิดว่าใบไม้น่าจะนำมาใช้แทนกันได้

กินตั้งแต่สาขาแรก สมัยเรียนคอนแวนต์…! สองเซเลบสุดฮอต ‘จุ๋ย-ปอนด์’ บิ๊กแฟนตัวจริง

อานตี้ แอนส์ ก้าวสู่ปีที่ 20 จัดงานฉลองสุดอบอุ่น ได้สองสาวเซเลบริตี้คนสวยอย่าง “จุ๋ย จรสพรรณ” และ “ปอนด์ หฤทัย” มาร่วมบอกเล่าความประทับใจ อานตี้ แอนส์ ผู้นำตลาดซอฟท์เพรทเซลในประเทศไทย จัดงาน “Auntie Anne’s 20th ANNIVERSARY LIVE YOUNG” เฉลิมฉลองก้าวเข้าสู่ปีที่ 20 ในบรรยากาศสุดอบอุ่น ให้เหล่าบิ๊กแฟนตัวจริงของอานตี้ แอนส์ ได้ร่วมกันส่งมอบความสุข ความประทับใจที่มีต่ออานตี้ แอนส์ ภายในงานได้รับเกียรติจากผู้บริหารร่วมงานคับคั่ง อาทิ สุชีพ ธรรมาชีพเจริญ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่-ปฏิบัติการ, ปิยะพงศ์ จิตต์จำนงค์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส ฝ่ายการตลาด และแม่งาน นงนภัส รำเพย ผู้อำนวยการอาวุโส แบรนด์ อานตี้ แอนส์ ที่ควงแขน 2 สาวเซเลบริตี้คนสวยอย่าง จุ๋ย จรสพรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา และ […]

แอปเปิ้ล มะละกอ กล้วย ส้ม! ยกมาทั้งสวน ‘โดนัท ซัมเมอร์ ฟรุตตี้’ จะชิม จะแชะ ก็ดูว๊าวววว

มิสเตอร์ โดนัท ส่งความอร่อยใหม่รับซัมเมอร์ “มิสเตอร์ โดนัท ซัมเมอร์ ฟรุตตี้” 9 รสผลไม้โดนใจ มิสเตอร์ โดนัท ชวนคุณมาสดชื่นไปกับ “มิสเตอร์ โดนัท ซัมเมอร์ ฟรุตตี้” โดนัทรูปผลไม้ ตกแต่งน่ารัก สีสันสดใส ให้คุณได้สนุกไปกับบรรดาผลไม้รูปทรงต่างๆ ที่ไม่ว่าจะชิม หรือจะแช๊ะ ก็ดูสดใสเข้ากับบรรยากาศซัมเมอร์สุดๆ มีมาให้คุณได้เลือกลิ้มลองถึง 9 แบบ 9 รสชาติ เหมาะที่จะมอบเป็นของฝากในเทศกาลวันครอบครัว และวันสงกรานต์ หรือจะส่งต่อให้ก๊วนเพื่อนมาร่วมอร่อยท้าลมร้อนด้วยกัน ในราคาเพียงชิ้นละ 19 บาทเท่านั้น • สับปะรด ริง ท็อปปิ้งรสสับปะรด • สตรอเบอร์รี่ ริง ท็อปปิ้งรสสตรอเบอร์รี่ • บลูเบอร์รี่ ริง ท็อปปิ้งรสบลูเบอร์รี่ • เมล่อน ริง ท็อปปิ้งรสเมล่อน • มังคุด แฟนซี ท็อปปิ้งมังคุดและสอดไส้รสมังคุด • […]

วันจ่ายเทศกาลตรุษจีนซบเซา แม่ค้าเผยราคาของขึ้น-วัฒนธรรมการไหว้เปลี่ยน

วันที่ 14 ก.พ.61 ผู้สื่อข่าวอมรินทร์ทีวีลงพื้นที่เยาวราช สำรวจบรรยากาศที่ตลาดเก่าเยาวราช ซึ่งตั้งแต่ช่วงเช้าที่ผ่านมามีพ่อค้าแม่ค้าทยอยจัดเตรียมร้านค้า เพื่อรอลูกค้าชาวไทยเชื้อสายจีนที่จะต้องเดินทางมาจับจ่ายซื้อของเพื่อเตรียมพิธีไหว้บรรพบุรุษเนื่องในเทศกาลตรุษจีน พ่อค้าแม่ค้าเผยว่าปีนี้การจับจ่ายซื้อของค่อนข้างลดลง เพราะว่าวัฒนธรรมการไหว้บรรพบุรุษที่เปลี่ยนไปตามยุคตามสมัย ตั้งแต่ช่วงเช้าที่ผ่านมาพบว่ามีพ่อค้าแม่ค้าจัดเตรียมตั้งร้านตั้งแต่เวลา 03.00 น. ส่วนใหญ่ประกอบด้วย ผัก ผลไม้ อาหารแห้ง อาหารทะเล ไก่ต้ม เป็ดพะโล้ ซึงเป็นของที่ต้องใช้ไหว้บรรพบุรุษในวันตรุษจีน แต่เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมาพบว่าประชาชนจับจ่ายซื้อของลดลง ด้าน พ่อค้าแม่ค้า เปิดเผยว่า ปีนี้จัดเตรียมสินค้าน้อยลง เพราะว่ามีต้นทุนสูงและประชาชนจับจ่ายน้อยลงเนื่องการวัฒนธรรมที่เปลี่ยนไปตามยุคสมัย ร่วมถึงการจัดโปรโมชั้นของไหว้วันตรุษจีนตามห้างสรรพสินค้าทำให้การจับจ่ายน้อยลงตามไปด้วย

เคล็ดไม่ลับ! การเลือกซื้อของไหว้เจ้าช่วงตรุษจีนอย่างไรให้ปลอดภัย

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ชาวไทยเชื้อสายจีนจำนวนมากจะมีพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ และจะต้องมีการจับจ่ายซื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นไก่ เป็ด ขนมเข่ง ขนมเทียน ขนมถ้วยฟู ซึ่งหากไม่ระมัดระวังในการเลือกซื้ออาจได้อาหารที่ไม่มีคุณภาพ ซึ่งเมื่อรับประทานอาจเกิดอันตรายต่อร่างกายได้ สำหรับการเลือกซื้ออาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีน สัตว์ปีก และอาหารคาวหวาน ให้ปลอดภัย คือ การเลือกซื้อไก่ปกติจะมีสีขาวอมเหลืองทั่วทั้งตัว หากมีจุดคล้ำหรือจ้ำๆ โดยเฉพาะส่วนหัว หงอน และรอบคอ แสดงว่าอาจเป็นไก่มีโรคหรืออาจติดเชื้อ ส่วนการเลือกซื้อเป็ดให้ดูที่ความสดใหม่ เนื้อไม่มีสีคล้ำผิวหนังหรือเครื่องในไม่มีจ้ำเลือด สำหรับไข่ไก่และไข่เป็ดควรเลือกฟองที่ดูสดใหม่ และไม่มีมูลไก่หรือมูลเป็ดติดเปื้อนที่เปลือกไข่ ก่อนปรุงควรนำมาล้างให้สะอาด ขณะประกอบอาหารไม่ควรใช้มือที่เปื้อนมาจับต้องจมูก ตา และปาก และหมั่นล้างมือบ่อยๆ โดยเฉพาะหลังจับต้องเนื้อสัตว์ เครื่องในสัตว์ และเปลือกไข่ที่มีมูลสัตว์เปื้อน นอกจากนี้ควรแยกเขียงสำหรับหั่นอาหารที่ปรุงสุกและอาหารดิบ หรือเขียงผักผลไม้ โดยเฉพาะไม่ใช้เขียงเดียวกัน เป็นต้น ทั้งนี้กระทรวงสาธารณสุขได้ให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการในการปรับปรุงสถานที่จำหน่าย ให้ถูกสุขลักษณะ แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตร ซึ่งเป็นการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการได้ตระหนักถึงการจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรทั้งพืช สัตว์ ประมง ที่ต้องเป็นสินค้าที่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้

หวานละมุน! วาเลนไทน์นี้เซอร์ไพร์สคนรักด้วย ‘Choco love’ มดขึ้นตาแน่นอน

วันที่ 14 กุมภาพันธ์ของทุกปีตรงกับวันวาเลนไทน์ ถือเป็นอีกหนึ่งวันสำคัญที่คุณจะมอบความรักให้แก่ครอบครัวหรือคนรัก ซึ่งปีนี้จะพิเศษไปอีกขั้นเมื่อคุณได้ลงมือทำของขวัญสุดพิเศษให้แก่คนพิเศษ โดยวันนี้ อ.ยิ่งศักดิ์ และ หนูเล็ก สองพิธีกรคู่หูคู่ฮาจะมาเข้าครัว “ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า” เปิดสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำ “Choco love” ขนมหวานสุดน่ารัก เพื่อเป็นของขวัญเซอรไพร์สคนที่คุณรัก และเพิ่มระดับความหวานขึ้นไปอีกขั้น หน้าตาและขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไรไปติดตามกันเลย วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับเมนู “Choco love” ประกอบด้วย 1. ถั่วทอง 2. น้ำตาลทราย 3. Dark chocolate compound 4. น้ำตาลประดับตกแต่ง 5. เนยสดชนิดเค็ม วิธีทำ 1. แช่ถั่วทองในน้ำประมาณ 1 ชั่วโมงจนถั่วพองตัว สะเด็ดน้ำ นึ่งในลังถึงน้ำเดือด จนถั่วสุกนิ่ม 2. ใส่ลงในโถปั่น ปั่นจน ละเอียด 3. เทถั่วที่ได้ลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำตาลกวนจนถั่วร่อนจากกระทะ 4. ใส่เนยสดชนิดเค็ม คนให้เข้ากัน พักไว้จนเย็นสนิท 5. […]

อิ่มอก อิ่มใจ! ซีอาร์จีพาเหรดร้านอาหารเสิร์ฟ ‘มื้อหวาน’ ต้อนรับวาเลนไทน์

กลับมาอีกแล้ว กับเทศกาลที่หวานที่สุดแห่งปี “วันวาเลนไทน์” เทศกาลที่อบอวลไปด้วยความสุข ที่ไม่จำเป็นต้องเป็นคู่รักชายหญิง แต่เทศกาลนี้ ยังหมายถึงครอบครัว คนรอบข้าง ที่เราสามารถแสดงความรัก ความห่วงใยถึงคนที่เราปรารถนาดีและอยากให้เขามีความสุข นับว่าเป็นวันดีๆที่เราจะได้มีช่วงเวลาดีๆกับคนพิเศษของเรา ซีอาร์จี ขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในวันเทศกาลแห่งความรักนี้ ให้คุณได้พาคนที่คุณรัก มาร่วมรับประทานอาหารมื้อพิเศษที่เราได้คัดสรรอย่างดี อีกทั้งยังมีโปรโมชั่นพิเศษมากมาย ให้คุณได้อิ่มทั้งใจ และอิ่มท้องไปอย่างมีความสุข เริ่มต้นด้วย มิสเตอร์ โดนัท (Mister Donut) ได้ครีเอทโดนัท สุดน่ารัก กับ “มิสเตอร์ โดนัท วาเลนไทน์” (Mister Donut Valentine’s Day) โดนัทรูปดอกกุหลาบสุดแสนน่ารัก ในราคาน่าเลิฟ เพียง ชิ้นละ 19 บาท ให้คุณได้ซื้อเป็นของขวัญมอบให้กัน มีให้เลือกถึง 4 รสชาติ เปปเปอร์ ลันช์ (Pepper Lunch) ต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก ด้วยความคุ้มกับโปรโมชั่น “Monthly of Love” มอบสิทธิพิเศษให้คู่รักทุกคู่ ได้อิ่มอร่อย ไปกับเมนูยากินิกุหมูและไข่ […]

วันเดียวก็เที่ยวได้! ตะลอน ‘เกาะเกร็ด’ ชมแหล่งวัฒนธรรม ลงมือทำขนมไทยมงคล 9 ชนิด

‘เสนาหอย’ เกียรติศักดิ์ อุดมนาค และ วิลลี่ แมคอินทอช 2 คู่ซี้พาตะลอนกินขนมไทยที่อร่อยที่สุดในโลก และถือเป็นขนมหวานมงคลที่หาทานยากมากในปัจจุบัน โดยทั้งสองคนจะพาไปทัวร์ “เกาะเกร็ด” สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เมืองกรุง ซึ่งเกาะเกร็ดเป็นเกาะกลางแม่น้ำเจ้าพระยา จุดเด่นคือพระเจดีย์มุเตาของวัดปรมัยยิกาวาส ที่เป็นสัญลักษณ์ของเกาะ บนเกาะมีชุมชนคนมอญอาศัยอยู่ ซึ่งสถานที่แห่งนี้มีของขึ้นชื่อหลายชนิดด้วยกัน เช่น เครื่องปั้นดินเผา การทำขนมไทยโบราณ ถือเป็นแหล่งอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านดั้งเดิมไว้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเป็นอีกสถานที่ที่นักท่องเที่ยวนิยมมาท่องเที่ยว ช็อปปิ้ง หาของกินและสามารถนั่งเรือชมรอบเกาะในบรรยากาศสบายๆ ได้อีกด้วย ขนมไทยมงคล 9 ชนิด ประกอบด้วย ทองหยิบ, ทองหยอด, ฝอยทอง, เม็ดขนุน, ทองเอก, เสน่ห์จันทร์, จ่ามงกุฏ, ขนมชั้น และ ขนมถ้วยฟู โดยส่วนมากจะนำไปใช้ในงานมงคลเช่น ขึ้นบ้านใหม่ งานแต่ง งานบวช หรือแม้กระทั่งการทำบุญประเพณีต่างๆ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำขนมไทยมงคลประกอบด้วย ไข่ไก่ ไข่เป็ด น้ำตาลทราย โดยวันนี้จะลงมือทำ “ขนมทองหยิบ ทองหยอด” เริ่มจากนำไข่เป็ดตอกลงในกะละมัง จากนั้นรีดไข่หรือการแยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน นำไข่แดงมากรองเพื่อเอาเนื้อเยื่อออก (จะได้เนื้อไข่แดงล้วนๆ) […]

ฉีกกฎของเบอร์เกอร์… ชีสเบอร์เกอร์ เพรทเซล นักเก็ตส์ ชีสเน้นๆ เต็มๆ คำ

Cheeseburger Pretzel Nuggets (ชีสเบอร์เกอร์ เพรทเซล นักเก็ตส์) อานตี้ แอนส์ ฉีกกฎของเบอร์เกอร์… ที่คุณไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน นางนงนภัส รำเพย ผู้อำนวยการอาวุโส แบรนด์ อานตี้ แอนส์ ผู้นำตลาดซอฟท์เพรทเซลในประเทศไทย บริหารงานโดย บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป (ซีอาร์จี) จำกัด กล่าวถึงแนวคิด Up ’n Up Your Feeling คือการให้ลูกค้าได้อิ่มอร่อยกับทุกเมนูสร้างสรรค์ พร้อมรับประกันความสดใหม่ของเพรทเซลภายใน 30 นาที ล่าสุดเปิดตัว Cheeseburger Pretzel Nuggets (ชีสเบอร์เกอร์ เพรทเซล นักเก็ตส์) ฉีกกฎของเบอร์เกอร์ ที่คุณไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน พบกับแป้งเพรทเซลสูตรเฉพาะอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้สัมผัสถึงความหอม นุ่ม อร่อย ผสานเข้ากับไส้เบอร์เกอร์ไก่นิวออร์ลีนส์ ที่ให้รสชาติจัดจ้าน และปิดท้ายความอร่อยด้วยเชดด้าชีส (Cheddar Cheese) ชีสเน้นๆ เต็มๆ คำ […]

หนุ่มเมืองผู้ดีคว้าชัย ‘แข่งกินพายชิงแชมป์โลก’ 4 สมัยซ้อน! หมดใน 32 วินาที (คลิป)

การแข่งขันกินพายชิงแชมป์โลกได้จัดขึ้นในบาร์แห่งหนึ่ง ในเมืองวีกัน ทางตอนเหนือของอังกฤษ ซึ่งการแข่งขันในปี 2560 นี้จัดขึ้นติดต่อกันเป็นปีที่ 23 แล้ว กติกาการแข่งขันนั้น คือผู้เข้าแข่งขันจะต้องกินพายเนื้อชิ้นใหญ่ให้หมดในเวลาที่เร็วที่สุด โดยในปีนี้ผู้จัดการได้เพิ่มการคุมเข้มมากขึ้นด้วยการให้ผู้เข้าแข่งขันต้องผ่านการตรวจร่างกายเพื่อดูว่ามีการใช้ยาที่ช่วยให้กลืนอาหารง่ายขึ้นหรือไม่ ส่วนผู้ชนะการแข่งขันของงานนี้คือนายมาร์ติน แอปเปิลตัน แคลร์ เจ้าของแชมป์ 4 สมัยของการแข่งขันนี้ ซึ่งสามารถกินพายหมดภาย 32 วินาที โดยยังบอกด้วยว่าปีหน้าจะกลับมาป้องกันแชมป์อีก

10 อันดับ ‘อาหาร’ ที่ถูก ‘ค้นหา’ บนกูเกิ้ลมากสุด พร้อมพิกัดไปกินให้ลงพุงกับ ‘ชีพจรลงพุง’

เสิร์ชเอ็นจินยักษ์ใหญ่อย่าง google.co.th หรือ google.com เผย 10 อันดับ “อาหาร” ที่ถูก “ค้นหา” มากที่สุดในปี 2017 เฉพาะในประเทศไทย พร้อมพิกัดร้านอร่อยจากรายการ “ชีพจรลงพุง” ให้วันหยุดยาวนี้ไม่น่าเบื่อ เช็กพิกัดแล้ว ก็เตรียมตัวออกไปลงพุงกันเลย อันดับ 1 บิงซู อันดับ 2 ก๋วยเตี๋ยวเรือ อันดับ 3 ส้มตำ อันดับ 4 ซูชิ อันดับ 5 ชาบู อันดับ 6 ขนมจีน อันดับ 7 ไอศกรีม อันดับ 8 ข้าวต้ม อันดับ 9 เค้กวันเกิด และอันดับ 10 ขนม

กลืนน้ำลายเอื๊อก! The Cheesecake Factory Bakery สุดยอด “ชีสเค้ก” อันดับ 1 ในอเมริกามาไทยแล้ว!

The Cheesecake is coming… สิ้นสุดการรอคอยสำหรับสายชีสเพราะ ชีสเค้กอันดับ 1 ของอเมริกา กำลังมาไทยแล้ว โดย “Bank of Bakery” ผู้นำเข้าเบเกอรี่แบรนด์ดังจากทั่วทุกมุมโลก เปิดตัวแรงด้วยการนำเข้าThe Cheesecake Factory Bakery สุดยอด “ชีสเค้ก” อันดับ 1 ในอเมริกา ที่ได้รับรางวัล The Best Desserts in Casual Dining 5 ปีติดต่อกัน (2010-2014) จาก Zagat Survey (National Restaurant Reviewer) มาให้คนไทยได้ลิ้มลองถึง 13 รสชาติยอดนิยม โดย “ชีสเค้ก” ทุกชิ้นอิมพอร์ตเข้ามาจากอเมริกา “ทั้งก้อน” พร้อมตั้งราคาขายถูกกว่าเพื่อนบ้านอีก 30% ช่วงคริสมาสต์ปีใหม่ ความแตกต่างที่ทำให้ชีสเค้กของที่นี่ไม่เหมือนที่ไหนๆ บนโลกจนติดปากชาวอเมริกันมาเกือบ 40 ปี ก็เห็นจะเป็นความแน่นหนึบเข้มข้นเบอร์สิบของตัว “ชีสเค้ก” ชั้นดี รวมไปถึงรสชาติอันหลากหลายที่สร้างความแปลกใหม่มากกว่าการเป็นชีสเค้กเลี่ยนๆ […]

บุกถิ่นขนมหวานเมืองพระ! ลิ้มรส ‘ขนมตาล’ ที่อร่อยที่สุดในประเทศ

“เสนาหอย” เกียรติศักดิ์ อุดมนาค และ วิลลี่ แมคอินทอช 2 คู่ซี้ที่จะพาตะลอนเที่ยว เก็บเกี่ยวประสบการณ์ ศึกษาศิลปวัฒนธรรม ในรูปแบบที่ไม่เคยรู้มาก่อน โดยทริปนี้เดินทางจากกรุงเทพฯ สู่ จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งถือเป็นจังหวัดสำคัญทางทิศตะวันตก เมืองเพชรมีคำขวัญประจำจังหวัดที่ว่า “เขาวังคู่บ้าน ขนมหวานเมืองพระ เลิศล้ำศิลปะ แดนธรรมะ ทะเลงาม” โดยมีสถานที่สำคัญหลายแห่งด้วยกันไม่ว่าจะเป็น อุทยานประวัติศาสตร์พระนครคีรี หรือ “เขาวัง” พระราชวังฤดูร้อนที่สร้างขึ้นในสมัย รัชกาลที่ 4 ปัจจุบันเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นอกจากนี้สถานที่ที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวคือ หาดเจ้าสำราญ หาดปึกเตียน หาดชะอำ เนื่องจากมีทัศนียภาพที่สวยงาม เหมาะสำหรับการพักผ่อน และสะดวกต่อการเดินทาง แต่ 2 คู่ซี้ไม่ได้จะพามาท่องเที่ยวทะเลแต่อย่างใด แต่จะไปตามหา “ขนมตาล” ที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุดในประเทศ จาก “สวนตาลลุงถนอม” ตั้งอยู่ที่ ตำบลถ้ำรงค์ อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งเมื่อพูดถึง “ขนมตาล” ถือเป็นขนมไทยดั้งเดิม เนื้อขนมมีลักษณะเนื้อขนมมีลักษณะเป็นแป้งสีเหลืองเข้ม นุ่ม ฟู มีกลิ่นตาลหอมหวาน […]

keyboard_arrow_up