สูตรขนมรังผึ้ง (Bee Hive Cake)

29 พ.ค. 60
พี่พล และ จี ยอน ได้นำแรงบันดาลใจจากงานแกะสลัก มาทำเป็นเมนู ขนมรังผึ้ง Bee Hive Cake (ลายพิมพ์ภาพแกะมือ)
 
มีส่วนผสมดังนี้
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 75 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 55 กรัม
- ผงฟู ½  ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ หยิบมือ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กะทิ 100 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
- ผสมแป้งทั้งสองชนิด ผงฟู น้ำตาลทราย และเกลือให้เข้ากันดี
- ในอีกชามผสม ผสมของเหลวที่เหลือทั้งหมด นำไปผสมกับส่วนประกอบของแห้ง ตีด้วยตะกร้อมือให้พอเข้ากัน
- อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อนดี ใส่ส่วนผสมลงในเครื่อง ปิดฝาเครื่องด้านบน ย่างรังผึ้งให้สุกดี
Cooking Clinique เคล็ดลับอาหารดี : การเทส่วนผสมลงในเครื่องทำวาฟเฟิล ควรเทลงตรงกลาง เพื่อให้ขนาดของขนมเท่ากัน และไม่มีรอยต่อ
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
 
ร่วมหาแรงบรรดาลใจเพื่อกลับมาทำเป็นอาหารดีๆ ได้ในรายการ Good Mood Good Food อาหารดี อารมณ์ดี ทุกวันเสาร์ เวลา 8.30 น. ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34

advertisement

ข่าวยอดนิยม

ข่าวบันเทิง เป็นกระแส