ปิดชั่วคราว! โรงงานใช้ปากแทะตีนไก่ หลังผู้ว่าฯ หนองคาย ลงพื้นที่ตรวจสอบ

ผู้ว่าฯ หนองคาย ลงตรวจโรงงานผลิตขาไก่เล็บมือนาง หลังเจอคนงานใช้ปากแทะกระดูกไก่ออก สั่งหาอุปกรณ์แทน พร้อมสั่งขยายตรวจอีก 4-5 แห่งในพื้นที่ จากกรณีโซเชียลเผยแพร่คลิปคนงานในโรงงานในพื้นที่ จ.หนองคาย กำลังใช้ปากแทะกระดูกไก่ออก สร้างความตกใจให้กับผู้ที่นิยมเมนูเล็บมือนาง ล่าสุดนายรณชัย จิตรวิเศษ ผู้ว่าราช การจังหวัดหนองคาย เจ้าหน้าที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดหนองคาย ปศุสัตว์จังหวัดหนองคาย และเทศบาลตำบลบ้านเดื่อ เข้าตรวจสอบโรงงานแปรรูปอาหารสัตว์ ตำบลบ้านเดื่อ อำเภอเมืองหนองคาย ซึ่งเป็นโรงงานที่ปรากฏในโลกโซเชียลแล้ว โดยนางนงลักษณ์ พยัคพรม เจ้าของโรงงาน กล่าวว่า ทำโรงงานแปรรูปขาไก่มา 5 ปี รับซื้อชิ้นส่วนขาไก่และโครงไก่ มาแปรรูปเลาะกระดูกออก ครั้งละประมาณ 3 ตัน ขายให้กับลูกค้าวันละประมาณ 400-500 กิโลกรัม แต่หลังจากตกเป็นข่าว ก็ได้ฝึกให้คนงานใช้คีม และยืนยันจะเลิกใช้ปากแทะกระดูกอีก เบื้องต้นได้มีการพูดคุยกับโรงงานในลักษณะเดียวกัน ก็ต้องปรับเปลี่ยนเช่นเดียวกัน ด้านนายรณชัย กล่าวว่า ภาพรวมสภาพโรงงานมีความสะอาด และทางโรงงานได้ดูแลสุขภาพของแรงงานอยู่เป็นประจำ แต่อันตรายจากการใช้ปาก ทั้งกับคนงานที่ทำก็เสี่ยงต่อการติดเชื้อโรค จึงได้แนะนำให้ใช้เครื่องมือ ประเภทคีม หรือมีด ช่วยในการนำกระดูกไก่ออก ต้องฝึกให้ชำนาญ นอกจากนี้ด้านนายรณชัย ยังได้กำชับให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบโรงงานแปรรูปในพื้นที่ 4-5 แห่ง ให้ดำเนินการเช่นเดียวกัน เพื่อความปลอดภัยและถูกสุขอนามัยด้วย