ข่าวอรุณอมรินทร์ : ไอเดียเก๋! ขนม “เค้ก-เปี๊ยะทุเรียน” ขายดีเทน้ำเทท่า ทำแทบไม่ทัน

ที่ร้านเค้กกนิษฐา ต.นาโยงเหนือ อ.นาโยง จ.ตรัง นางกนิษฐา ชัยคช อายุ 50 ปี เจ้าของร้านผุดไอเดียนำทุเรียนหมอนทองสด ๆ มาแกะเนื้อทำ เค้กทุเรียนหมอนทอง โดยให้หลานชายวัย 24 ปี ซึ่งจบทางด้านคหกรรมอาหาร มาเป็นผู้ช่วย ขายทั้งหน้าร้านและทางสื่อโซเชียล ประมาณ 1 สัปดาห์ที่ผ่านมา มียอดขายพุ่งกระฉูด โดยครึ่งปอนด์ราคา 190 บาท 1 ปอนด์ราคา 300 บาท ซึ่งนอกจากลูกค้าจะได้กินเนื้อทุเรียนหมอนทองสด ๆ ที่อยู่บนหน้าเค้กแล้ว ยังได้กินเนื้อทุเรียนที่ผสมอยู่ในแป้งเค้กอีกด้วย นอกจากนี้ ยังทำขนมเปี๊ยะพูทุเรียน อัดแน่นด้วยไส้ทุเรียนหมอนทอง ขายชิ้นละ 35 บาทหรือกล่องละ 100 บาท ทำยอดขายไม่ต่ำกว่า 300-4,000 ชิ้นต่อวัน และผลิตภัณฑ์ใหม่คือ เค้กไข่ฟูทุเรียน ชิ้นละ 15 บาท ซึ่งขายดีมากเช่นกัน ติดตามข่าวสารเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้ที่ อมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34