ชาวบ้านพะเยาออกหา ‘ปูหิน’ ทำเมนูเด็ด สร้างรายได้ดี (คลิป)

ชาวบ้านในพื้นที่หมู่ที่ 4 ตำบลบ้านถ้ำ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา ออกหาปูหิน ซึ่งเป็นปูที่หายากมาก พบเฉพาะในพื้นที่ หาได้ในช่วงกลางคืนในฤดูหนาวช่วงนี้เท่านั้น สร้างรายได้งามให้กับชาวบ้าน โดยปูหินเริ่มออกมาหากินในบริเวณลำห้วยที่มีน้ำใสสะอาด ปราศจากสิ่งสกปรก ในช่วงที่น้ำลดและใสสะอาด ในแต่ละคืนจะสามารถออกจับหาปูหินดังกล่าวได้เป็นจำนวนมาก ปูหินสามารถนำมาทำเป็นอาหารหลากหลายอย่าง เมนูเด็ดก็คือ ตำมะขามอ่อนใส่น้ำปู ซึ่งจะมีเครื่องแกล้มหรือเครื่องเคียงสูตรเด็ด คือปูหินสด ๆ

ปูหิน

นายชุติพงษ์ บุญทรัพย์ ชาวบ้านในพื้นที่หมู่ที่ 4 ตำบลบ้านถ้ำ นำผู้สื่อข่าวเข้าดูและทำการหาปูหิน ในบริเวณ ลำห้วยผาย ซึ่งเป็นลำน้ำที่ไหลจากพื้นที่ภูเขา ลงมาสู่พื้นล่าง บริเวณหมู่ที่ 4 ซึ่งในแต่และคืน นายชุติพงษ์ จะออกหาปูหิน ซึ่งเป็นปูที่หายากและจะพบในพื้นที่ ที่มีน้ำไสสะอาดและไหลจากภูเขา โดยปูหินจะออกมาเป็นจำนวนมาก และสามารถสังเกตเห็นและพบได้ง่าย ชาวบ้านเลยใช้เวลาช่วงนี้ โดยเฉพาะช่วงค่ำคืนออกหาปูหิน เพื่อนำมาบริโภคและจำหน่ายสร้างรายได้

ติดตามข่าวสารเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้ที่ อมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34

keyboard_arrow_up