แสนอร่อย! เปิดสูตรเด็ด ‘ข้าวไข่ระเบิดกุ้งสด’ ฟินกับความหอมหวานของกุ้งตัวโต

หากใครชื่นชอบรับประทานกุ้งเป็นชีวิตจิตใจต้องห้ามพลาด! วันนี้ อ.ยิ่งศักดิ์ และ หนูเล็ก สองพิธีกรชวนหิวชวนหน้าจอหน้า เข้าครัว “ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า” รังสรรค์เมนูสุดครีเอทอย่าง “ข้าวไข่ระเบิดกุ้งสด” ที่สีสีนและหน้าตาน่ารับประทานสุดๆ ที่สำคัญวัตถุดิบและขั้นตอนการทำก็ไม่ยาก พ่อบ้านแม่บ้านหรือกระทั่งมือใหม่ก็ทำทานเองได้ง่ายๆ ไปติดตามกันเลย

วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับเมนู “ข้าวไข่ระเบิดกุ้งสด” ประกอบด้วย

หอมใหญ่, กระเทียม, มะเขือเทศ, แครอท, ข้าวโพดอ่อน, ถั่วลันเตา, กุ้งสด, น้ำปลา, พริกไทย, น้ำตาลทราย, ไข่ไก่, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริกและข้าวสวยหุงสุก

วิธีทำ

1.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อนใส่หอมใหญ่ลงผัดพอหอม กระเทียมสับลงไปผัดให้เข้ากัน
2.ใส่มะเขือเทศ แครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วเตาผัดให้พอสุกแล้วจึงใส่กุ้งสด ตามด้วยปรุงรส
3.ทอดไข่ดาวให้สุกตามชอบ ตักขึ้นโปะบนข้าวสวย
4.จากนั้นราดด้วยน้ำซอสที่เตรียมไว้

เสร็จแล้วเพียง 4 ขั้นตอน ก็จะได้เมนู “ข้าวไข่ระเบิดกุ้งสด” แสนน่ารับประทานและเหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยคุณจะได้ลิ้มรสความเหนียวนุ่ม หอมหวานของกุ้งตัวโต ที่ทานคู่กับไข่แดงเยิ้มๆ และข้าวสวยร้อนๆ ทำเอาฟินสุดๆ นอกจากนี้ยังได้คุณค่าจากผักนานาชนิดอีกด้วย หากใครกำลังมองหาเมนูสำหรับวันนี้ เมนูนี้เป็นอีกอย่างหนึ่งที่ห้ามพลาด

ติดตามเมนูอาหารสุดน่ารับประทาน จากพิธีกรชวนหิว ชวนฮา ได้ในรายการ ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า
ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 10.30 น. ช่องอมรินทร์ ทีวี ช่อง 34
ติดตามเคล็ดลับเมนูเด็ดได้ในแฟนเพจ ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า

keyboard_arrow_up