พุดดิ้งน้ำเต้าหู้ สูตรชีวจิต หน้าตาสีสันสวยงาม รสชาติชวนติดใจ


พุดดิ้งน้ำเต้าหู้วันนี้เราได้หาเมนูสุขภาพที่อร่อยและทำได้ง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยวันนี้เมนูสุขภาพของเราเป็นเมนูที่สายหวานต้องชอบ เพราะเมนูในวันนี้ นั่นก็คือ “พุดดิ้งน้ำเต้าหู้” หรือ มัทฉะพุดดิ้ง ไปดูส่วนผสมกันค่ะ

ส่วนผสมพุดดิ้งน้ำเต้าหู้

ขั้นตอนการทำพุดดิ้งน้ำเต้าหู้

1. ใส่น้ำเต้าหู้ในภาชนะ 2 ถ้วย
2. ใส่ผงวุ้น 2 ช้อนชา (ให้ผงวุ้นละลายตัวเต็มที่ก่อน แล้วค่อยคนให้เข้ากัน)
3. ใส่ผงชาเขียว 2 ช้อนชา แล้วผสมน้ำ 1/4 ถ้วย
4. เทส่วนผสมลงไปในภาชนะแล้วคนให้เข้ากัน แล้วปล่อยให้เดือด ประมาณ 5 นาที
5. ใส่น้ำตาล 2 ช้อนชา
6. ใส่ธัญพืชตามต้องการ
7. ยกภาชนะที่ต้ม มาแช่น้ำแข็งผสมน้ำ เพื่อให้เย็นไวและเซ็ทตัวเร็ว
8. นำมาเทใส่พิมพ์ตามใจชอบ แล้วพักทิ้งไว้สักครู่ (ควรใช้พิมพ์ซิลิโคน เพื่อง่ายต่อการแกะวุ้นออก)
9. ตกแต่งตามใจชอบ

เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยแล้ว เมนูของหวานของหวานของเราในวันนี้ บอกแล้วว่าทำง่ายที่สุด แต่ถ้าใครที่ดูขั้นตอนการทำแล้วยังไม่เข้าใจ สามารถดูคลิปวีดีโอ ขั้นตอนการทำโดยละเอียดได้ด้านล่างนี้เลยค่ะ

สามารถติดตามชม สูตรอาหารเพื่อสุขภาพดีๆ แบบนี้ได้ในรายการ อยู่เป็นลืมป่วย ในช่วง อยู่ดีกินอร่อย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 08.00 น. ช่องอมรินทร์ทีวี 34

keyboard_arrow_up