ชม ช้อป ชิม ‘ฟาร์มสาหร่ายพวงองุ่น’ พืชเศรษฐกิจ คุณค่าทางอาหารสูง แคลอรี่ต่ำ

“ชื่นใจไทยแลนด์” ขอเอาใจคนรักสุขภาพ พาไปเที่ยวชม ช้อป และชิม ที่ “ฟาร์มสาหร่ายพวงองุ่น” อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี ปัจจุบันสาหร่ายพวงองุ่น กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมอย่างล้มหลามในแวดวงคนรักสุขภาพ

สาหร่ายพวงองุ่น มีคุณค่าทางอาหารสูง มีกากใยสูง และมีแคลอรี่ต่ำ จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก

น้าแหม่ม เจ้าของฟาร์มสาหร่ายพวงองุ่น บอกว่า การเลี้ยง และจัดเก็บสาหร่ายฯ นั้น จะต้องมีการสับเปลี่ยนกันไปในแต่ละบ่อ เพื่อให้มันได้พักฟื้น และสลับกันโต เพื่อให้ทันความต้องการของลูกค้า

ส่วนวิธีการเลี้ยงสาหร่ายฯ มีด้วยกัน 2 แบบ 1. เลี้ยงในบ่อดิน และ 2. เลี้ยงบนตะแกรง ซึ่งวิธีนี้แม้จะมีขั้นตอนการเก็บที่ง่ายกว่า แต่ผลผลิตจะโตไม่เต็มที่เมื่อเทียบกับการเลี้ยงในบ่อดิน

พบกับรายการ “ชื่นใจไทยแลนด์” รายการที่จะพาคุณออกไปชื่นใจกับสถานที่ท่องเที่ยว และสนุกกับทุกกิจกรรมในชุมชนต่างๆ ชื่นใจไปกับของดี, ของเด็ด, ของเอร็ดอร่อยประจำท้องถิ่น และพาไปชื่นใจกับการร่วมแรงร่วมใจของคนในชุมชน เพื่อพัฒนาชุมชนของตนเอง ทุกวันเสาร์ เวลา 17.00 น. รีรันวันจันทร์ เวลา 10.00 น.

 

keyboard_arrow_up