จิงจูฉ่าย ไม่ได้มีดีแค่ใส่ในอาหารต้มเลือดหมูเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกมากมาย

จิงจูฉ่าย หรือ Celery มีลักษณะคล้ายกับ คื่นช่าย จะมีรสชาติขมเล็กน้อย นิยมใส่ในอาหาร เช่น ต้มเลือดหมู, ข้าวต้ม เป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาเพราะมี วิตามิน และ เกลือแร่สูง อีกทั้งยังมีวิตามินซี มากก ว่ามะนาวถึง 58 เท่า แถมยังช่วยบำรุงปอด, ฟอกเลือด, ปรับสมดุลในร่างกาย ทำให้เลือดอุ่นไหลเวียนได้ดี แถมยังช่วยดับพิษ แก้อาการผื่นคันตามผิวหนังได้อีกด้วย

 

พืช

พืช

 

ขอบคุณข้อมูลจาก Tips สมุนไพร by อ้วยอันโอสถ
สามารถติดตาม Tips สมุนไพร ดีๆ มีประโยชน์ แบบนี้ได้ ในรายการ อยู่เป็นลืมป่วย ทุกวันเสาร์ เวลา 08.00 น. ช่องอมรินทร์ทีวี 34

keyboard_arrow_up