ร้านอร่อยขวัญใจคนเยาวราช ‘ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก-ร้านครัวพรละมัย’ สตรีทฟู้ดชื่อดังในกรุงเทพฯ

รายการ ชีพจรลงพุง เสนอตอน ร้านอร่อยขวัญใจคนเยาวราช ไปลงพุงที่ 2 ร้านเด็ด “ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก” และ “ร้านครัวพรละมัย” เริ่มกันที่ร้านแรก “ร้านก๋วยจั๊บนายเอ็ก” น้ำซุปกลมกล่อม มีความเผ็ดจากพริกไทย ไม้ตายอยู่ที่หมูกรอบชนิดว่าหนังบางกรอบ ส่วนเครื่องในสะอาดไม่คาว ไส้นุ่ม เป็นก๋วยจั๊บสูตรต้นตำหรับจีนฉบับแต้จิ๋ว อยู่บริเวณหน้าซอย 9 ย่านเยาวราช น้ำซุปหอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟมาคู่กับเส้นก๋วยจั๊บที่เหนียวนุ่มกำลังดี และหมูกรอบชิ้นโตแบบกรอบนอกนุ่มใน แถมในถ้วยยังแน่นด้วยเครื่องใน ไร้กลิ่นคาวทำให้แต่ละคำนั้นฟินชนิดหยุดปากไม่อยู่เลยครับ

และอีกหนึ่งเมนูมัดใจจากทางร้านอย่างข้าวหน้าหมูกรอบก็ถือเป็นไม้ตายไม่แพ้กัน เพราะหมูกรอบ นอกจากจะกรอบนอกและด้านในละมุนลิ้นแล้ว ตัวน้ำราดยังเข้มข้นถูกใจสองศรีพี่น้องซะเหลือเกินครับ แหม่ !! ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆแล้วล่ะก็ ต้องบอกเลยว่าร้านนี้อร่อยมาก

ไปต่อที่ “ร้านครัวพรละมัย” มีเมนูเด็ดอย่างราดหน้าภูเขาไฟทะเลเดือด และทาโร่ผัดขี้เมารวมมิตร พบกับ “พี่ละมัย” เจ้าของความอร่อย มาแนะนำราดหน้าภูเขาไฟทะเลเดือด มาพร้อมกับหมึกสด หมึกดอง กุ้ง และไข่ดาว แล้วต่อด้วย ทาโร่ผัดขี้เมารวมมิตร มีทั้งหมูไก่หมึกกุ้ง ราคาหลัก 70 บาท

พิกัดลงพุง ร้านเปิดทุกวันอังคาร – อาทิตย์ หยุดวันจันทร์ตั้งแต่เวลา 18.00 – 02.00 น.

ติดตามรายการชีพจรลงพุง ทางช่องอมรินทร์ทีวี เอชดี 34 ทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 10.30 น.

Facebook Fanpage ชีพจรลงพุง

IG : longpung.amarintv

keyboard_arrow_up