300 บาทอิ่มยกครัว!! ‘ร้านข้าวจ้าว-ร้านสบายใจไก่ย่าง’ พิกัดใจกลางเมืองเอกมัย-ทองหล่อ (คลิป)

รายการ ชีพจรลงพุง ซีซั่น 3 ขอเสนอตอน 300 อิ่มยกครัว ณ ร้านข้าวจ้าว และ ร้านสบายใจไก่ย่าง ย่านใจกลางเมืองเอกมัย-ทองหล่อ เริ่มที่ ร้านข้าวจ้าว อาหารใต้ของที่นี่รสเด็ด จัดจ้าน แถมยังราคาถูกแบบที่เราต้องการ เป็นร้านเล็กๆ ในซอยทองหล่อ 17 ที่ห้อมล้อมไปด้วยเหล่าพันธุ์ไม้ ภายในบรรยากาศสบายๆ นั่งทานอาหารกันได้แบบชิวๆ

ไม่รอช้าขอจัด 3 เมนู แกงเหลืองไหลบัวกุ้ง 1 ชาม ราคา 100 บาท สตอผัดกะปิกุ้ง 1 จาน ราคา 120 บาท และข้าวยำ 1 จาน ราคา 55 บาท และเมื่ออาหารมาลงโต๊ะก็พบว่า แกงเหลืองไหลบัวกุ้ง เนื้อไหลบัวจะไม่เละ และจะกรอบ เมื่อกัดเข้าไปจะรู้สึกถึงน้ำซุปที่แทรกอยู่ในเนื้อของไหลบัว นอกจากนี้ ยังมีกุ้งขาวตัวใหญ่ สดใหม่วันต่อวัน

ข้าวยำโดดเด่นที่น้ำบูดู ทางร้านจะใช้หัวเชื้อที่ส่งมาจากทางใต้ ปรุง แต่งรสชาติ และเคี่ยวนานเป็นวัน ปิดท้ายที่สตอผัดกะปิกุ้ง เพราะสตอคือวัตถุดิบสุดยอดของอาหารใต้  ทางร้านใช้สตอแกะสด ไม่แช่น้ำ เลือกใช้เฉพาะกะปิจากทางใต้เท่านั้น เพราะเป็นเคยแท้ช่วยให้อาหาร มีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

“ร้านข้าวจ้าว” ตั้งอยู่ที่ซอยทองหล่อ 17 เบอร์โทรศัพท์ 02-712-5665 หยุดทุกวันอาทิตย์ที่ 1 และ 3 ของเดือน ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.00-20.30 น.

ไปต่อกันที่ “ร้านสบายใจ” ร้านอาหารอิสาน ย่านเอกมัย เปิดมากว่า 17 ปี ไม่รอช้าออเดอร์เมนูรัวๆ ไก่ย่าง 1 ตัว ราคา 180 บาท ส้มตำไทย 1 จาน ราคา 60 บาท ข้าวเหนียว 2 ห่อ 16 บาท เรื่องรสชาตินั้น ในส่วนของไก่ย่าง หมักด้วยสมุนไพร และนวดตัวละ 5 นาทีเพื่อให้เนื้อนุ่ม หมักไว้ข้ามคืน แล้วจึงนำไปย่าง เมนูนนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมหอมเจียว ส้มตำไทย ใช้มะละกอแขกดำ เพราะเนื้อมะละกอจะมีความกรอบกว่าพันธุ์ อื่น ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวแท้ น้ำปลา และน้ำตาลเท่านั้น จนได้รสชาติกลมกล่อม

ปลาแรดคั่วตะไคร้ เนื้อปลาสีขาวๆ ที่ถูกทอด จนกรอบ สมุนไพรที่ผัดรวมกับเนื้อปลา จะมี 3 รส คือ เปรี้ยว หวาน เค็ม ร้านสบายใจไก่ย่าง ตั้งอยู่ที่เอกมัยซอย 1 เบอร์โทรศัพท์ 02-714-2622, 02-714-1457 และ 085-814-5255 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-23.00 น. (23.00 เป็นเวลาปิดรับออเดอร์)

ติดตามรายการชีพจรลงพุง ทางช่องอมรินทร์ทีวี เอชดี 34 ทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00 น.

Facebook Fanpage ชีพจรลงพุง

IG : longpung.amarintv

keyboard_arrow_up