‘ข้าวผัดปู’ ร้าน ต.รวมโชค โชคชัย 4 ซอย 54

ชีพจรลงพุง วันนี้ ชวนมากินของอร่อยย่านโชคชัย 4 ที่ร้าน ต.รวมโชค ข้าวผัดปู ที่เปิดมานานกว่า 10 ปี ข้าวผัดปูรสชาติดี เสิร์ฟพร้อมกระเพาะปลาน้ำแดง ที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างดีเยี่ยม จัดว่าเป็นร้านชื่อของโชคชัย 4 ไม่มาถือว่าพลาด!

ที่สำคัญร้านนี้ทุกเมนูไม่ใส่ผงชูรส เริ่มที่ “ข้าวผัดปู” ข้าวเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะจนเกินไป เพราะข้าวผัดถ้าหุ้งข้าวไม่ดี ก็ไม่อร่อย

ต่อด้วย “กระเพาะปลาน้ำแดง” เครื่องแน่นมาก กระเพราะปลาใหญ่เต็มคำ น่องไก่ ไข่นกกะทา รู้หรือไม่ว่า “กระเพาะปลา” แท้จริงแล้วคืออะไร กระเพาะปลา ที่จริงแล้วไม่ใช่ส่วนกระเพาะของปลา แต่มันคือถุงลมของปลา และยิ่งถ้าเป็นปลาน้ำลึก ราคากระเพาะปลาจะแพงมาก ซึ่งร้านนี้ใช้กระเพราะปลาต่อวัน ราคาเกือบ 2 หมื่นบาท

ปิดท้ายที่ชก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น และรสชาติอร่อย กลมกล่อม

พิกัดลงพุง – ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 10.30 – 22.00 น. เปิดทุกวันไม่มีวันหยุด มาถนนโชคชัย 4 ซอย 54 เดินเข้ามา 300 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ ตึกสีฟ้า.

keyboard_arrow_up