‘บู้ ขาหมูบางรัก’ ร้านขาหมูเก่าแก่ รสชาติดั้งเดิม เครื่องพะโล้ครบสูตร

ถ้าใครเคยมาเดินละแวกตรงข้ามห้างฯ โรบินสันบางรัก ช่วงเย็นๆ แล้วล่ะก็ คงติดใจบรรยากาศอันแสนคึกคัก ของกินขายเพียบ แต่หนึ่งร้านที่โดดเด่นสะดุดตา รสชาติสะดุดปากนั่นก็คือร้าน ‘บู้ ขาหมูบางรัก’ แม้จะขายริมทางเท้า พื้นที่ไม่กว้างขวางนัก แต่บอกเลยว่าคนต่อคิวซื้อเยอะมาก เพราะเฮียเจ้าของร้านต้มขาหมูจนเปื่อย ใส่เครื่องพะโล้ครบสูตร ที่สำคัญ รสชาติเป็นแบบดั้งเดิมโบราณ ไม่หวานเหมือนร้านอื่น ออกไปทางเค็มหน่อยๆ ซะด้วยซ้ำ ซึ่งลูกค้าก็ติดอกติดใจกันถ้วนหน้า โดยร้านนี้ไม่มีผักดองให้กินคู่กับข้าวขาหมู แต่จะเสิร์ฟคู่กับ ‘ไช้กัว’ คล้ายๆ ผักดอง แต่ไม่มีกลิ่นเหมือนผักกาดดอง ไม่มีรสเปรี้ยว ทำให้ยังลิ้มรสขาหมูได้เต็มที่ ถ้าจะให้ดี ตัดรสชาติด้วยการราดพริกน้ำส้ม หอม อร่อยสุดๆ แอบกระซิบว่าถ้าใครกลัวหมดก็โทร.มาจองก่อนได้นะจ๊ะ

พิกัด : ปากซอยเจริญเวียง ตรงข้ามโรบินสันบางรัก 

วันเวลาเปิด-ปิด : อังคาร-อาทิตย์ 15.00-20.00 น. หยุดทุกวันจันทร์

ราคา : 40-50 บาท

โทร. : 083-299-6446

ข้อมูลและภาพจาก รายการ ‘ชีพจรลงพุง’ ทางช่อง AmarinTV HD 34

ชมคลิปรายการเต็มๆ ได้ที่

keyboard_arrow_up