จานนี้พี่ขอ! เปิดสูตรเด็ด ‘สปาเก็ตตี้ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ’ ฟินเวอร์วัง

ฉีกกฎการทำอาหาร! โดยวันนี้ อ.ยิ่งศักดิ์ และ หนูเล็ก 2 พิธีกรคู่หูคู่ฮา จะมายั่วยวนสายกินด้วยเมนูครีเอทและน่ารับประทานสุดๆ ในเมนูที่มีชื่อว่า “สปาเก็ตตี้ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ” โดยคุณจะได้รับประทานสปาเกตตี้แสนอร่อยพร้อมปูนิ่มกรอบนอกนุ่มใน หน้าตาและวิธีทำเป็นอย่างไรไปติดามกันเลย

วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับเมนู “สปาเก็ตตี้ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ” ประกอบด้วย

เส้นสปาเกตตี้, ปูนิ่ม, กระเทียม, น้ำซุป, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, พริกไทย, พริกหวาน, น้ำมันพืช และแป้งสาลี

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำปูนิ่มลงคลุกกับแป้งสาลีใส่ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงผัดพอเหลือง ใส่พริกหวานกับน้ำซุป ผัดให้เข้ากัน

3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน ใส่ปูนิ่มที่ทอดไว้ เร่งไฟแรง ผัดเร็วสักครู่ ยกลง

4. ตักราดบนเส้นสปาเก็ตตี้ จัดเสิร์ฟ

เสร็จแล้วสำหรับเมนู “สปาเก็ตตี้ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ” หน้าตาหน้ารับประทานสุดๆ ทำเอาหลายๆเคลิ้มไปตามๆกัน โดยคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยของเส้นสปาเก็ตตี้ที่เหนียวนุ่ม พร้อมรับประทานคู่กับปูนิ่มกรอบนอกนุ่มในผัดกับพริกไทยดำ ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมเข้ากันเป็นอย่างดี ถือเป็นอีกเมนูที่สายกินไม่ควรพลาด!

ติดตามเมนูอาหารสุดน่ารับประทาน จากพิธีกรชวนหิว ชวนฮา ได้ในรายการ ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า
ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 10.30 น. ช่องอมรินทร์ ทีวี ช่อง 34
ติดตามเคล็ดลับเมนูเด็ดได้ในแฟนเพจ ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า

keyboard_arrow_up