รวมอุปกรณ์ “คนดี” 10 ชิ้น ที่มี “หน้าที่” ของตัวเองแตกต่างกัน

คงไม่มีใครปฏิเสธว่าวัฒนธรรมการกินนั้นอยู่คู่กับสังคมมนุษย์มานานแสนนาน และแม้จะเป็นสังคมบ้านป่าเมืองเถื่อนแค่ไหน ผู้คนก็ล้วนแต่สร้างอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อใช้ในการบริโภคและรับประทานอาหารกันขึ้นมาทั้งสิ้น ซึ่งอุปกรณ์แต่ละชิ้นนั้นก็มีหน้าที่ของตัวเองแตกต่างกันออกไป บ้างก็ใช้ตัดดี บ้างก็ใช้หั่นดี บ้างก็ตักดี และบ้างก็ใช้คนดี

ถึงจะมีการแบ่งประเภทกันใช้งานเอาไว้อย่างชัดเจนแล้วก็ตาม แต่ในรายละเอียดปลีกย่อยต่างๆ นั้น อุปกรณ์ในประเภทด้วยกันก็ยังมีหน้าที่เฉพาะของตัวเองแตกต่างกันไป อย่างเช่นเหล่าเครื่องใช้ “คนดี” ทั้งหลายที่ Amarin TV นำมาให้รู้จักกันนี้ แม้จะใช้เพื่อคนเหมือนกัน แต่ก็มีหน้าที่คนแตกต่างกันออกไป และบางหน้าที่ก็ไม่สามรารถใช้อุปกรณ์คนอื่นมาแทนที่ได้อีกด้วย

ช้อนกาแฟ – ด้วยขนาดเล็ก เหมาะกับขนาดของถ้วยกาแฟทรงสวย สามารถจับได้ถนัดมือ
ทั้งยังไม่ต้องออกแรงมาก ทำให้สามารถใช้คนกาแฟได้สะดวก

ช้อนกลาง – แม้จะรูปร่างไม่ต่างจากช้อนทั่วไป แต่หน้าของช้อนนี้ไม่เพียงจะใช้เพื่อตักอาหารมาวางในจานของใครของมัน
แต่ยังใช้เพื่อกวาดและคนอาหารที่กระจายอยู่ในจานให้เป็นระเบียบ

ทัพพี – ปกติเราใช้เพื่อตักข้าว แต่ทัพพีในหลายวัฒนธรรมการกินนั้นมีประโยชน์มากกว่านั้น
เช่นในญี่ปุ่นที่ใช้ทัพพีเอาไว้คนข้าวซูชิให้แยกเม็ดกัน

กระบวย – เจตนาการสร้างอุปกรณ์ชิ้นนี้ขึ้นมานั้นมีความชัดเจนอยู่แล้วว่ามีไว้เพื่อคนแกงในหม้อที่มีปริมาณมากๆ

ตะหลิว – รูปร่างอาจคล้ายกระบวย แต่หน้าที่ของอุปกรณ์ชิ้นนี้มีไว้คนและผัดอาหารในกระทะ

ไม้พาย – รูปร่างและหน้าที่อาจไม่มีความชัดเจนเหมือนอย่างตะหลิวและกระบวย
แต่ในเมนูบางชนิด…คนครัวมักเลือกใช้ไม้พายในการคนอาหารเป็นหลัก

ก้านพลาสติก – ถ้าใครเคยกินเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมต่างๆ ประกอบอยู่เป็นจำนวนมาก คงจะเคยเห็นก้านพลาสติกแข็งๆ นี้เสียบติดมาด้วย
และหน้าที่ของมันนอกจากจะเพื่อเพิ่มความสวยงามแล้ว ยังใช้เพื่อคนเครื่องดื่มให้เข้ากัน และทำให้ดื่มง่ายขึ้นด้วย

หลอด – จุดประสงค์หลักอาจมีไว้ดูด แต่เชื่อเถอะว่าเราทุกคนต่างผ่านการใช้หลอดเพื่อคนเครื่องดื่มมาแล้วทั้งสิ้น

หลอดผักบุ้ง – สำหรับสายรักษ์โลก หลอดผักบุ้งไม่เพียงจะใช้ดูดน้ำ คนเครื่องดื่ม แต่ยังสามารถย่อยสายได้ง่ายอีกด้วย

มือ – เป็นอุปกรณ์ “คนดี” ที่อเนกประสงค์ที่สุด ทั้งยังติดตัวเรามาตั้งแต่เกิด แต่ก็มีข้อจำกัดเมื่อต้องเจอกับของร้อน
และมักติดขัดเพราะเรื่องของมารยาทบนโต๊ะอาหาร ทำให้ไม่มีใครใช้ในที่สาธารณะ

อย่างที่เราเห็น…แม้ทุกชิ้นจะมีหน้าที่คนเหมือนกัน แต่ว่าอุปกรณ์ชิ้นต่างๆ ก็มีความสามารถในการคนไม่เหมือนกัน และคงเป็นไปได้ยากที่เราจะนิยามว่าเครื่องมือชิ้นไหนสามารถคนได้ดีที่สุด เพราะแต่ละชิ้นก็ใช้ “คนดี” ต่างกันไปตามหน้าที่ของตัวเอง

keyboard_arrow_up