ก๋วยเตี๋ยวปลาสมุนไพรกะลา น้ำซุปรสเด็ดแซ่บจี๊ด!!

ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาสมุนไพรกะลา ที่ตั้งอยู่หมู่ 1 ต.บางกุ้ง อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นร้านของคุณปิยะ ชัยรัตน์ ที่ปิ้งไอเดียนำกะลามะพร้าวมาทำเป็นภาชนะใส่ก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟให้ลูกค้ารับประทาน ซึ่งก๋วยเตี๋ยวปลาร้านนี้จะพิเศษตรงที่ใช้เนื้อปลาเก๋า สด ใหม่ทุกวันเพราะเนื้อจะมีรสชาติหวานและเหนียวนุ่ม

โดยเฉพาะน้ำซุปจะใช้ก้างปลาที่แร่เอาเนื้อออกแล้วมาต้ม มีทั้งแบบน้ำใส และแบบน้ำซุปต้มยำน้ำข้นรสชาติจี๊ดจ๊าด วัตถุดิบในหม้อต้มน้ำซุปก็จะมีตะไคร้ ข่า และใบมะกรูด สมุนไพรที่จะช่วยดับกลิ่นคาวเพิ่มความหอมได้เป็นอย่างดี นอกจากมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อปลาแล้ว ยังมีก๋วยเตี๋ยวทะเลเกี๊ยวปลาให้เลือกอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนรักสุขภาพพลาดไม่ได้เลยล่ะจ้า

ติดตามชมรายการ ข่าวตกกรอบ ออกอากาศทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 19.30 น. ช่องอมรินทร์ทีวี 34

 

keyboard_arrow_up