‘ขนมปอดควาย’ ร้านลุงหนุดเจ้าเก่าเมืองตรัง 

ขนมพื้นบ้านโบราณที่ชาวบ้านเมืองตรังเรียกกันว่า “ขนมปอดควาย” ร้านลุงหนุดเจ้าเดิมที่ขายมานานกว่า 34 ปี เป็นขนมขึ้นชื่อย่านตลาดถนนคนเดิน ซึ่งปัจุบันนี้หาทานยากมากเนื่องจากว่าคนขายมีจำนวนลดลง

 

ลุงหนุด เจ้าของร้านเล่าว่าเริ่มขายขนมปอดควายมาตั้งแต่สมัยปี พ.ศ. 2526 เริ่มขายมาตั้งแต่ราคาชิ้นละ 5 บาท ปัจจุบันขายในราคา 20-35 บาท วัตถุดิบทุกอย่างก็ลงมือทำเอง จุดเด่นก็อยู่ที่ความหอม นุ่มของแป้ง สำหรับไส้ก็มีให้เลือกถึง 3 ไส้มีทั้ง ถั่ว มะพร้าว และสังขยา ถึงแม้ว่าราคาจะปรับสูงขึ้น แต่คุณภาพและรสชาติไม่เปลี่ยนแน่นอน….

ร้านเปิดขายตั้งแต่เวลา 17.00 – 21.00 น. ที่ตลาดเซ็นเตอร์พ้อยท์ ถ.รื่นรมย์ ใกล้ศาลากลาง จ.ตรัง

 

ติดตามชมรายการ ข่าวตกกรอบ ออกอากาศทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 19.30 น. ช่องอมรินทร์ทีวี 34

keyboard_arrow_up