‘พิซซ่าเฮ้าส์เตาฟืน’ พิซซ่าอิตาเลียนlสุโขทัย…ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงอิตาลี

สำหรับคนที่ชอบทานพิซซ่าแบบฉบับอิตาเลียนบอกเลยว่าไม่ต้องไปไกลถึงอิตาลี เพราะที่ร้าน Pizza House พิซซ่าเตาฟืนสุโขทัย ที่อยู่ถ.ประเวศนคร อ.เมือง จ.สุโขทัย ติดริมน้ำยม เปิดบริการความอร่อยสูตรต้นตำรับแบบดั้งเดิม โดยใช้ไม้ฟืนอบในเตาทำให้รสชาติอร่อยกรอบนอกนุ่มในแบบอิตาเลียนสไตล์นาโปลีพิซซ่า

คุณสิริรัตน์ เจ้าของร้านเผยว่า ก่อนที่จะเปิดร้านพิซซ่าที่บ้านเปิดเป็นเกสเฮาส์และได้มีชาวอิตาเลียนมาพักจึงได้ให้สูตรพร้อมสอนวิธีการทำพิซซ่าให้ หลังจากนั้นได้ทดลองทำมาเรื่อยๆ จนกระทั่งมีลูกค้ามาทานเพิ่มขึ้นทำขายแทบไม่ทัน จึงต้องผลิตเตาขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อให้ทันต่อความต้องการของลูกค้า สำหรับทีเด็ดก็อยู่ที่แป้งพิซซ่าที่บางและนุ่มเป็นสูตรเฉพาะ โดยใช้เวลาอบในเตาฟืนแค่ 5 นาที เห็นแบบนี้ราคาขายอยู่ที่ 160-250 บาทเท่านั้น

ติดตามชมรายการ ข่าวตกกรอบ ออกอากาศทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 19.30 น. ช่องอมรินทร์ทีวี 34

keyboard_arrow_up