‘บ้าบิ่น’ ไส้มะพร้าวอ่อน ขนมโบราณขายมานานกว่า 60 ปี

ที่ตลาดศาลเจ้าโรงทอง อ.วิเศษชัยชาญ จ.อ่างทอง มีร้านขนมบ้าบิ่นไทยโบราณไส้มะพร้าวอ่อน หอม หวาน อร่อย เจ้าเก่าแก่ของคุณป้าเปีย เอกโอภาส ที่ขายมานานกว่า 60 ปี

คุณป้าเปียเผยว่า ได้หัดทำขนบ้าบิ่นมาตั้งแต่ตนอายุ 10 ขวบ จนปัจจุบันอายุ 75 ปีแล้ว ซึ่งถือเป็นขนมไทยโบราณขึ้นชื่อและเป็นถูกอกถูกใจของนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนกันมาซื้อติดไม้ติดมือกลับไปอย่างไม่ขาดสาย ส่วนเคล็ดลับการทำบ้าบิ่นก็ยังคงใช้กรรมวิธีแบบโบราณทำสด ใหม่ ทุกวันขายในราคาไม่แพงแค่ 7 ชิ้น 20 บาทเท่านั้น

บอกเลยว่าหากอยากจะทานนั้นลูกค้าต้องรอหน่อยนะจ๊ะ แต่….รับรองเลยว่าคุ้มค่าแก่การรอแน่นอน….

keyboard_arrow_up