Follow us
เจ้าแห่งเส้นบะหมี่ริมถนน 'ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว' กวาดรายได้ 900 ล้านบาท เตรียมก้าวสู่ "สตรีทฟู้ดมหาชน" เข้าตลาดหลักทรัพย์
ร้านหอมดีหมี่เกี๊ยว ทีเด็ดอยู่ที่หมูย่างเตาถ่าน ทั้งหอมทั้งนุ่ม น้ำซุปหวาน หมูกรอบก็กรอบจริง เกี๊ยวหมูผสมกุ้งเกี๊ยวเด้งๆ แต่ไม่ได้มีแค่บะหมี่หมูแดง มีทั้ง ข้าวหมูแดง และโกยซีหมี่โบราณ หาทานที่อร่อยๆ ยากแล้วสมัยนี้ แถมราคาน่ารักทุกอย่าง
ร้านช. บะหมี่เกี๊ยว มีทั้งบะหมี่และข้าว เครื่องเลือกได้ เกี๊ยวหมู หมูแดง หมูกรอบ ปู ให้เยอะทั้งเครื่องและเส้น
เด็กกินเส้น.. ถูกใจสิ่งนี้ #ชีพจรลงพุง รวมจานเด็ด!! #เจ๊ลิตา เอาใจเด็กกินเส้น กับ "5 ร้านบะหมี่" เด็ดที่เส้น น้ำซุปหอมกลมกล่อม เกี๊ยวตัวโต ที่สำคัญมีบิ๊กไซส์สำหรับคนกินหนัก
ร้าน บะหมี่สารภี เชิญสัมผัสบะหมี่ทำเส้นเอง 3 แบบสไตล์จีน สูตรเส้นเล็กบางเหนียวนุ่มได้ที่ร้านสารภี แม้ทางร้านจะนำเส้นมาคลุกเคล้าแค่น้ำมันเจียวหมู แต่บะหมี่ทุกชามอร่อยจนลืมไม่ลง เพราะกลิ่นหอมจากส่วนผสมหลักที่แฝงอยู่ในเส้นทุกอณู บวกกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สืบทอดต่อกันมากว่า 80 ปี เคล็ดลับเหล่านี้นี่เองที่ทำให้ลูกค้าติดอกติดใจในความอร่อย
ร้านบะหมี่เกี๊ยว ก๋ำเช้ง เส้นบะหมี่สี่เหลือทองเส้นยาวที่สือทอดจากบรรพบุรษที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และบะหมี่ที่มีความเหนียมนุ่มน่าลอง มาพร้อมกับเกี้ยวหมูบะช่อที่มีความนุ่ม ชวนให้สะดุดลิ้น
ร้านซุ้ม เฮีย ฮ๋ง บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงไซส์ยักษ์ใหญ่ เมนูฮิตยิ่งกินยิ่งถูกใจ ไร้ผงชูรส กับบะหมี่เส้นเหนียวนุ่ม ต้องทานคู่กับเกี๊ยวแผ่นบางๆ ห่อหมูเด้งชิ้นโตเอาไว้ จากนั้นตามด้วยหมูแดงชิ้นหนาสีแดงสด ที่ถูกราดด้วยน้ำราดสูตรเข้มข้นหวานกำลังดี เพิ่มความเด็ดด้วยไข่ออนเซนที่จัดมาแบบคำต่อคำ ซดน้ำซุปกระดูกหมูที่ให้มาแบบชิ้นโตตามเพิ่มความคล่องคอ
ร้านบะหมี่เกี๊ยวปูแปะชุ้น หวานละมุนไปกับน้ำซุปของร้านบะหมี่เกี๊ยวปูแปะชุ้น สูตรเด็ดที่ใส่โครงไก่ และ ปูลงไปต้มทั้งตัวทำให้ได้ความหวานที่กลมกล่อม เพิ่มความฟินเข้าไปอีกกับหมูแดงอบสูตรเฉพาะ และไก่ฉีกนุ่มหนึบไม่เหมือนใคร จัดลงไปในชามรวมทั้ง 3 ความเด็ด ให้ติดอกติดใจไปตามๆกัน ปิดท้ายด้วยข้าวแห้งหมูอบ ที่อบด้วยเตาถ่านกว่า 5 ชั่วโมง จนได้เนื้อหมูที่นุ่มละลายในปาก สูตรที่คงความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น ทำให้การันตีความอร่อยของร้านบะหมี่เกี๊ยวปูแปะชุ้นได้เป็นอย่างดี
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงเจ้าเก่าดาวคะนอง ร้านที่ทำวัตถุดิบเองทุกอย่างตั้งแต่เส้น ถึง หมูแดง ทำใหม่สดวันต่อวัน ความพิเศษนั้นอยู่ที่ทุกอย่างในชามผสมผสานกันได้อย่างลงตัว เริ่มที่น้ำซุปรสละมุนเมื่อซดเข้าไปคำแรกสัมผัสได้ถึงความหวานของน้ำซุปต้มกระดูก ที่ผ่านการเคี่ยวอย่างยาวนาน ได้เป็นน้ำซุปที่หวานละมุน ต่อด้วยเส้นบะหมี่ไข่สูตรของทางร้านที่เหนียวหนึบ จนอยากให้ทุกคนได้มาลองด้วยตัวเอง ส่วนเกี๊ยวหมูตัวใสๆ น่ากินอย่าบอกใคร เนื้อหมูที่ผ่านการหมักเมื่อรวมตัวกับแผ่นเกี๊ยวทำให้รสชาติที่ลงตัวพอดิบพอดี ทีเด็ดอีกหนึ่งอย่างก็คือ หมูแดงที่ผ่านการหมักนำไปอบจนนุ่น กินพร้อมเส้นแล้วซดน้ำซุปตาม อร่อยจนอยากกินต่อเพิ่มอีกชามกันเลยทีเดียว
ร้านบะหมี่แพร่งภูธร เส้นบะหมี่ไข่ที่เหนียวนุ่ม พร้อมกับหมูแดงอบน้ำผึ้งสูตรดั้งเดิมของจีนกวางตุ้ง อีกทั้งยังมีเกี๊ยวหมูสูตรเด็ด ที่ทานเข้าไปแล้วให้ความรู้สึกเหมือนแผ่นเกี๊ยวละลายในปาก เหลือแต่หมูสับรสกลมกล่อมเอาไว้ ปิดท้ายด้วยการซดน้ำซุปหวานๆ ให้คลองค่อ ช่างอร่อยเข้ากันลงตัวจริงๆ
ร้านลุงหนึ่งเกี๊ยวยักษ์ และนี่ก็เกี๊ยวกุ้งยักษ์ที่ร่ำลือกันของร้านลุงหนึ่งเกี๊ยวยักษ์ กุ้งทั้งตัวพันด้วยหมูเด้งแล้วห่อด้วยแป้งกี๊ยวนุ่มๆ เนื้อใสๆ กัดเข้าไปแล้วเนื้อกุ้งเด้งสู้ฟัน รสชาติกลมกล่อม เต็มปากเต็มคำ กินพร้อมน้ำซุปต้มยำผสมผสานกันอย่างลงตัว หรือจะเป็นเกี๊ยวหมูยักษ์ละมุนไม่แพ้กัน จะสั่งเป็นท็อปปิ้งก็กินเพลินเช่นกัน ความอร่อยยักษ์ใหญ่ในราคาย่อมเยา คุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ
ร้านบะหมี่อินดี้ ที่อินดี้สมชื่อแต่การันตีความอร่อยที่ไม่อินดี้ตามอารมณ์แน่นอน กับเมนูเด็ดเมนูเดียว นั่นคือ บะหมี่เครื่องแน่น ราคา 40 บาท บะหมี่เส้นกลมสีเหลืองทองมาพร้อมเกี๊ยวหมูนุ่มๆ ปรุงรสมาอย่างลงตัว หมูแดงแผ่นใหญ่ และหมูกรอบชิ้นหนา ราดด้วยทำหมักสีแดงรสชาติหวานนวลเพิ่มเติมลงไป ใครได้ชิมอร่อยจนต้องบอกต่อ
