ไม่กินเส้นก็ไม่เป็นไร เพราะนี่คือราเมนแบบ ‘ไต้หวันสไตล์’ ที่ใส่ไข่มุกลงไปแทน

อย่างที่หลายคนคงจะทราบกันดี ว่าชานมไข่มุกของไต้หวันนั้น ได้ชื่อว่าเป็นของอร่อยอันดับต้นๆ ที่นักท่องเที่ยวที่ได้เดินทางไป ต้องหาโอกาสลองชิมความนุ่มเหนียวเคี้ยวมันของไข่มุกในแบบฉบับของชาวไต้หวันดูสักครั้ง เพราะนอกจากจะสามารถนำมาทำเป็นของหวานและอาหารกินเล่นได้สารพัดเมนูแล้ว ไข่มุกของไต้หวันยังสามารถนำมาเปลี่ยนเป็นเมนูของคาวได้อีกต่างหาก อย่างเช่นที่ร้านราเมงชื่อ GOKUDOU RAMEN ที่ตั้งอยู่ในเมืองเกาสง (Kaohsiung) เมืองหลวงทางตอนใต้ของเกาะไต้หวัน ที่เจ้าของร้านเกิดไอเดียแปลกๆ อย่างการนำของขึ้นชื่ออย่างไข่มุก มาใส่แทนเส้นในซุปข้นของราเมนสไตล์ญี่ปุ่น จนกลายเป็นเมนูสุดแหวกแนวที่เรียกความสนใจจากลูกค้า และผู้คนในโลกออนไลน์ได้พอสมควรเลยทีเดียว

keyboard_arrow_up