เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ “เย็นตาโฟ

ร้านศรีวัชเชิญชิม

ร้านศรีวัชเชิญชิม

17 มี.ค. 64

ร้านศรีวัชเชิญชิม เปิดมาแล้วกว่า 20 ปี ได้สูตรของพี่ชาย นำมาปรับเปลี่ยนเป็นสูตรของตัวเอง ใช้แต่วัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ ให้เยอะ ราคาคุ้มค่า เมนูเด็ดคือข้าวหมูแดงหมูกรอบ หมูกรอบหนังกรอบ เนื้อนุ่ม ส่วนหมูแดงนำหมูมาหมักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง แล้วนำมาย่าง ทำให้หมูแดงมีรสชาติ ไม่จืด และอีกหนึ่งทีเด็ดสำคัญคือ น้ำราด จะมีถั่ว น้ำมันงา หอม อร่อย กลมกล่อม ที่สำคัญรสชาติไม่หวานเลี่ยน ซึ่งนอกจากเมนูข้าวหมูแดงหมูกรอบ ยังมีก๋วยเตี๋ยวต้มยำ, ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นแคระ แล้วก็มีเย็นตาโฟทรงเครื่อง ซึ่งซอสเย็นตาโฟที่ร้านทำเอง

ร้านอู๋ เย็นตาโฟ

ร้านอู๋ เย็นตาโฟ

4 มี.ค. 64

ร้านอู๋ เย็นตาโฟ เริ่มต้มจากร้านขายลูกชิ้นที่ทำขึ้นมาเอง จนมาสู่ร้านเย็นตาโฟที่เต็มไปด้วยลูกชิ้นหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปลาที่ส่วนผสมมาเนื้อปลาแท้ๆ ทำให้มีส่วนให้ลูกชิ้นปลานั้นได้รสสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ลูกชิ้นกุ้งที่มีส่วนผสมของกุ้งและแห้ว เพิ่มความกรุบกรอบเวลาทาน ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งเพลิน ลูกชิ้นแคระเต้าหู้ที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก ลูกชิ้นเผือกทอดที่การันตีรสชาติและความกรอบ นอกจากลูกชิ้นที่ทางร้านทำเองแล้ว ก็ยังมีซอสเย็นตาโฟที่ทางร้านทำเองจัดจาดระดับ 10 ทำให้ร้านอู๋เย็นตาโฟทำให้ลูกค้าติดอกติดใจจนแวะเวียนมาทานกันไม่ขาดสายกันเลยทีเดียว...

ร้าน เย็นตาโฟป้าเสนา

ร้าน เย็นตาโฟป้าเสนา

4 มี.ค. 64

ร้านเย็นตาโฟป้าเสนา เย็นตาโฟสูตรแต้จิ๋วโบราณ ร้านนี้ต้องการันตีความเด็ดจากสารพัดเครื่องแน่นๆ ที่ยังสดใหม่ชิ้นใหญ่เต็มคำ อีกทั้งยังมีน้ำซอสสีชมพูถูกปรุงรสจนเป็นความลับ ทำให้เย็นตาโฟร้านนี้ได้ความกลมกล่อม จากรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และเพิ่มกลิ่นหอมอบอวลด้วยเต้าหู้ยี้ จะตักน้ำซุปมาซดกี่ครั้งก็อร่อยจนหยุดไม่อยู่ นอกจากนี้เส้นจากทางร้านก็เป็นสูตรของทางร้านเองที่ใส่ไข่เยอะกว่าร้านทั่วๆไป ทำให้เส้นบะหมี่มีความหอมเป็นพิเศษ อีกหนึ่งเมนูที่มาถึงร้านเย็นตาโฟป้าเสนาแล้ว ไม่สั่งไม่ได้นั่นก็คือ ลูกชิ้นกุ้งทอด ที่ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน มีความหอมของเนื้อกุ้ง รสชาติปรุงมาได้อย่างลงตัวมีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร บอกได้เลยว่า ลูกเดียวไม่เคยพอ