ตามอำเภอจาน พาไปท้องร้องกับสองเมนู “แกงไก่ใส่ฟักทองกินคู่ขนมจีน” และ “ผัดฟักทอง”

ตามอำเภอจาน พาเที่ยว ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา จุดเด่นของที่นี่นอกจากเราจะได้หาซื้อพืชผักพื้นบ้าน สดๆ ปลอดภัยไร้สารพิษแล้ว อีกหนึ่งไฮไลต์มัดใจนักท่องเที่ยวก็คือ ทำเลติดแม่น้ำบางปะกง เรียกว่าของกินอร่อย เคล้าลมเย็นๆ อากาศดีๆ ใครมาก็ต้องประทับใจแน่นอน หลังจากคุณอโนชา ศิริจร หรือ พี่โน ของแฟนๆ รายการพาเดินชิมของอร่อยๆ กันจนอิ่มหนำสำราญ ก็ได้เวลาลุยหาวัตถุดิบเด็ดประจำอำเภอนั่นก็คือ ฟักทองโบราณ ที่สืบทอดวิธีการปลูก รุ่นสู่รุ่น รวมๆ แล้วอายุกว่า 100 ปีเลยทีเดียว ปัจจุบัน แม่ตลับ บุญจันทร์ ทายาทรุ่นที่ 2 เป็นผู้ดูแลและส่งไม้ต่อไปยังรุ่นที่ 3 ซึ่งวันนี้แม่ตลับ ขอพาลงลุยแปลง ฟักทองพันธุ์ทองอำไพ ด้วยตัวเอง พร้อมบอกวิธีสังเกตว่า ฟักทองลูกไหนสุกหรืออ่อนอยู่ให้ดูที่ผิว โดยลูกสุกจะมีลักษณะคล้ายแป้งสีขาวนวลๆ เคลือบอยู่ ส่วนที่ยังอ่อน ลูกจะมีสีเขียว เปลือกออกมันวาว หลังจากฝึกกำลังแขนจากการโยนฟักทองขนาดยักษ์กันพอสมควร ก็ถึงเวลานำวัตถุดิบประจำอำเภอไปทำจานอร่อย ครั้งนี้เราได้ แม่ตลับ ที่นอกจากพาเราไปเก็บฟักทองกันสดๆ จากแปลงปลูกแล้ว ยังรับหน้าที่เป็นแม่ครัว ทำ […]

นักปั่นชาวฟิลิปปินส์ ถูกรถตู้ฝ่าไฟแดงชนดับที่ฉะเชิงเทรา คนร้ายยังหลบหนี

วันที่ 24 ต.ค. 61 จากกรณีเพจเฟซบุ๊ก Audax Randonneurs Thailand โพสต์ข้อความ เกี่ยวกับกรณีการเสียชีวิตของนักปั่นจักรยานชาวฟิลิปินส์ จากกิจกรรม1,000BRM ว่า “แจ้งกรณีอุบัติเหตุร้ายแรง กิจกรรม1,000BRM สุวรรณภูมิ-ตราด ที่ระยะ959 ของเส้นทาง ที่แยกหัวเนิน จากฉช.3005 เลี้ยวขวาเข้าทางหลวง314 ถนนสิริโสธร วันที่23ตุลาคม2561 เวลาประมาณ1:30น. สภาพเส้นทางเป็นแยกหลัก และมีไฟส่องสว่างที่แยกชัดเจน ในขณะที่นักปั่นเลี้ยวขวาตามสัญญาณ ได้ถูกรถตู้ฝ่าสัญญาณไฟจราจร พุ่งชน และเสียชีวิตต่อมาในระหว่างที่รถกู้ภัยนำส่งโรงพยาบาลบ้านโพธิ์ รถตู้คู่กรณีได้ขับหลบหนีไป ขณะนี้เจ้าหน้าที่ตำรวจได้ดำเนินการตรวจสอบกล้องวงจรปิด ณ แยกที่เกิดเหตุ และพื้นที่ใกล้เคียงเพื่อรวบรวมหลักฐาน จับกุม ดำเนินคดี ในลำดับถัดไป ผู้เสียชีวิตเป็นเพื่อนนักปั่นชาวฟิลิปปินส์ ชื่อ Russal Repres อายุ55ปี มีประสบการณ์ร่วมกับกิจกรรมAudaxในประเทศฟิลิปปินส์ โดยในฤดูกาล2018ปั่นครบเกณฑ์SRรวม2ครั้ง เดินทางมายังประเทศไทยกับครอบครัว และเพื่อนชาวฟิลิปปินส์อีก2ท่าน เพื่อร่วมกิจกรรม1,000BRM สุวรรณภูมิ-ตราดนี้ โดยมีการเตรียมความพร้อมถูกต้องตามเกณฑ์และมาตรฐานปฏิบัติด้านความปลอดภัยที่ผู้จัดได้ตรวจสอบแล้วอย่างเคร่งครัด ขณะนี้ทีมงานและเครือข่ายเพื่อนนักปั่นAudaxได้ดำเนินการร่วมกับเจ้าหน้าที่ตำรวจ สถานทูตฟิลิปปินส์ และครอบครัวของคุณRussal ในการช่วยเหลือประสานงานขั้นตอนปฏิบัติ ในการเคลื่อนย้ายร่างของคุณRussal กลับกรุงมะนิลา เพื่อดำเนินการพิธีทางศาสนาในลำดับถัดไป Audax […]

keyboard_arrow_up