ทั้งแซ่บทั้งม่วน! ‘ลาล่า อาร์สยาม’ พาลิ้มรสเมนูเด็ดเมืองกาฬสินธุ์

ต้องยอมรับเลยว่า “อาหารอีสาน” น่าจะเป็นเมนูสุดโปรดของคนไทยหลาย ๆ คน เพราะเสน่ห์ของรสชาติ ที่มีครบทุกรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด กินกี่ที่ก็ไม่มีเบื่อ วันนี้ ซุป’ตาร์ พาตะลุย พร้อมด้วยพิธีกรประจำรายการ “นิกกี้ ณฉัตร” และแขกรับเชิญสุดพิเศษ ทั้งสวย ทั้งฮา มาเต็มทุกบทบาท “ลาล่า อาร์สยาม” จะพาไปลิ้มรสความอร่อยของอาหารอิสานกันถึงถิ่นกำเนิด ที่ จ.กาฬสินธุ์ ร้านไหนจะเด็ด ร้านไหนจะโดน ตามทั้งคู่ไปพร้อมกันเลย

“ตำยั่วเย.. Your Yeah”

ร้านแรกประเดิมกันที่ร้านอาหารอิสานรสแซ่บ! แต่ชื่อร้านแซ่บยิ่งกว่า กับร้านที่มีชื่อว่า “ตำยั่วเย.. Your Yeah” สารพัดเมนูส้มตำแซ่บๆ บวกกับปลาร้าแบบซิคเนเจอร์กาฬสินธุ์ ถ้ามาร้านนี้ต้องไม่พลาด “ยั่วเยทะเลเดือด” ซึ่งเป็นซิคเนเจอร์ของทางร้าน รวมถึง “ปูนากระโดดน้ำเขื่อน” ส่วนใครที่ชอบทานหอย แนะนำว่าต้องสั่งเมนูนี้เลย “หอยสามสหาย”

นอกจากเมนูสารพัดตำแซ่บแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอิสานอื่นๆ ไม่ว่าจะต้ม จะแกง หรือจะยำ ก็มีพร้อมเสิร์ฟ ส่วนจะอร่อยเด็ดซี๊ดซ๊าดขนาดไหน ให้สาวลาล่า กับหนุ่มนิกกี้การันตีดีกว่า

ข้าวจี่ ปั๊บจัง

ข้าวจี่ เป็นอาหารที่อยู่คู่กับคนอีสานมาอย่างยาวนานตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน นิยมรับประทานในช่วงฤดูหนาว ข้าวเหนียวปั้นขนาดเท่ากำมือ โรยเกลือนำมาปิ้งบนถ่านไฟ ชุบไข่ไก่ แล้วนำไปย่างอีกรอบรับรองว่าอร่อยทีเดียว แต่สำหรับข้าวจี่ของร้าน “ข้าวจี่ ปั๊บจัง” ต้องบอกว่าขึ้นชื่อลือนามมากๆ เพราะว่าข้าวจี่ของที่นี่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ทั้งรูปลักษณ์และความนุ่มของข้าวเหนียว ที่เอามาจากเขาวงกาฬสินธุ์ ที่มีความเหนียว นุ่ม อร่อย ผสมผสานกับไข่เป็ดรสเข้มข้น จนต้องขอสอง

งานนี้นอกจากจะชิมความอร่อยที่วางมือไม่ได้แล้ว หนุ่มนิกกี้และสาวลาล่า ยังอาสาช่วยขายข้าวจี่อีกด้วย ลีลาการจี่ข้าว และการอ้อนลูกค้าจะแพรวพราวขนาดไหนไปดูกันเลย

ติดตามซุป’ตาร์ พาตะลุย รายการที่จะพาคุณไปเที่ยว ซอกแซก ค้นหาความแปลก ความเด็ด ให้ได้ฮาตลอดเส้นทางกับซุป’ตาร์ ประจำจังหวัดได้ทุกวันอาทิตย์ เวลา 23.00 น. ทางช่องอมรินทร์ทีวี 34

keyboard_arrow_up