สุดว้าว! “พล่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส” หอยแน่นๆ ชีสเน้นๆ

อ.ยิ่งศักดิ์ และ หนูเล็ก 2 พิธีกรคู่หูคู่ฮาจะมาชวนหิว ชวนฮา พาเข้าครัวนำเสนอเมนูสุดว้าว “พล่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส” เป็นเมนูที่น่ารับประทาน สามารถทำได้ง่ายและเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ทำทานในงานเลี้ยงครอบครัว และปาร์ตี้กับบรรดาเพื่อนๆ ก็ดูเข้ากัน ด้วยหอยแมลงภูนิวซีแลนด์ตัวใหญ่ที่น่ากิน นำมาราดด้วยเครื่องเทศแบบไทยๆ ที่ได้ความเผ็ดร้อนเปรี้ยวหวานพอดีคำ พร้อมกับโรยด้วยชีสจะได้ความหอมและเหนียวนุ่ม จะน่ากินขนาดไหนไปดูกันเลย

โดยเมนูนี้วัตถุดิบประกอบด้วย

1.ตะไคร้ซอย
2.หอมแดง
3.ใบสะระแหน่
4.ใบมะกรูดซอย
5.น้ำมะนาว
6.น้ำปลา
7.น้ำตาลทราย
8.น้ำพริกเผา
9.พริกขี้หนูสวน
10.มอสซาเรลร่าซีส
11.หอยนิวซีแลนด์

วิธีทำ

1.ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำพริกเผา พริกขี้หนูสวนซอย คนให้เข้ากัน ชิมรส (ปรุงรสได้ตามต้องการ)

2.ใส่สมุนไพรต่างๆ ตะไคร้ หอมแดงซอยใบสาระแน ใบมะกรูดซอย

3.หอยนิวซีแลนด์ล้างสะอาด วางลงในจานรองอบ ราดน้ำพล่าลงไป โรยมอสซาเรลร่าซีส เข้าอบ 200 องศา เวลา 10 นาที หรือสังเกตสี จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยใบพลาสลี่ พร้อมเสิร์ฟ

และนี่คือเมนู “พล่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส” ที่หน้าตาน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง ด้วยความแปลกใหม่ของเมนูนี้ทำให้เราได้รสสัมผัสสองระดับ ทั้งเปรี้ยวเผ็ดแบบไทยๆ และรสชาติหอมมัน รวมถึงกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยกับชีส รับรองว่าถ้าได้กินอร่อยเด็ดถึงใจแน่นอนและจะจัดเป็นเมนูโปรดสำหรับคุณแน่นอน อย่ารอช้าเข้าครัวทำเมนูนี้กันเลย

ติดตามเมนูอาหารสุดน่ารับประทาน จากพิธีกรชวนหิว ชวนฮา ได้ในรายการ ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า
ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 10.30 น. ช่องอมรินทร์ ทีวี ช่อง 34
ติดตามเคล็ดลับเมนูเด็ดได้ในแฟนเพจ ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า

keyboard_arrow_up