สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดปลาเค็ม รสชาติจัดจ้าน แต่ได้สุขภาพแบบชีวจิต

สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดปลาเค็ม

เอาใจคนรักเส้น กับเมนูสไตล์อตาเลียน ที่รับรองว่าทำได้ง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้กับเมนูสปาเก็ตตี้เส้นดำผัดปลาเค็ม รสชาติจัดจ้าน แต่ได้สุขภาพกับป้ายุงคนดีคนเดิมของพวกเราค่ะ

ส่วนผสมสปาเก็ตตี้เส้นดำผัดปลาเค็ม
1. ใบโหระพา / หอมใหญ่ / มะเขือเทศ
2. พริกแห้ง
3. ซีอิ๊วขาว
4. พริกแห้ง
5. ปลาเค็มทอด
6. หอมเจียว
7. น้ำตาลทรายแดง
8. กุ้ง
9. น้ำมันมะกอก
10. สปาเก็ตตี้เส้นดำ

ขั้นตอนการทำสปาเก็ตตี้เส้นดำผัดปลาเค็ม
1. หมักกุ้งด้วยเกลือกับพริกไทย จากนั้นนำไปจี่บนกระทะให้เหลืองพอดี

2. นำพริกแห้งลงไปผัดในน้ำมันที่เราจี่กุ้ง

3. หลังจากผัดพริกแห้งแล้ว นำกุ้งที่พักไว้ลงมาผัดให้มีกลิ่นหอมของพริกแห้ง จากนั้นเอาขึ้นจากกระทะแล้วพักทิ้งไว้

4. นำหัวหอมลงมาผัดในกระทะ ใส่ปลาเค็ม จากนั้นใส่มะเขือเทศ จากนั้นใส่สปาเก็ตตี้เส้นดำลงไปผัด
โรยด้วยกระเทียมเจียวกรอบ

5. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยกุ้งที่เราจี่ไว้ เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะค่ะ

สามารถติดตามชม สูตรอาหาร เพื่อสุขภาพ รสชาติอร่อยแบบนี้ได้ใน รายการอยู่เป็นลืมป่วย
ทุกวันเสาร์ เวลา 08.00 น. ช่องอมรินทร์ทีวี34

keyboard_arrow_up