สูตรการทำขนมครกข้าวไรซ์เบอร์รี่หน้าธัญพืช

ขนมครกข้าวไรซ์เบอร์รี่หน้าธัญพืช อร่อยง่ายได้ประโยชน์ การันตรีความอร่อยจากกูรูชีวจิต โดยสรรพคุณของข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระและยังเสริมสร้างคอลลาเจน ส่วนข้าวกล้องนั้นช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย เพราะว่ามีกากใยเยอะ สรรพคุณเยอะขนาดนี้ไม่ต้องรอช้าแล้วไปลงมือทำพร้อมๆ กันเลยค่ะ
วิธีทำตัวขนมครก
ข้าวไรซ์เบอร์รี่แช่น้ำ 2 ถ้วย ประมาณ 200 กรัม (ค้างคืนได้ยิ่งดี)
ข้าวสวยกล้อง 1 ถ้วย
น้ำกะทิธัญพืช 1 ถ้วย 240 ML
เกลือ 1/2 ช้อนชา / น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส 1 ถ้วย
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ปั่นรวมกันทั้งหมดแล้วพักไว้
วิธีทำหน้าขนมครก
กะทิธัญพืช 240 ML
น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว 1/4 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมจากตัวขนมครก 2 ช้อนโต๊ะ
ฟักทอง เผือก ถั่วแดง ข้าวโพด ต้มสุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก เลือกตามใจชอบ
วิธีทำขนมครกข้าวไรซ์เบอร์รี่หน้าธัญพืช
1. ใส่ข้าวกล้อง และ ข้าวไรซ์เบอร์รี ลงเครื่องปั่น

2. ใส่น้ำกะทิธัญพืช น้ำปูนใส น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลปี๊ปลงเครื่องปั่น

3. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เติมงา และ น้ำใบเตย เพื่อเพิ่มความหอมให้แป้ง

4. ทำหน้าขนมครกด้วยการผสมเทสตี้ฟิตกะทิธัญพืช น้ำตาลทรายแดง และน้ำใบเตยให้เข้ากัน
5. ตั้งเตาขนมครกให้ร้อนพร้อมทาน้ำมันบางๆ และเริ่มหยอดเนื้อแป้งขนมครกลงไป ตักตัวขนมครกหยอดลงไปครึ่งฝา
6. หยอดน้ำกะทิหน้าขนมครกลงไป ลดไฟให้เบาพอประมาณ
7. เติมหน้าขนมครกด้วยธัญญพืชต่างๆ ที่เตรียมไว้ ปิดฝาเตา รอจนขอบเริ่มสีเหลือง ตักขึ้นวางพักไว้ให้เย็น

เราก็จะได้ ขนมครกข้าวไรซ์เบอร์รี่หน้าธัญพืช หน้าตาน่ารับประทานแบบนี้


สามารถติดตามชม สูตรอาหาร เพื่อสุขภาพ รสชาติอร่อยแบบนี้ได้ใน รายการอยู่เป็นลืมป่วย
ทุกวันเสาร์ เวลา 08.00 น. ช่องอมรินทร์ทีวี34

keyboard_arrow_up