‘นันทาขนมไทย’ ของอร่อยย่านนางเลิ้ง สืบทอดสูตรเด็ดความอร่อยจากในวังมาแล้ว 3 รุ่น

ร้านขนมไทยขึ้นชื่อของย่านนางเลิ้ง สือบทอดสูตรมาจากในรั้วในวัง เพราะคุณปู่ของเจ้าของร้านเป็นต้นเครื่องอยู่วังหลัง เฉพาะทายาทรุ่นที่ 3 ก็ขายมา 47 ปีแล้ว อร่อยแค่ไหนคงไม่ต้องสืบ ขนมหวานของที่นี่มีให้เลือกหลายอย่างละลานตาสุดๆ ทุกอย่างน่ากินไปหมดทั้งขนมตาล ขนมกล้วย ขนมเผือก ขนมมัน ขนมข้าวโพด ขนมฟักทอง ขนมตะโก้ ขนมต้ม ขนมด้วง ขนมสอดไส้ และข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ทำสดๆ ใหม่ๆ ทุกวัน

สูตรเด็ดเคล็บลับคือแป้งที่ใช้ทำขนมมีส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้า แป้งท้าวยายม่อม ทำให้ขนมเด้ง ส่วนแป้งมันทำให้ขนมเงาสวยงาม มะพร้าวใช้มะพร้าวทึนทึกจากเพชรบุรี ที่สำคัญขนมทุกอย่างต้องใส่เกลือลงไปด้วย เพื่อรักษาเนื้อขนมไม่ให้เสีย แอบกระซิบว่าถ้าอยากกินขนมไทยอร่อยๆ ให้ครบทุกอย่าง ต้องโทร.สั่งล่วงหน้ากันสักหน่อย รับประกันไดกินชัวร์ เพราะลูกค้าเยอะมาก มาช้าไปนิดเดียวก็ขายหมดเกลี้ยงแล้ว

พิกัด : ตลาดนางเลิ้ง

วันเวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 07.00 – 14.00 น.

ราคา : กล่องละ 40 บาท

โทร. : 081-348-1070

ข้อมูลและภาพจาก รายการ ‘ชีพจรลงพุง’ ทางช่อง AmarinTV HD 34

ชมคลิปรายการเต็มๆ ได้ที่

 

เรียบเรียงโดย : กรรณิการ์ อรุณรักษา

keyboard_arrow_up