กินเจไม่จำเจ…! สายบุญอิ่มท้อง ‘7 ร้านดัง’ เสิร์ฟเมนูเจรสเลิศครบทั้งคาว-หวาน

กินเจปีนี้ไม่จำเจอีกต่อไป ซีอาร์จี ชวน อิ่มบุญ อิ่มท้อง กับหลากหลายเมนูเจ กับ “7 ร้านดัง” คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี ปรุงเมนูเจถูกต้องตามหลักครบทั้งคาว-หวาน 1. อานตี้ แอนส์ ต้อนรับเทศกาลเจ ชวนคุณมาดับร้อนด้วยความเย็นแบบสดชื่นเคี้ยวหนึบๆไปกับ “Icy Viva” เครื่องดื่มแสนอร่อยที่ผสาน สตรอเบอร์รี่ ดัทช์ ไอซ์ เข้ากับ โกลเด้น พีช ดัทช์ ไอซ์ ให้รสชาติอร่อยสดชื่น พร้อมสนุกเคี้ยวหนึบกับเจลลี่ถึง 2 ชนิด กับ บลู เจลลี่ และ แอปเปิ้ล เจลลี่ ราคาเริ่มต้นแก้วละ 75 บาท อร่อยสดชื่นยาวๆได้ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 ธันวาคม 2561 2. เปปเปอร์ ลันช์ เสิร์ฟ 3 เมนูเจ ในราคาเริ่มต้นเพียงชุดละ 135 บาท ทุกชุดเสิร์ฟคู่เครื่องดื่มและสลัดเจ […]

ใครๆ ก็ทานได้! เผย ’50 เมนูอาหาร’ ระดับมิชลินสตาร์ที่ราคาถูกที่สุดในโลก

8 ใน 10 ของ “เมนูอาหารระดับมิชลินสตาร์” ที่ราคาสบายกระเป๋าที่สุดไม่ถึง 99 บาท หรือการทานอาหารมื้อเดียวที่ร้าน Sublimotion บนเกาะอิบิซา สนนราคา 57,770 บาท เพื่อพิสูจน์ความเชื่อที่ว่า มีแต่คนกระเป๋าหนักเท่านั้นที่จะทานอาหารระดับมิชลินสตาร์ได้ ไม่เสมอไป เพราะ Traveloka ได้ทำการศึกษาวิจัยที่เผยถึง “50 เมนูอาหารระดับมิชลินสตาร์” ที่ราคาถูกที่สุดในโลก ใครๆ ก็สามารถทานได้ โดยงานวิจัยฯ เผยว่า 8 ใน 10 เมนูอาหารเกรดมิชลินที่ราคาย่อมเยาที่สุดในโลก สามารถหาทานได้ในร้านอาหารในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งโดยปกติแล้วคนในพื้นที่ก็จะใช้เงินกันอย่างประหยัดอยู่แล้ว เมนูอาหารที่ถูกที่สุดในรายการมีราคาเพียง 2.20 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 73 บาท ซึ่งอยู่ที่ร้าน Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle ซึ่งเป็นร้านอาหารข้างทางที่อยู่ในประเทศสิงคโปร์ คริสเตียน ซูวาร์นา รองประธานอาวุโส ฝ่ายพัฒนาธุรกิจ […]

ปักหมุด! คอกาแฟ ห้ามพลาด BANGKOK COFFEE CULT 2018 / WINTER GARDEN

การกลับมาครั้งที่ 2 ของวัฒนธรรมกาแฟกรุงเทพฯ BANGKOK COFFEE CULT 2018 / WINTER GARDEN งานที่ได้รวบรวมและคัดสรรคาเฟ่และโรงคั่วที่มีวัฒนธรรมอันโดดเด่น โดยการร่วมมือกันระหว่าง AWAY online กับ ล้ง1919 และ ลินไซรัป จัดงานครั้งที่ 2 ในบรรยากาศคาเฟ่ในสวนร่มรื่นรับลมหนาว ถือเป็นงานอีเว้นต์ขนาดกะทัดรัดสำหรับคอกาแฟ ที่มุ่งเน้นส่งเสริมวัฒนธรรมกาแฟกรุงเทพฯ โดยได้รับความร่วมมือจากคาเฟ่ชั้นนำร่วม 20 บูธ ที่จะมาร่วมแบ่งปันประสบการณ์เพื่อความดื่มด่ำแห่งวัฒนธรรมกาแฟกรุงเทพฯ ซึ่งหลายๆ คาเฟ่ ก็ไม่ค่อยไปร่วมงานอีเว้นต์ที่ไหน แต่ก็พร้อมใจกันตบเท้ามาร่วมงานนี้ เพื่อร่วมกันสร้างวัฒนธรรมกาแฟให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น คาเฟ่ที่ตอบรับการเรียนเชิญในครั้งนี้ อาทิ Bottomless Coffee Roasters, Roots Bangkok , Factory Coffee – Bangkok , INK & LION Café , Phil Coffee , Size S […]

ข้าวแกงกะหรี่… (เสียงสูง) ‘4 ร้านดัง’ อร่อยเด็ด เผ็ชร้อน ราคาน่ารักน่าทาน

หากพูดถึง “แกงกะหรี่” แล้ว นับว่าเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นอันดับต้นๆ ที่นึกถึงก็ว่าได้ และเชื่อว่าหลายคน คงยกให้เป็นหนึ่งในเมนูสุดโปรดอย่างแน่นอน วันนี้เราขอมานำเสนอเมนู “แกงกะหรี่จาก 4 ร้านดัง” ที่รสชาติอร่อยเด็ด คุ้มค่ากับราคาอย่างแน่นอน เริ่มค่ะ.! “เปปเปอร์ ลันช์” ร้านแรกก็เด็ดเพราะเขาเป็นสุดยอดร้านสเต็กสไตล์ญี่ปุ่นบนจานร้อน “เมนูแกงกะหรี่” เริ่ดเวอร์มาก เพียงคลุกเคล้าเนื้อในจานร้อนให้สุกพอดี แล้วเทน้ำซอสแกงกะหรี่ตามลงไป มากน้อยตามชอบ เสียงซู่ซ่าที่มาพร้อมกลิ่นหอมเข้มข้น บอกเลยว่าฟินสุดๆ ที่สำคัญมีเมนูแกงกะหรี่ให้เลือกหลากหลายเมนู อาทิ ข้าวแกงกะหรี่เนื้อและแฮมเบิร์ก, ข้าวแกงกะหรี่หมู, ข้าวแกงกะหรี่ซีฟู๊ด, ข้าวแกงกะหรี่ชีสซี่ไก่ และ ข้าวแกงกะหรี่ดับเบิ้ลแฮมเบิร์ก ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะนอกจากเมนูแกงกะหรี่แล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ที่เราสามารถเลือกใส่น้ำซอสแกงกะหรี่ได้อีกนะ ที่สำคัญเมนูทุกเมนูสามารถเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆ ได้ด้วยนะ ใครที่ชอบชีส จะใส่ชีสเพิ่มก็อร่อยเข้ากันมากๆ พูดขนาดนี้ อยากรู้ว่าอร่อยขนาดไหน ต้องไปลอง ที่ร้านเปปเปอร์ ลันช์ทุกสาขา “โยชิโนยะ” สุดยอดต้นตำรับข้าวหน้าเนื้อ (กิวด้ง) ที่คัดสรรเนื้อ US Beef 100% คุณภาพพรีเมียมนำเข้าจากต่างประเทศ กับเนื้อหมูแสนอร่อย ยิ่งเข้ากับแกงกะหรี่สไตล์โฮมเมดสูตรเฉพาะ บอกเลยว่าอร่อยสุดยอดมาก […]

สมาคมผู้ประกอบการไวน์ไทย ประกาศความสำเร็จขึ้นทะเบียน GI ไวน์เขาใหญ่

สมาคมผู้ประกอบการไวน์ไทย ประกาศความสำเร็จในการขึ้นทะเบียน GI ไวน์เขาใหญ่ ซึ่งผลิตจากองุ่นสาพันธุ์ vitis vinifera อีกทั้งร่วมหารือการพัฒนาอุตสาหกรรมไวน์ในประเทศไทย พร้อมทั้งชิมไวน์คุณภาพจากผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของประเทศ สมาคมผู้ประกอบการไวน์ไทย (Thai Wine Association) และ “ไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้” (GranMonte Vineyard and Winery) จัดงาน “From Thai Origin to the Future: Thai Wine’s Development” ประกาศความสำเร็จในการขึ้นทะเบียน GI ของไวน์เขาใหญ่ ไวน์จากองุ่นสายพันธุ์ vitis vinifera พร้อมหารือการพัฒนาอุตสาหกรรมไวน์ในประเทศไทย และชวนชิมไวน์คุณภาพ (Wine Tasting) จากผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของประเทศไทย โดย นาย วิสุทธิ์ โลหิตนาวี นายกสมาคมผู้ประกอบการไวน์ไทย เปิดเผยว่า “สมาคมผู้ประกอบการไวน์ไทย ได้จัดงานนี้ขึ้น เพื่อฉลองความสำเร็จ ในการขึ้นทะเบียน GI (Geographic Identification – สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์) ของไวน์เขาใหญ่ […]

คอกาแฟเช็คอินด่วน ‘คาซ่า ลาแปง’ (Casa Lapin) เปิดตัวสาขาใหม่ที่เซ็นทรัลเวิลด์

เฉลิมฉลองความสำเร็จครบรอบ 6 ปีกับ ‘คาซ่า ลาแปง’ (Casa Lapin) คาเฟ่ชั้นนำที่ครองใจเหล่าคนเมือง พร้อมเปิดตัวสาขาใหม่ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ และเอาใจคอกาแฟด้วยเครื่องดื่มเมนูใหม่รสชาติเยี่ยมที่รังสรรค์ขึ้นมาอย่างพิถีพิถัน บรรยากาศงานอบอวลไปด้วยกลิ่นกาแฟอันหอมกรุ่น เคล้าเสียงพูดคุยของเหล่าเซเลบริตี้คอกาแฟที่รวมตัวกันมาแสดงความยินดีกับ ‘คาซ่า ลาแปง’ (Casa Lapin) คาเฟ่ครบวงจรยอดนิยมของเหล่าคนเมืองที่ประสบความสำเร็จ ก้าวเข้าสู่ปีที่ 6 อย่างงดงาม ที่โดดเด่นด้วยความพิถีพิถันในการรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มและอาหารให้รสชาติดีอย่างมีคุณภาพ ภายใต้การบริหารงานของนักธุรกิจหนุ่มคลื่นลูกใหม่ “เอกชัย สุขุมวิทยา” ร่วมด้วย “สุรพันธ์ ทันตา” และ “เติมพงศ์ อยู่วิทยา” พร้อมเปิดตัวสาขาใหม่ใจกลางกรุงที่ยังคงคอนเซ็ปต์การตกแต่งอันเป็นเอกลักษณ์ และพิเศษด้วยเครื่องดื่มเมนูล่าสุดที่คิดค้นขึ้นมาสำหรับสาขานี้โดยเฉพาะ ที่ ร้าน ‘คาซ่า ลาแปง’ (Casa Lapin) สาขาศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 ซึ่งเปิดตัวอย่างเป็นทางการในค่ำคืนที่ผ่านมา โดยในงานได้รับเกียรติจากเหล่าเซเลบริตี้คอฟฟี่เลิฟเวอร์ตบเท้าเข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง อาทิ แพรพรรณ ธรรมวัฒนะ, ภูมิ สารสิน, อลีนา เปี่ยมกุลวนิช, ธราภุช-วสุวัส คูหาเปรมกิจ, ประณัย-ประคุณ พรประภา, พิรชัย […]

คนรักไอศกรีมต้องลอง! Ben & Jerry’s อร่อยละมุนลิ้น อัดแน่นคุณภาพในทุกคำ

อร่อยละมุนลิ้นอัดแน่นด้วยคุณภาพเน้นๆ ในทุกคำกับไอศกรีมพรีเมียมจากสหรัฐอเมริกา ที่โดดเด่นในเรื่องของรสชาติไอศกรีมที่เป็นเลิศ ไอศกรีม Ben & Jerry’s ไอศกรีม Ben & Jerry’s (เบน แอนด์ เจอร์รีส) เน้นการคัดสรร นมวัว จากวัวที่ไม่ถูกฉีดสารเร่งโต (Recombinant Bovine Growth Hormone หรือ rBGH) และไม่ผ่านการตัดแต่งทางพันธุกรรม (Non-GMOs) ด้วยความตั้งใจนี้ “เบน โคเฮน” และ “เจอร์รี กรีนฟิลด์” ผู้ก่อตั้งไอศกรีม “เบน แอนด์ เจอร์รีส” จับมือกันก่อตั้งโครงการ Caring Dairy เป็นโครงการที่ใส่ใจทั้งวัว และเกษตรกร โดยให้ความรู้ด้านการบริหารจัดการควบคู่ไปกับการให้เวลา และความสุขกับครอบครัวของตัวเอง เพราะทั้งคู่เชื่อว่าถ้าเกษตรกรมีความสุข วัวมีความสุข โลกเราก็จะล้นไปด้วยความสุข ไม่เพียงเท่านี้ “เบน แอนด์ เจอร์รีส” ยังให้ความสำคัญจากการเลือกวัตถุดิบหลัก นั่นก็คือ ไข่ไก่ ที่ทำให้ไอศกรีมมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ โดยเลือกไข่จากไก่ที่เลี้ยงในระบบ Certified Humane เป็นไข่ที่มาจากแม่ไก่ไร้กรง […]

หรูหราอย่างมีระดับกับ ‘เซตขนมไหว้พระจันทร์’ สูตรพิเศษ 5 รสชาติจาก ‘แฮร์รอดส์’

แฮร์รอดส์ (ประเทศไทย) ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2561 ด้วย ‘เซตขนมไหว้พระจันทร์’ หลากรสชาติในกล่องบรรจุภัณฑ์ ที่มีดีไซน์เรียบหรู เปรียบเสมือนกล่องจิวเวลรี่ที่เก็บสิ่งล้ำค่า ด้วยการนำซิกเนเจอร์สีทองของแฮร์รอดส์ ผสมผสานเข้ากับลวดลายฉลุในแบบของจีน ให้ความรู้สึกหรูหรา มีระดับ ประกอบไปด้วยลิ้นชักจำนวน 2 ชั้น บรรจุขนมไหว้พระจันทร์จำนวน 8 ชิ้น เหมาะสมกับการส่งมอบให้คนพิเศษในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ พร้อมอวยพรให้ผู้รับมีความโชคดี และความรุ่งเรือง สำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2561 แฮร์รอดส์ ประเทศไทย นำเสนอ ขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษ 5 รสชาติ คัดสรรจากวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม และรสชาติที่สมบูรณ์แบบในแบบเฉพาะของแฮร์รอดส์ เป็นรสชาติประจำปีนี้ ในกล่องบรรจุภัณฑ์ ที่มีดีไซน์เรียบหรู เปรียบเสมือนกล่องจิวเวลรี่ที่เก็บสิ่งล้ำค่า ด้วยการนำลายซิกเนเจอร์สีทองของแฮร์รอดส์ ผสมผสานเข้ากับลวดลายฉลุในแบบของจีน ให้ความรู้สึกหรูหรา มีระดับ ประกอบไปด้วยลิ้นชักจำนวน 2 ชั้น บรรจุขนมไหว้พระจันทร์จำนวน 8 ชิ้น เหมาะสมกับการส่งมอบให้คนพิเศษในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งผู้ให้สามารถมั่นใจได้ว่าผู้รับจะรู้สึกประทับใจ และยินดีเป็นอย่างยิ่ง ด้วยรสชาติอันเป็นเลิศ และรูปลักษณ์ของบรรณจุภัณฑ์ ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้ หลังจากรับประทานขนมไหว้พระจันทร์แล้ว โดยขนมไหว้พระจันทร์ทั้ง […]

มากกว่าความอร่อย ‘ร้านต้นกล้าฟ้าใส’ กับชุดเมนูที่ช่วยชะลอวัย เพื่อคุณแม่ที่เรารัก

สำหรับสายเฮลตี้เรื่องออกกำลังกายที่ว่าสำคัญแล้ว เรื่องกินนับว่าเป็นเรื่องใหญ่ไม่แพ้กัน เราจึงควรเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ร้านต้นกล้าฟ้าใส ร้านอาหารเพื่อสุขภาพสไตล์ Vegan หรือ มังสวิรัติ จะพาให้คุณอร่อยที่สมอง อิ่มที่หัวใจ ห่างไกลความเจ็บป่วย พร้อมเสิร์ฟอาหารรสชาติเยี่ยมไม่เหมือนใคร ด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่คัดสรรจากสวนท้องถิ่นตามแนวคิด From Farm To Fork (จากสวนสู่ส้อม) ไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลยแต่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร และสรรพคุณเจ๋งๆ ของผักและสมุนไพรที่ใช้ รับรองว่าได้ทั้งความอร่อย และคุณค่าทางอาหารอย่างครบครัน เพราะแต่ละเมนูเกิดจากความใส่ใจในทุกขั้นตอนโดยเชฟมืออาชีพมากฝีมือ ซึ่งคิดค้นเมนูร่วมกับเภสัชกรผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและพืชสมุนไพรโดยเฉพาะ ผสมผสานกับภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย ภายใต้คำแนะนำของการแพทย์แผนไทยประยุกต์ศิริราช และในเดือนสิงหาคมนี้ ต้องยกให้เป็นเดือนของคุณแม่ มาร่วมสร้างบรรยากาศอบอุ่นในครอบครัวด้วยการพาคุณแม่มาทานอาหารสุขภาพที่ ร้านต้นกล้าฟ้าใส เราขอนำเสนอเมนูสุดพิเศษให้คุณได้ตอบแทนความรักของคุณแม่ กับชุดเมนูที่ช่วยชะลอวัย ดูแลสุขภาพผิวจากภายในสู่ภายนอก อย่าง Beautiful Mom Set (499 บาท) เริ่มด้วยเมนู ‘เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน’ ที่รวมพืชผักหลากสีมีฤทธิ์ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความร่วงโรยแห่งวัย จานนี้ได้สีสันสดใสจากมะเขือเทศ สับปะรด พริกหวาน เกาลัด และหอมใหญ่ ซึ่งเต็มไปด้วยวิตามินซี แคโรทีนอยด์ (carotenoids) สารเควอเซทิน (quercetin) […]

บอกรักผ่านอาหารมื้อพิเศษ! กับ ’11 ร้านดัง’ ให้ ‘แม่-ลูก’ เต็มอิ่มยกครอบครัว

CRG ชวนมาบอกรักแม่ กับ 11 ร้านดัง ด้วยมื้ออาหารสุดพิเศษ พร้อมโปรโมชั่นหลากหลาย เต็มอิ่มทั้งครอบครัว บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซีอาร์จี) ต้อนรับเทศกาลวันแม่ปีนี้ ด้วยความอิ่มอร่อยสุดพิเศษที่ 11 แบรนด์ดังในเครือ พร้อมโปรโมชั่นดีๆมากมาย ให้คุณได้เลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้คุณแม่ในวันหยุดยาวปี 2561 นี้ เริ่มต้นที่ มิสเตอร์ โดนัท (Mister Donut) ชวนลูกๆ มาส่งต่อความรู้สึกดีๆ แทนความในใจ บอกรักคุณแม่ด้วย “โดนัท วันแม่” 6 หน้าสุดพิเศษ ในราคาเพียงชิ้นละ 22 บาท  ที่มิสเตอร์ โดนัททุกสาขา ยกเว้นสาขาสยามพารากอน เคเอฟซี จัดเต็มเมื่อซื้อชุดไก่จัดใหญ่ ประกอบด้วย ไก่ทอด 5 ชิ้น, วิงซ์แซ่บ 3 ชิ้น, นักเก็ตส์ 3 ชิ้น ราคา 199 บาท รับสิทธิ์พิเศษแลกซื้อ วิงซ์แซ่บ […]

หวานละมุน ‘ร้านขนมหวานคุณจิ๋ม’ เด็ดที่ ‘ฟักทองแกงบวช-กล้วยบวชชี’

รายการ ชีพจรลงพุง ซีซั่น 4 ยังคงอยู่ที่ย่านพาหุรัด ไปเปิดพุงกันต่อที่ “ร้านขนมหวานคุณจิ๋ม” การันตีความอร่อยได้จาก “ลูกค้า” ที่ติดอกติดใจถึงกับยืนรอทานกันแน่นร้าน เปิดเมนูความหวาน มีทั้ง ฟักทองแกงบวช, กล้วยบวชชี ในส่วนของ “ฟักทองแกงบวช” นั้น เนื้อฟักทองมีความมัน เนื้อไม่เละ น้ำกระทิไม่หวานเลี่ยนเน้นความมัน ส่วน “กล้วยบวชชี” กล้วยไม่นิ่มไม่แข็ง แต่ละชิ้นต้องบอกว่าขนาดกำลังพอดีคำไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป น้ำกะทิก็ละมุนไม่เหม็นสาบ รู้เลยว่ากะทิสดใหม่มาก ร้านขนมไทยกลิ่นหอมหวนชวนสัมผัสรสชาติ ถูกวางเรียงรายอยู่ในกระทะทองเหลือง ให้ลูกค้าได้เลือกชิมความอร่อยกันนั้น ต้องบอกเลยว่าช้าอดหมดสิทธิ์กินแน่นอน ด้วยรสชาติหวานละมุน จนต้องยอมต่อคิวซื้อแล้ว ต่อวันขนมที่นำมาขายยังมีปริมาณที่จำกัดอีกด้วย บอกเลยว่าความอร่อยของขนมไทยโบราณ จากร้านขนมไทยคุณจิ๋ม ที่คงสืบสานเอกลักษณ์ รสชาติและความพิถีพิถันมาแต่บรรพบุรุษ ให้นักชิมสายหวาน ได้ลองลิ้มชิมรสกัน หลากหลายเมนูแบบนี้ ต้องขอคอนเฟิร์มให้เลยว่าร้านนี้อร่อยมาก พิกัดลงพุงร้าน ร้านขนมไทยคุณจิ๋ม วันเวลาเปิดปิดร้าน 10.00-19.00 น. โทร. 085-923-7899.

ขวัญใจเด็กสวนกุหลาบ ‘ร้านเกาเหลาเฮียเล็กหมู 3 อย่าง’ ครบครันทั้งความกรอบ มัน นุ่ม

กลับมาแล้วจ้าาาาาา รายการ ชีพจรลงพุง ซีซั่น 4 วันนี้จะพาไปย่านพาหุรัด ไปลงพุงกันที่ “ร้านเกาเหลาเฮียเล็กหมู 3 อย่าง” ขวัญใจเด็กสวนกุหลาบ ครบครันทั้งความกรอบ ความมัน และความนุ่ม เมนูต้องสั่ง “เกาเหลารวมหมูสามอย่าง + ข้าวสวย” นั่นเอง และความแตกต่างที่ไม่เหมือนกับร้านอื่นๆ คือ หมูไม่ได้กรอบนอกนุ่มในแต่จะกรอบแน่นทั้งใน และนอก หมูชิ้นจะนุ่ม ส่วนหมูสับเนื้อจะไม่ละเอียดมากทำให้เวลาเคี้ยวจะมีความหนึบของเนื้อหมูทำให้เคี้ยวเพลิน ส่วนเครื่องในไร้กลิ่นคาวกระเพาะหมูหนึบ ไส้จะกรอบเคี้ยวสนุกปาก น้ำซุปก็ใสมีกลิ่นหอมของหมูและมีความเผ็ดของพริกไทย น้ำส้มที่ใช้ก็จะออกเปรี้ยวกำลังดีเพราะที่ร้านไม่ใช้น้ำส้มเทียมแต่ใช้มะนาวแท้ๆผสมน้ำเชื่อมใส่พริกใส่เกลือแทน(น้ำปลา) ส่วนข้าวสวยทางร้านจะใส่กระเทียมเจียวลงไปในข้าวแทนการใส่ลงไปในน้ำซุปทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมของกระเทียมเจียว หากยังไม่อิ่ม ร้านเฮียเล็กยังมีอีกหนึ่งเมนูความอร่อยอีกหนึ่งอย่างก็คือ หมูกรอบจิ้มซีอิ้วหวาน อื้อหือ!! และถ้ายังไม่อิ่มอีก แนะนำก๋วยจั้บน้ำใสที่ครบเครื่องความอร่อยด้วยวัตถุดิบชั้นดีการันตีจากหน้าตาเจ้าของร้านที่ใส่ใจทุกรายละเอียดที่ลูกค้าควรได้กิน อร่อยถูกใจแบบนี้ต้องขอตะโกนดังๆ ให้อีกทีว่าร้านนี้อร่อยมาก พิกัดลงพุงร้านเกาเหลาเฮียเล็กหมู 3 อย่าง เปิด 06.30 – 17.00 ทุกวัน โทร. 082 – 556 – 3962

‘ปิติ โค-เฮลท์ตี สเปซ’ พื้นที่เล็กๆ กับ อาหารเพื่อสุขภาพ ผลผลิตจากเกษตรกรไทย

ปิติ โค-เฮลท์ตี สเปซ ร้านอาหารแนวคิดใหม่เพื่อคนรักสุขภาพ นำเสนอเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ , เครื่องดื่ม และอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ภายใต้คอนเซ็ปต์การเสนอผลิตผลจากเกษตรกรไทยในรูปแบบเมนูร่วมสมัย ให้คนเมืองได้ลิ้มลองอาหารรสชาติอย่างมีสไตล์ ด้วยแรงบันดาลใจของ นลินรัตน์ บุญนิกรวรวิทย์ ผู้ก่อตั้ง ปิติ โค-เฮลท์ตี สเปซ ที่หันมาสนใจอาหารสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบจากเกษตรกรไทย ด้วยราคาที่ถูกกว่าสินค้านำเข้าและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่แพ้อาหารนำเข้าจากต่างประเทศ จึงได้ชักชวนพาร์ทเนอร์ที่มีใจรักสุขภาพและต้องการนำเสนอสินค้าจากเกษตรกรไทยให้กับผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ ภายใต้คอมมิวนิตี้แห่งใหม่ที่มีนิยามใหม่ว่า “โค-เฮลท์ตี สเปซ” จากเกษตรกรที่จริงใจ ปรุงแต่งรสชาติด้วยความใส่ใจ เพื่อนำเสนอเมนูอาหาร และอาหารว่างเพื่อสุขภาพในราคาที่สัมผัสได้ สิ่งที่ทำให้ ปิติ โค-เฮลท์ตี สเปซ พิเศษและแตกต่างจากร้านอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ คือ การคัดเลือกวัตถุดิบเมนูอาหาร และสินค้าที่มาวางขายในร้านอย่างพิถีพิถัน รสชาติดี ปลอดสารพิษ และเป็นผลิตผลจากเกษตรไทยอย่างแท้จริง มีความสด ใหม่ และดีต่อสุขภาพมารวมไว้ในที่เดียวกัน ชา-บาร์ (CHA-BAR) บาร์น้ำชายอดฮิต มาพร้อมแนวคิดให้คนเมืองได้แวะมาจิบชาอย่างมีสไตล์ คัดสรรใบชาสดคุณภาพดีจากเกษตรกรจังหวัดเชียงราย ท้อปปิ้งยอดฮิตอย่างไข่มุกข้าวไรซ์เบอร์รี่ คิดค้นสูตรอร่อยโดยเชฟรุ่นใหม่ที่จบการศึกษาจากสถาบันอาหารชื่อดังประเทศสวิซเซอร์แลนด์ โดยใช้ความหวานจากน้ำตาลมะพร้าวทำเอง จึงมั่นใจว่าดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน อีกมุมหนึ่ง คือ ฮาร์เวสเตอร์ (HARVESTER) บาร์อาหารสุขภาพ ที่มีจุดเด่นที่การคัดเลือกวัตถุดิบที่เก็บเกี่ยวด้วยวิถีธรรมชาติจากฟาร์มเกษตรอินทรีย์ […]

สวรรค์ของคนรักเนื้อ! 30 ร้านญี่ปุ่นชื่อดัง 30 เมนูพิเศษ ในงาน Eat Meats Fest @MBK Center

อร่อยเด็ดเชฟญี่ปุ่นมาเอง! ชวนมาชิมหลากหลายเมนูสารพัดเนื้อ ครั้งแรกในไทยกับร้านอาหารดัง ฝีมือการปรุงรสโดยคนญี่ปุ่นขนานแท้มากกว่า 30 ร้านดังที่จะมารวมตัวกันในงาน Eat Meats fest  งานนี้บอกเลย “เอ็กซ์คลูซีฟเมนูเนื้อๆ” เชฟรังสรรค์มาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ ณ ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ระหว่างวันที่ 8-10 มิถุนายน 2561 บริเวณลาน เอ็ม บี เค อเวนิว โซนA และB มาแอบดูกันว่ามีเมนูจากร้านไหนน่าโดนบ้าง ร้าน KATANA (คาตานะ) จากเมนูเด็ด “ชาบูชาบู วากิว มัทสึซากะ” ที่ฮิตสุดๆ ในหมู่คนญี่ปุ่น แต่งานนี้เชฟชื่อดัง “ฟุคุดะ เท็สซึย่า” ได้สร้างสรรค์ “ข้าวปั้นห่อหมูย่าง” เป็นเมนูพิเศษมาให้ได้ชิมกัน ร้าน GENPUKAN (เก็น ปุ คัน) ร้านดังจากญี่ปุ่นที่มีประวัติยาวนานกว่า 60 ปี แห่งเมืองฟุกุโอกะ ขอนำเสนอเมนู “ข้าวเนื้อย่างซอสสูตรลับ 60 ปี” […]

มิถุนา… น่ากิน! กับ ‘เมนูชวนฟาดเรียบ’ แม้แต่ฟ้าฝนก็ฉุดไม่อยู่

ย่างเข้าเดือนหกฝนก็ตกไป ท้องก็หิวไป วันนี้ทีมข่าวอมรินทร์ทีวี ออนไลน์ ขอแนะนำ “4 ร้านน่ากิน ครบทั้งคาวหวาน” ประจำเดือนมิถุนายน แต่ละร้านก็หาทานง่าย เพราะอยู่ในห้างสรรพสินค้าหมดเลย เริ่มกันที่ “ชาบูตง” มาชวนลิ้มลองความอร่อยใหม่จากราเมนชื่อดังประจำเมืองคิตากาตะ “KITAKATA RAMEN PREMIUM” ผสานสองความอร่อยจากน้ำซุปใสโชยุ และซุปกระดูกหมูทงคตสึ ได้รสกลมกล่อม อร่อยลงตัว ท็อปปิ้งเต็มอิ่มด้วยหมูชาชู และไข่ยางมะตูมหมักซอสสูตรเฉพาะต้นตำรับของชาบูตง ราเมน วันที่ : วันนี้ – 31 กรกฎาคม 2561 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) สถานที่ : ร้าน ชาบูตง ราเมน ทุกสาขา ราคา : 299 บาท ไปต่อกันที่ “เทนยะ” เสิร์ฟ 2 ความอร่อยใหม่ กับ “Karaage Tendon Festival” 3 เมนูใหม่ ที่ผสานไก่คาราเกะกรอบนอกนุ่มในและเทมปุระที่กรอบ เบา ไว้ด้วยกันในชามเดียว […]

#ร้านนี้อร่อยมาก กับ 2 ทีเด็ด ‘Viking Jungle-ออย-โอ๊ด หมูกระทะ’ อิ่มลงพุงที่เชียงใหม่ (คลิป)

รายการ : ชีพจรลงพุง สัปดาห์นี้ พาไปบุก ร้าน Viking Jungle และร้านออย-โอ๊ด หมูกระทะ ณ เมืองเชียงใหม่ มาเริ่มกันที่ “ร้าน Viking Jungle” เลียบคลองชลประทานแม่เหียะ พบกับ “พี่กิลล์” เจ้าของร้าน แนะนำ 2 เมนูเด็ดที่ใครมาก็ต้องกิน กับ Big Burn และ Cheese Bomb โดย Big Burn ประกอบด้วย ขนมปัง, เนื้อที่มีการนำหอมและเบคอนมายัดเป็นไส้, ผักแต่ละอย่าง และซอส เมื่อถามว่าสีขนมปังออกสีน้ำตาล ทำมาจากอะไรนั้น พี่กิลล์ บอกว่า ขนมปังทำจากผงโกโก้และหมึกของปลาหมึก กรอบนอกนุ่มใน เพราะต้องนำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ ก่อนนำมาทำเบอร์เกอร์นั่นเอง ในขณะที่ เนื้อขนาด 450 กรัม เราใช้เนื้อโคขุนจากราชบุรี เนื้อที่ทางร้านใช้จะมีความหนึบมากกว่าที่อื่น เนื้อจะมีไส้ นั่นคือ หอมผัดเนยและเบคอนอยู่ด้านใน ซึ่งจะเห็นเป็นชั้นๆ เนื้อจะผ่านการหมัก ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง มีผักสลัด มะเขือเทศ ซอสที่ขนมปังชั้นล่างจะทาด้วย […]

แฮปปี้…!! กับ 2 ร้าน 2 สไตล์ ก๋วยเตี๋ยวปลาจัดจ้านสไตล์ไทย – Kinzen Ramen สไตล์ญี่ปุ่น (คลิป)

รายการ : ชีพจรลงพุง เสนอตอน แฮปปี้…ไปกับย่านแฮปปี้แลนด์ กับ 2 ร้านเด็ด “ร้านก๋วยเตี๋ยวปลา ช่อง 3” และ “ร้าน Kinzen Ramen” งานนี้สองพี่น้องตะลุยกินย่านแฮปปี้แลนด์ เริ่มกันที่ร้านแรกเป็นราเมนสไตล์ญี่ปุ่น เส้นทำเอง ที่มีการปรับสูตร เพื่อให้ได้รสสัมผัสถูกปากคนไทยมากขึ้น ร้านที่พูดถึงอยู่นี้นั่นก็คือ “ร้าน Kinzen Ramen” (คินเซน ราเมน)!!! ร้านนี้โดดเด่นที่เส้นราเมน ที่ทางร้านคิดสูตรเอง “เอบิมิโซะ ราเมน” เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านเหมาะกับคนไม่ทานเผ็ด ส่วนเหตุผลที่เส้นราเมนมีรสสัมผัสที่ต่างจากที่อื่นนั้น พี่น้ำว้า ผู้คิดสูตรบอกว่า มีการปรับสูตรให้เหมาะกับคนไทย ใครได้ทานก็จะได้สัมผัสกับเส้นที่เหนียวนุ่ม มีความยืดหยุ่นสูง คล้ายเส้นอุด้งผสมราเมน น้ำซอสสีดำเป็นที่มาของชื่อ เอบิมิโซะ ราเมน ใช้หัวกุ้งและเปลือกกุ้งมาผัด ปั่น แล้วทำจนเป็นซอส ความหวานของน้ำซุปมาจากน้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวไฟอ่อน 24 ชั่วโมง เพื่อความเข้มข้น และใช้น้ำต้มผักผสม เพื่อความหอม หมูชาชูมีรอยไหม้ที่เนื้อหมู ต้องนำไปเบิร์นเพื่อเพิ่มความหอม หรือ “คุโรโกมะ ทันทันเมน” บะหมี่รสเผ็ด มาพร้อมหมูซาชูในน้ำดำ ซึ่งมีส่วนผสมของงาดำ […]

เอาใจสายเป็ด!! ‘ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊หมวย-เป็ดย่างปะตูทอง’ ที่ย่านแฮปปี้แลนด์ (คลิป)

รายการ ชีพจรลงพุง เสนอตอน เอาใจสายเป็ด ที่ย่านแฮปปี้แลนด์ กับ 2 ร้านเป็ด “ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊หมวย” และ “ร้านเป็ดย่างปะตูทอง(อาเฉ่าเจ้าเดิม)” ทั้ง 2 ร้านนอกจากเป็ดจะดีแล้ว ยังเป็นร้านเก่าแก่อยู่คู่กับย่านนี้มานานกว่า 30 ปี เริ่มที่ร้านแรก เป็นร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่กับย่านนี้มากว่า 30 ปี “ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ๊หมวย” ทีเด็ดที่เป็ดพะโล้ เนื้อจะแน่นมาก เวลาหั่นเสิร์ฟจะหั่นชิ้นใหญ่ทำให้เวลากินเข้าไปแล้วมันเต็มคำ ไม่มีกลิ่นสาบเพราะจะหอบเครื่องยาจีน ที่นี้ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยว มีเป็นข้าวหน้าเป็ดพะโล้ด้วย โดยข้าวหน้าเป็ดจะมีน้ำราดแยกมาให้ รสชาติน้ำราดจะเค็มหวาน แต่พอราดข้าวจะพอดี กลมกล่อม ในขณะที่ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเชงๆ และมีกลิ่นยาจีนชัดเจนมาก เมื่อถามว่า ทำไมเนื้อเป็ดถึงได้แน่นขนาดนี้ เจ๊หมวย บอกว่า อยู่ที่การเลือกเนื้อเป็ดของเรา เราจะคัดให้ตัวใหญ่ขนาดนี้เท่านั้นคือ น้ำหนักของเป็ดจะต้องอยู่ที่ 2.8โล – 3.3 โลเท่านั้น ห้ามน้อยหรือหนักกว่านี้ไม่ได้ น้ำซุปเรามีเคล็ดลับ เราจะมีน้ำหัวเชื้อสำหรับทำน้ำซุปอยู่ เราจะใช้เครื่องยาจีนเยอะ คือสีและรสชาติที่ได้เราได้จากการต้มยาจีนทั้งหมดไม่ได้เพิ่มสีจากซีอิ๊วหรือเครื่องปรุงใดๆ และการต้มน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเราจะใช่ไฟอ่อนๆเคี่ยวนานกว่า 4-5 ชม. ร้านตั้งอยู่ในหมู่บ้านสินธร ถนนแฮปปี้แลนด์ เปิด 08.30 – […]

keyboard_arrow_up