ซุป’ตาร์พาตะลุย: ทริปพุงกางที่ภูเก็ต กับซุป’ตาร์หนุ่มเสียงดี ‘โดม จารุวัฒน์’

ซุป’ตาร์พาตะลุยวันนี้ หนุ่มปาล์มหยอย จะพาลงใต้ไปที่จังหวัดภูเก็ต ไปเที่ยวบ้านเกิดของนักร้องหนุ่มเสียงดีจากบ้านดาว “โดม จารุวัฒน์” แต่ทริปนี้บอกเลยว่าอาจจะทำให้กระเพาะทของทุกคนทำงานหนัก เพราะจะมีแต่ กิน กิน กิน แล้วก็กินเท่านั้นจ้า

มาถึงภูเก็ตทั้งที่ หนุ่มโดมก็เตรียมต้อนรับพิธีกรของเราอย่างใหญ่โต จัดทำป้ายต้อนอย่างอลังการ จนหนุ่มปาล์มหยอยถึงกับน้ำตาไหลเลยทีเดียว… ใช่หรอ!?

สำหรับยานพาหนะที่จะพาเราเที่ยวชมเมืองภูเก็ตก็คือ มอเตอร์ไซค์ นั่นเอง วันนี้ทั้งคู่ต้องสวมวิญญานเด็กแว้นกันหน่อยแล้ว

ออกสตาร์ทไปกันที่ร้านแรก ร้านหมี่อ่าวเก ที่หนุ่มโดมทานมาตั้งแต่เด็กๆ

สำหรับเมนูเด็ดของที่นี่คือ ฮกเกี้ยน มีทั้ง เส้นหมี่เหลือง เส้นหมี่ขาว เส้นใหญ่

ในส่วนของการผัด ที่นี่จะไม่ใช่เตาแก๊ส แต่จะใช้เต่าถ่านแทน เพราะความร้อนมันจะระอุกว่าและหอมกว่า

สำหรับใครที่สั่งกลับบ้าน ทางร้านก็จะใช้ใบตองในการห่ออาหาร เพื่อให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

ส่วนเมนูที่หนุ่มโดมทานเป็นประจำก็ต้อง หมี่หุ้นหมี่ เป็นเมนูที่นำเส้นหมี่หุ้น และเส้นหมี่ มาผสมกัน แล้วผัดอยู่ในถ้วยเดียวกัน หน้าตาของเมนูที่ว่าก็ประมานนี้แหละจ้า น่าทานสุดๆ

เรื่องของรสชาติเชื่อว่าคงถูกปากไม่เบา สองหนุ่มของเราซู้ดเส้นกันไม่พักเลย

กินคาวแล้วก็ต้องตบหวาน ออกสตาร์ทเครื่องไปกันต่อที่ตลาดฉำฉา หนุ่มโดมพาหนุ่มปาล์มหยอยไปชิม โอ๋เอ๋ว ขนมหวานพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต เป็นพืชชนิดเดียวกับเฉาก๋วยแต่เป็นสีใสๆ วิธีทานก็คล้ายกับน้ำแข็งใสทั่วไป

แหม่ เห็นสองหนุ่มทานแล้ว ก็รุ้สึกสดชื่นนน ตามไปด้วยเลย

แต่มาถึงตลาดแหล่งรวมสารพัดอาหารขนาดนี้ มีหรือจะจบแค่อย่างเดียว เดินไปชิมกันต่อที่ร้าน โลบะจี้กุ่ย คือการนำส่วนต่างๆ ของหมู เช่นเครื่องใน มาตุ๋นกับเครื่องพะโล้ แล้วนำไปทอดอีกที และนำมาทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด นอกจากนั้นก็ยังของทอดอื่นๆ ให้เลือกสรรอีกเพียบ

ว่าแล้วก็จัดมา 1 ชุดใหญ่ ทานกันให้ปากมันไปเลย

และร้านสุดท้ายของเราในวันนี้ คือร้าน ชวนชิม ร้านอาหารตามสั่งที่หนุ่มโดมชอบมาทานเป็นประจำ

โดยเฉพาะเมนู ปลาน้ำแดง เป็นปลาทอดกรอบที่ราดน้ำแดงคล้ายกระเพาะปลา นอกจากนี้ก็ยังมีต้มยำน้ำข้น

 ความพิเศษของร้านนี้คือ หากใครสั่งกลับบ้าน ก็จะใช้ใบตองห่อ

ส่วนหนุ่มปาล์มผู้อยากรู้ถึงสรรพคุณของความหอม เลยขอสั่งแบบใส่ใบตองแต่ทานที่ร้านให้รู้กันไปเลย

สมกับเป็นทริปพุงกางจริงๆ ทานกันไม่มีหยุด ตั้งแต่เช้าจนพระอาทิตย์ตกดินกันไปเลย ติดตามซุป’ตาร์ พาตะลุย รายการที่จะพาคุณไปเที่ยว ซอกแซก ค้นหาความแปลก ความเด็ด ให้ได้ฮาตลอดเส้นทางกับซุป’ตาร์ ประจำจังหวัดได้ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.00 น. ทางช่องอมรินทร์ทีวี 34

keyboard_arrow_up