10 เมนูอาหารทำจากไข่ ทำง่าย ได้ประโยชน์

อย่างที่รู้กันว่าไข่มีประโยชน์มากมาย เอามาปรุงอาหารง่ายๆ ได้หลายอย่าง บางทีสิ้นเดือนเงินในกระเป๋าใกล้หมดก็ได้เมนูจากไข่ทั้งหลายนี่แหละช่วยชีวิตไว้ แต่จะดีกว่าไหมถ้านำไข่มาครีเอทเป็นเมนูใหม่ๆ อร่อย ทำง่าย แถมได้สารอาหารครบอีกด้วย จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย

1.สลัดทูน่าไข่ต้ม : ต้มไข่แล้วผ่าครึ่งวางพักไว้ก่อน หลังจากนั้นนำทูน่ามาคลุกเคล้าน้ำสลัดและใส่ผักตามใจชอบ แล้วโรยบนไข่ต้ม แค่นี้ก็ไดสารอาหารได้โรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน

9b43814598292d05219d5d7c9276bd39

 

2.หมูชุบเกร็ดห่อไข่ต้ม : ต้มไข่ให้สุก ปลอกเปลือกแล้วนำหมูสับมาห่อไข่ นำไปชุบเกร็ดขนมปังลงทอดในกระทะ เมูนูง่ายๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี
78d631310513725c0ffcf1ce0d17bc62

 

3.มาม่าไข่ต้ม : เมนูสิ้นคิด แต่ได้สารอาหารครบ ต้มมาม่าใส่ผัก ใส่เนื้อหมูตามต้องการ ต้มไข่แล้วนำมาใส่กินคู่กัน เพิ่มสีสันให้มื้อนี้เป็นเมนูมาม่าไม่ธรรมดา
8e1132212ad0bf55f448649995994ecf

 

4.ขนมปังอบไข่ : ตอกไข่แล้วคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดและผักเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เทใส่ร่องขนมปังแล้วนำไปอบ จบด้วยการตักเข้าปาก อร่อยดีมีประโยชน์
3288b43ced0c415730904eecb5c258ee

 

5.ซุปไข่ : ต้มซุปให้เดือดแล้วเทไข่ใส่ลงไป ถ้าต้องการโปรตีนจากเนื้อสัตว์ก็สามารถใส่หมู ไก่ ลงไปได้ หรือจะเป็นเห็ดหอมก็มีประโยชน์เหมือนกัน
5445c18be954ab43f0ad6bac5ab07479

 

6.แกงกะหรี่ไข่ต้ม : ทำแกงกะหรี่แล้วใส่ไข่ต้มลงไป กินกับแป้งโรตีก็อร่อย กลายเป็นอาหารสไตล์อินเดีย เปลี่ยนเมนูไข่ให้แปลกใหม่ ไม่จำเจ

133853c97b317f1ea2c676a407c0d6b8

 

7.ข้าวหน้าหมูผัดซอสญี่ปุ่นไข่ดาว : นำหมูมาผัดกับซอสญี่ปุ่น โรยด้วยเม็ดงาเพื่อเพิ่มความหอม ปิดท้ายด้วยไข่ดาวข้างบน ช่วยให้มื้อนี้อิ่มอยู่ท้องไปอีกนาน
5585cecd1f1643ba6610437690b7756d

 

8.ไข่คนผัดไส้กรอก : นำไข่มาผัดกับไส้กรอก เพิ่มสีสันและคุณค่าทางโภชนาการด้วยผักใบเขียวและมะเขือเทศ
c6c6802b68e85fd4a57cab7aafaac59e

 

9.มันฝรั่งอบไข่ : นำมันฝรั่งมาคว้านเอาเนื้อออก แล้วตอกไข่ โรยด้วยมะเขือเทศหรือพริกหยวกแล้วแต่ความชอบ หลังจากนั้นจึงนำไปอบ
cf48ffcae95bfdd0152fef1b2628d8f8

 

10.ไข่ม้วน : ตอกไข่ใส่ชาม ใส่วัตถุดิบอื่นตามต้องการ เช่น ปูอัด พริกหยวก หรือมันฝรั่ง คนให้เข้ากันแล้วเทลงกะทะ รอให้สุกสักนิดแล้วค่อยๆ ม้วนเป็นโรล
d57c7a6d1c93ccb5b9e3335ec0e596b6

 

ภาพจาก pinterest

keyboard_arrow_up